Producteurs Locaux

Fromage de brebis

Situé dans le Loiret à la Ferté-Saint-Aubin, la Biscuiterie de Sologne a été repris en 2008 par Aurélien Vassort. La Biscuiterie de Sologne est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel.

Le savoir-faire de nos grands-mères pour conserver les saveurs naturelles de nos confitures d'antan.

A la Ferme des Aubriais, à Pleslin Trivagou, près de Dinan, les cochons, volailles et vaches sont élevés et nourris avec les céréales broyées à la Ferme.

Producteurs de fruits dans le Grand Chambord.

Glaces et Sorbets Fermiers au lait entiers de La ferme de la "Gautraie" de chez Mme et M.KUIPERS

La SCEA Petit Gab ou « Ferme des Pâtis » élabore des pâtes sèches biologiques, avec ou sans œufs. Depuis 1999, l’exploitation familiale est d’abord spécialisée dans la production biologique de grandes cultures.

Coopérative regroupant près de 250 producteurs de lait alsaciens.

Cela fait plusieurs générations que la famille Veyron exploite leurs 13 hectares de terres viticoles, toujours en quête d'excellence. La production est variée ce qui leur permet de proposer des vins blancs, rouges, rosés et effervescents.

Oeufs

Depuis 1821, la Maison Dolin, distillerie artisanale et familiale développe des alcools et sirops dans le pur respect de la tradition régionale.

Apiculture: miels, propolis et bonbons au miel.

Production de miel

Noix, noisettes, confitures... Au Brit Hotel Hermes, on cultive aussi l'amour du fait-maison et du local !

Fondée en 2009, par Emmanuel Alfaïa, la brasserie de l’Aurore se trouve au cœur de la Touraine. Elle est connue pour son passé brassicole et les bières Webel de l’abbaye de Saint-Éloi, jusqu’en 1970.

Yaourts issus de l'agriculture biologique

Miels.

Créée en 2012, par Cyrille et Amandine, la Biscuiterie Macarel est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de pâtisseries artisanales en Haute-Garonne.

Oeufs frais

L'Huilerie des Fouets située à Courtenay (45) est une diversification de la Ferme familiale Rivière. La production du colza et du tournesol réalisée sur la ferme permet d'obtenir une huile vierge de haute qualité en première pression à froid.

Biscuitier depuis 1848 : Galette Charentaise, gâteaux ...

Brasserie / Limonaderie Artisanale Mascaret. Bière et Limonade 100% BIO.

Producteur de fromages de vache et viande de Porc

Boulangerie.

Fromage de chèvre nature ou cendré.

Les confitures Beyer sont issues de produits exclusivement alsaciens, et conçues avec un savoir-faire qui se transmet depuis 5 générations !

Confitures et vins.

Boulangerie artisanale du "coin"

Fromagerie.

Nombreux produits artisanaux et spécialités à base de chocolat et de lait: tablettes, crèmes de caramel, pâte à tartiner, confitures de lait...

Distillerie Artisanale installée dans le Centre Val de Loire où les spiritueux sont élaborés.

Profitez du pain frais proposé par notre partenaire la Maison Rocher à Dijon !

Confitures

Cochon et Volailles

Chocolaterie artisanale traditionnelle dont les premières spécialités étaient liées au pruneau.

Producteur de cake et brownies

Fabrication artisanale d'apéritifs. Pruneaux et spécialités à base de pruneaux label IGP.

Pour des yaourts onctueux !

Arnaud Bladinières et David Liorit viticulteurs, explorateurs et équilibristes !

À Lunegarde, Hervé Pleimpon élève des abeilles de souche locale, les souches noires. Elles produisent un miel toutes fleurs vendu à la ferme et en circuits courts. Son savoir-faire reconnu a permis à son miel d’obtenir la marque Valeurs Parc.

Boulangerie & Pâtisserie

Fabrice Bernhard est apiculteur depuis plus de 10 ans. Son exploitation apicole produit divers types de miels du printemps à la fin de l'été avec pas moins de 320 ruches ! Le tout pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Découvrez tout le savoir-faire des fromagers Delin en dégustant un fromage blanc onctueux et doux.

Producteur de lait, fromages, yaourts mais aussi de viandes et de jus de pommes !

Producteur local de pommes, poires, jus de pommes depuis plus de 40 ans. Agriculture raisonnée et biologique, avec vente de produits en direct.

