Nos offres d'emploi

A partir du Dès que possible - Salaire à partir de 41 000 € brut/an
Expérience : 2 ans

L'ENTREPRISE
Mhatel 30 pilote 25 hôtels filiales Brit Hotel (3 et 4 étoiles) répartis sur toute la France. Société familiale à taille humaine, nous fonctionnons sur un modèle simple : une Direction des Opérations et des équipes siège expertes (commercial, marketing, technique, restauration) qui soutiennent des directeurs(trices) pleinement responsables de leur établissement.

L'ETABLISSEMENT
Situé à Saint-Jean-de-Braye, aux portes d'Orléans, le Brit Hotel L'Antarès est un 3 étoiles de 62 chambres, idéalement positionné pour les clientèles affaires et loisirs de l'agglomération orléanaise. L'hôtel dispose d'un restaurant L'Antarès valorisant les produits locaux avec terrasse extérieure, d'un bar, de deux salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes, d'un parking privatif gratuit et du label Accueil Vélo. Un établissement vivant, polyvalent, avec une vraie identité de territoire.

LE POSTE
Poste opérationnel à part entière : le(la) Directeur(trice) est shifté(e) chaque matin en réception, garant(e) d'une présence terrain forte au contact des équipes et des clients. Pleinement responsable de son établissement, il/elle bénéficie d'une large autonomie de gestion et d'une délégation de pouvoir couvrant l'ensemble des dimensions de l'exploitation : commercial, financier, management des équipes, gestion sociale, réglementaire et développement de l'activité.

VOS MISSIONS
-Assurer une présence terrain quotidienne : être visible de vos équipes et de vos clients, animer l'établissement au jour le jour.
-Piloter la performance globale : budget, suivi de l’EBE, yield management, reporting mensuel à la Direction des Opérations.
-Développer et fidéliser la clientèle : plan d'action commercial, prospection corporate, gestion des OTA et de l'e-réputation — en maintenant le positionnement premium de l'établissement.
-Manager et fédérer vos équipes : recrutement, formation, plannings CCN HCR, entretiens annuels.
-Garantir l'excellence de service : standards Brit Hotel 4 étoiles, exigences Qualité Tourisme, satisfaction client, audits et e-réputation.
-Assurer la conformité : sécurité ERP, droit social, affichages légaux, hygiène bar et espaces communs.

PROFIL RECHERCHE
-Expérience significative en direction, direction adjointe ou responsable d'exploitation en hôtel 3/4 étoiles — une expérience en chaîne ou gestion déléguée est un vrai atout.
-Maîtrise d'un PMS hôtelier (la connaissance de VEGA est un plus apprécié), culture du revenue management (pick-up, restrictions, segments) et aisance avec les OTA
-Leadership naturel de terrain : vous êtes présent(e) avec vos équipes, pas seulement derrière un écran.
-Sens commercial affirmé et culture du chiffre : vous voyez l'hôtel comme une affaire à développer et vous êtes à l'aise avec un suivi budgétaire mensuel.
-Autonomie et prise d'initiative : vous savez décider sans attendre la validation de chaque action.
Anglais professionnel requis — la maîtrise d'une autre langue est un plus apprécié.

CONDITIONS
-Contrat : CDI - temps plein
-Rémunération : À partir de 41 000 € brut/an (base équivalent annuel) + variable sur performance
-Statut : Cadre — Forfait jour
-Prise de poste : Dès que possible
-Lieu : Saint-Jean-de-Braye (45) — Brit Hotel L'Antarès