Confitures

Epicerie fine familiale proposant un large choix de produits: fruits, légumes, fromages et crème

Cancoillotte.

Située sur le plateau des Millevaches, « La Conserverie des Mille Sources » situé à Bourganeuf, vous propose des pâtes à tartiner locales et sans huile de palme. De quoi ravir les petits comme les grands.

Beurrerie et fromagerie.

Producteurs d'une large gamme de boissons alcoolisées, la Distillerie des Alpes fait perdurer des traditions ancestrales telles que l'élaboration de Génépi, alcool réalisé à partir d'une plante typique de la région.

Madeleines

Thé glacé, limonade, cola et bière bio

Entreprise agricole familiale, l'EARL de Métou produit et nous livre des jus de fruits 100% BIO.

Le Muscadet de Loire Atlantique propriétaire et récoltant !

Apéritif Made in France pour adultes. Boisson, pétillante, alcoolisée, fermentée (7%), 100% fruits.

Depuis 1997, Fabienne est artisan confiturier à 30 minutes au sud de Rennes. Elle sélectionne les meilleurs fruits pour confectionner des confitures raffinées.

Crème de Roquefort

Crêpes et galettes.

Apiculteur.

Pâtes fermières complètes - 100% blé dur produit et transformé à la ferme !

Boucherie.

Maitre Vinaigrier & Moutardier d'Orléans
Moutarde, cornichons et Vinaigre d'Orléans

Jambon de Vendée

Ouverte en Juillet 2013, la brasserie vous propose aujourd'hui 8 bières permanentes et toujours plus de nouveauté.

Fabrique de bières artisanales.

La Fromagerie Maurice vous propose, au pays du Sainte Maure, des produits laitiers de vache. Productrice de lait depuis plusieurs générations, la famille Maurice s'est lancée dans la transformation laitière en 2010.

La société Tanagra Œufs est un grossiste engagée dans la filière Bleu, Blanc, Cœur. Elle se fournit auprès de 5 producteurs de la région.

Biscuiterie depuis 1850.

Fournisseur de produits laitiers

Limonade et Beauce Cola

Confitures & Jus de Pomme

Baguette

Pour les différentes sortes de Pains et baguettes ainsi que de la Fouace du buffet petit déjeuner.

Domaine de 26 hectares reparti sur 3 communes de l'appellation Vouvray en culture Biodynamique

Maraicher installé au cœur des marais salants de Guérande, déclarés "Grand Site Classé" !

Yaourts depuis 1948.

Bière locale et artisanle

Boulangerie pâtisserie.

Chips aux différentes saveurs

Baguette Tradition et Baguette Graines

Les asperges

Producteur de fruits, légumes, volailles et œufs en agriculture biologique il fournit ses œufs frais au Brithotel Magdalena pour les petits-déjeuners et ses légumes pour les soirées étapes.

Vignoble

Sébastien Papion revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique.

Producteur de fromages blancs et secs, œufs et laits

Les huiles, La Tourangelle, sont produites à Saumur en France, selon une méthode de fabrication traditionnelle.

Charcuterie rôtisserie.

Producteur de miel

Maraicher et apiculteur qui propose à la vente des légumes bio et raisonnés de saison et du miel.

Après une reconversion totale, les époux Toutain ont décidé de racheter "La Bergerie", une ferme qu'ils ont transformé en élevage de poulets et ambitionne la vente d’œufs en direct depuis la ferme.

Depuis plus de 10 ans, Florian Mangard récolte son miel dans le respecte de la nature environnante. Il possède une vingtaine de ruches, ce qui lui permet de proposer plusieurs types de miels à ses clients.

Viande bovine élevé par Mrs Hervé HUNAULT & Thierry CHANTEBEL installé en GAEC. Éleveurs en Maine-Anjou, leurs pratiques privilégient la qualité des produits, ce qui va obligatoirement de pair avec le respect et le bien-être des animaux.

Oeufs, engrais organiques naturels, et poulets de chair élevés en plein air.

Production de Vins

La Ferme Goetz est une exploitation laitière située à Mussig à 30 km de Colmar. Elle est spécialisée dans la transformation fromagère depuis 2022 et propose des produits de qualité comme le Mussiger ou de la Tome de l'Ill-wald.

Exploitant agricole.

Depuis plusieurs générations, la passion de boucher charcutier se transmet dans la famille Meunier. Aujourd'hui, c'est Christian Meunier et son équipe qui élaborent des recettes afin de satisfaire et surprendre leurs clients.

Producteur Artisanal de confitures et de produits alimentaires de la région Alpes Maritimes.

Fabrication de galettes au blé noir, crêpes, pâtisseries bretonnes et caramel au beurre salé.

Les établissements Grau Raphaël propose la commercialisation de viande en gros et en détail.

Vente directe de viande bovine normand et croisé charolais.

vins biologiques de caractères issus de l'IGP Comté Tolosan

Agriculteur céréalier et transformateur.

Huile de colza en première pression à froid, condiments aux graines de colza , gâteaux moelleux de Pithiviers et sablés à la cerise.

Boucher à Saint-Yrieix-la-Perche qui nous fournit notre délicieux Jambon de Pays.

La communauté cistercienne trappiste produit avec passion du miel sauvage et des confitures (fraise, abricot, mirabelle) depuis de nombreuses années.

Production de multiples fruits pour jus et confitures

Apiculteur, gardien d'abeilles, producteur et éleveur. Patrick Goujon élabore ses miels au gré du butinage de ses abeilles. Châtaigniers, acacias, Fleurs, Fôret, Luzerne...

En provenance de Maison-Feyne, le fromagerie Chavegrand vous propose 3 fromages locaux à découvrir sur notre buffet. Leur fromage de qualité nous sert également dans la création du traditionnel fondu Creusois servi au restaurant.

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.

Producteur d’œufs

Alsas’Choucroute veut rendre à la choucroute la place qu’elle mérite au sein des aliments santé et vous aider à réinterpréter les codes culinaires de la Choucroute d’Alsace pour vous faire découvrir toutes les richesses gustatives de ce légume ancien.

Cafés

Boulangerie pâtisserie.

Productrice de Yaourts natures et aux fruits

Fromages fermiers de Centre Bretagne.

Yaourts

Accompagnements pour foie gras et fromages, confitures.

Marine et Rémy produisent des œufs avec passion dans leur exploitation située à Saint-Léger-Vauban !

Producteurs de fromages de chèvre et de vache, bière artisanale, pain cuit au feu de bois, viande de porc..

Issue d’une famille traditionnelle de fromagers, Sylvie DOMENC a su allier savoir-faire ancestral et modernisation des instruments de fabrication.

Dès sa plus tendre enfance, elle s’est intéressée à la fabrication du fromage.

La Charcuterie Loussouarn est spécialisée sur 3 métiers : charcuterie, salaisonnerie et traiteur.

Producteur artisanal de fruits et légumes frais depuis plus de 30 ans.

Producteur de crêpes, galettes, blinis ou encore pancakes

Spécialiste du Foie Gras de canard.

Producteurs d'une quinzaine de variétés de pommes et de 8 variétés de poires, cet artisan confectionne soigneusement des produits issus de ses récoltes tel que du jus de pommes sans sucre ajouté, ni conservateur.

Fruits et légumes de la ferme et miel des vergers.

Artisan créateur, Denis Lambert est un spécialiste du chocolat à faible glycémie ! Fabriqués dans leurs boutiques avec des produits frais, sans sucres ajoutés et sans surgélation, les Chocolats Lade sauront vous faire fondre...

Les garçons glaciers, glaces bio et artisanales à Angers

Fruits et épicerie (compotes, vinaigres, cidres, jus, confitures ...).

Yaourts et fromages blancs vous sont proposés au Brit Hotel du Relais du Ried par les frères Adam de la Ferme Adam, une exploitation agricole locale qui garantit la qualité et la traçabilité de ses produits.

Artisans boulangers et pâtissiers qui excelle dans l'art de régaler ses clients en proposant des produits savoureux et tellement gourmands !

Producteur à la ferme: miels, nectars et jus, confitures, pâtes-de-fruits, alcools et pain-d'épices.

Boulangerie.

Magasin de producteurs.

Productrice de confitures

Dans leur magasin ouvert en 2013, ces artisans affinent et sélectionnent de bons fromages issus d'un savoir-faire transmis de générations en génération.

Tous nos produits laitiers sont issus de lait éthique et produit localement avec le savoir-faire franc-comtois.

Le GAEC familial dispose de 500 brebis à la traite et transforme la totalité du lait en fromage, c’est à dire entre 18 et 20 tonnes de fromage par an.

Il dispose également d’une centaine de brebis de race Tarasconaise, des brebis viande.

Tous les vendredis, de 8h à 13h, le plus important marché de la semaine (une centaine d'exposants) propose une grande diversité de marchandises : produits alimentaires, vente direct de producteurs locaux ...

Viande de bœuf biologique et de veau - Producteurs de la race à viande "Limousine"

Eleveurs et producteur de différents produits laitiers dans les côtes d'armor: yaourts, fromage blanc, lait pasteurisé et lait ribot.

Crackers

Producteur de Galet de La Loire

Producteur de cacao au Cameroun et artisan chocolatier à Annecy, les fèves de cacao de Cocoa Valley sont cultivées dans une démarche éco-responsable.

Fabrication de chocolats et confiseries et surtout de caramels au beurre salé.

Éleveur de veau, sous appellation biologique.

Des confitures bio et cultivées ! Marmelades, gourmandises de lait ou douceurs de fruits, les confitures "Beaucoup" valent le coup

Différents types de pâtes, lentilles vertes, farine de blé et de mais et semoule de blé dur

Ker Cadélac est une marque bretonne qui fabrique et commercialise des biscuits et gâteaux de tradition familiale. Commercialisée par "Pâtisseries Gourmandes" dont le siège est à Loudéac, au cœur de la Bretagne.

Miel d'Auvergne

Baguettes, pains spéciaux et viennoiseries

Production de miel.

Confitures, confits et compotes.

Producteur de laitages et crèmes bio, il propose des yaourts aussi bien nature que aux fruits.

Maître Artisan fromager, de père en fils, depuis 1860 !

Découvrez les délicieuses et savoureuses confitures artisanales de notre productrice locale !

Producteur de pommes de terre

Boulangers, pâtissiers, mais pas que..! Ces artisans se revendiquent aussi cuisiniers et proposent à ce titre de nombreuses gourmandises sucrés et salés.

Produits laitiers : lait, yaourts, fromages frais, riz au lait (lait de vache).
Viande de veau en colis ou au détail.

Anjou Rouge, Anjou Blanc, Rosé de Loire,

Découvrez un miel artisanal, naturel et rempli de saveurs !

cette ferme familiale vous propose de délicieux fromages au lait de vaches et chèvres (tommes,...) et d'autres produits de la ferme.

Apiculteurs récoltants !

Yaourt et beurre fermier

Fruits et légumes.

Fruits et confitures issues de Normandie.

Miel

Producteur de confitures, pates à tartiner, sirops et caramel

Apiculteurs.

Boulangerie pâtisserie.

Biochamps est une structure artisanale. Elle l’est par les volumes transformés, elle l’est par ses choix et procédés de fabrication, elle l’est par le nombre de personnes qui participent à chaque moments de l’élaboration de nos produits.

Petite entreprise de l’économie Sociale et solidaire, la Roumanière est un établissement de services d’Aide par le Travail, située à la fois au pied du massif du Luberon, au cœur d’un village typiquement provençal : Robion !

Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des recettes uniques et gourmandes dans notre laboratoire du 8 rue des albanais.

Colas bretons, thé glacé, limonade et boissons aux agrumes.

Vignoble.

Installé à Languidic dans le Morbihan, David Le Ruyet, spécialiste culinaire cultive et récolte son blé afin d'en faire des pâtes.

Conçus par un chef cuisinier, les Bocaux du Bocage sont préparés en Anjou et élaborés avec des produits frais et locaux. Pas d'additif, pas de conservateur, ...

Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, et pommé.

Fromages du Nord AOP - Maroilles Fauquet

Confitures et caramel.

Domaine viticole: vins, bulles et jus de raisin.

Producteur d'œufs

Emmanuel Bonhoure propose dans notre établissement les délicieuses saveurs du miel de ses ruches à Baudrières.

Confitures, compotes et bonbons cuits au chaudron, sans oublier la pâte à tartiner.

Exploitation de 90 hectares et d'environ 120 vaches de race Prim’Holstein qui permettent de produire un lait de qualité puis fabriqué, à la ferme, la tome de Couëron.

Jambon de Bayonne

Boulangers, pâtissiers, mais pas que..! Ces artisans se revendiquent aussi cuisiniers et proposent à ce titre de nombreuses gourmandises sucrés et salés.

Cette entreprise bien ancrée au sein de son territoire défend chaque jour avec passion la filière de la viande.

La boulangerie Keller est tenue par un jeune boulanger passionné, Jordan Keller. Il fournit notre établissement avec une savoureuse sélection de baguettes, viennoiseries et autres produits délicieux pour un copieux petit-déjeuner !

Confitures, Compotes, Entremets

Plus qu’une gourmandise, une histoire angevine... composée d’une fine nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, très craquante, délicatement enrobée d’un chocolat bleu très parfumé.

Eaux plates, pétillantes et vertueuses.

Maître torréfacteur depuis 1880, les Cafés Folliet se diversifient dorénavant en proposant une large gamme de produits allant de la boisson chaude jusqu'aux jus en passant par les confitures et fruits secs.

Alexandre Lepoivre propose des produits de qualité tout droit issus de l'agriculture biologique. Fruits, cidres, confitures... Savourez un bon petit-déjeuner avec les produits de notre producteur local !

Confitures.

Venez cueillir pommes et poires directement dans les vergers ! Ou choisissez la boutique et achetez vos fruits frais ou transformées avec ou sans alcool. Les jus de fruits sont en vente à la boutique de l'Office de Tourisme.

Cette coopérative regroupe 80 producteurs qui produisent et vendent des fromages labélisés mais aussi des yaourts, confitures, miel, condiments...

Boulangerie et pâtisserie.

Galettes, crêpes et pâtisseries bretonnes.

Au cœur de la Normandie se situent les ARPENTS DU SOLEIL. Un microclimat sec et chaud, un côteau orienté au Sud et un sol exceptionnel digne des plus grands crus.

Bières bretonnes brassées artisanalement.

Jambon fumé

Eau minérale naturelle.

Le Floc de Gascogne, spiritueux

Situé sur les rives du lac Léman, Eric et sa famille, pêchent et commercialisent leurs produits en circuit très court. Ils réalisent aussi des mets, confectionnés à partir de produits bio.

Boulangerie pâtisserie.

Fourme d'Ambert et Cantal entre-deux

Brasserie artisanale.

Christelle sélectionne et fabrique ses confitures locales et artisanales au chaudron !

Depuis 1981 la Ferme de Bassiere est une ferme familiale, 3ème génération, située à Cherrueix (35) dans la baie du Mont Saint Michel.

Fruits de saison.

Miel cristallisé,doux et crémeux

Confiture de fraise- abricot-poire- kaki

Yaourts artisanaux.

Coopérative agricole: produits traiteurs frais et charcuterie.

Producteur de miel et pâte à tartiner

Apéritifs, cidre, eau de vie, jus, confits et gelées.

Conserves de fruits et confitures, condiments et vinaigre, épices, safran.

Cette entreprise, tournée vers les enjeux écologiques, et socio-économiques de demain, imagine et créé des sirops de haute qualité sans jamais oublier les valeurs de transmission qui leurs sont chers.

Miels.

Laiterie.

Producteurs d’œufs de poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l'exploitation. Les œufs produits quotidiennement, sont conditionnés à la ferme.

Les torréfacteurs passionnés de la Maison du Bon Café proposent une large variété de thés, cafés et chocolats.

Charcuterie, fromage, œuf, beurre

Fromagerie artisanale depuis 1880, le Curé Nantais est reconnu dans la région!

Éleveuse de poules pondeuses basée au nord-ouest de Vendôme.

Producteur de foie gras.

Magasin de produits de la ferme

Producteurs de Yaourts natures et aux fruits

Yaourts fermiers natures et aromatisés, fromage blanc... Découvrez de savoureux produits de la ferme avec la Laiterie Gilbert Villemur, producteur local à Hourc !

Vignoble de Nathalie et Sylvain FEYDIEU.

Spécialiste en farine de blé noir, de nombreux types de farines sont également disponibles.

La Boulangerie-Pâtisserie bio Noé vous ouvre grand les portes de la gourmandise avec des produits biologiques et faits main !

Apiculteur.

La pâte à tartiner bretonne chocolat noisettes et pointe de caramel au beurre salé

Nos baguettes, toutes fraîches, sortent du four de la boulangerie "Villechalane-Sionneau", située à seulement 100 mètres de notre hôtel. Rendez leur visite afin de découvrir la spécialité locale, le Gâteau Creusois (spécialité aux noisettes).

Producteur de jus de fruits

Plantes aromatiques cultivées en France : infusion, sirop, condiment & pesto 100% naturel

Boulangerie pâtisserie.

La Flore des Pyrénées proposent leurs miels issus de leurs ruches situées dans les Pyrénées à une altitude de 500 à 1600 m, notamment pour les miels de rhododendrons et bruyères. Les ruches des miels de plaine sont situées dans le Gers et les Landes.

Vente directe de viande de Bœuf

Biscuitier depuis 1920, l'entreprise Gavottes propose de délicieuses pâtes à tartiner et crêpes dentelles.

Au nord-ouest de Toulouse, les vignerons de Saint-Sardos élèvent leurs vignes et nous fournissent quelques vins dont les cépages restent uniques.
À découvrir au restaurant.

Confitures artisanales.

Producteurs de biscuits du Poitou

Producteur de fromages de Savoie dans la Région Rhône Alpes. Cet artisan s'est spécialisé dans l'élaboration de fromages tels que le fromage à raclette et la tomme du Domessin.

Ferme apicole (12 variétés de miel).

Des confitures gourmandes et savoureuses

Vins blancs, rouges, rosés et fines bulles. 7 AOP sont produites sur le domaine.

Depuis plus d’un siècle, la boulangerie familiale Bouniord s’exécute auprès des professionnels de la restauration collective.

Nous proposons des pâtisseries et confiseries artisanales réalisées avec des produits locaux (oeufs et farine bio du Loiret, beurre de la laiterie de Verneuil, fruits majoritairement issus de producteurs du Loiret ou Français).

Pommes et jus

Boulangerie pâtisserie.

Depuis 1948, la marque Malo ravit petits et grands avec ses yaourts, laits, fromages blancs...

Producteur de confitures et de jus de fruits

La démarche Juste & Vendéen est née de la volonté d’agriculteurs vendéens de se regrouper pour créer la marque Juste® afin de proposer aux consommateurs des produits de qualité, tracés à des prix rémunérateurs.

Boulanger pâtissier.

Crêpes de froment & Galettes de blé noir.

Créateurs de confitures fabuleusement bonnes!

Producteur de jus de pomme

Cette coopérative agricole confectionne un fromage emblématique de la région, dans la pure tradition Savoyarde: la Tomme des Bauges !

Confitures et charcuteries fabriquées en Bretagne.

Producteurs de fromages (Cantal, Salers et Saint-Nectaire)

Cet artisan glacier ne cesse d'innover afin de proposer des recettes étonnantes au goût intense !

Confitures artisanales.

Pâtissier, boulanger, chocolatier, glacier et traiteur

Vigneron.

Fruits frais et transformations à base de fruits.
En Bourgogne du sud, six agriculteurs associés au sein d'un GAEC, transforment les fruits de leur travail selon des recettes artisanales.

Miel

Fromages d'Auvergne.

Pommes

Cette entreprise agricole de conservation produit plusieurs espèces de Pommes de terre (La Charlotte, La Monalisa & La Bintje), des échalotes et des oignons.

Producteur de fromage au lait cru issus de l'agriculture biologique.

Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.

Craquelins, biscuits et pâtisseries.

Cidre fermier, jus de pomme et pommé.

Le GAEC Barbé cultive ses huîtres dans la baie du Mont Saint-Michel !

Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.

Jus de pomme

Confitures et jus de pomme

Boeuf et Veau en Blonde d'Aquitaine BIO

L'entreprise Armor Délices fabrique madeleines, sablés et palmiers depuis 1989. Une histoire et un savoir-faire qui garantissent la qualité de ses produits.

Oeufs

Boucherie - charcuterie - traiteur.

Producteur de miel: acacias, fleurs, tilleul, sapin ..

Confitures, miels et condiments.

Découvrez un Munster authentique affiné sur des planches de sapin des Vosges

Avec ses 60 agriculteurs ancrés sur le territoire national, Alpina Savoir créé des pâtes avec une démarche qui défend l'agriculture responsable, le local et la juste rémunération des agriculteurs.

Installée depuis juillet 2021, Sabine produit des pleurotes et des Shiitaké en agriculture biologique.
Ce sont 2 champignons très différents par leur aspect et leur goût.

Recettes artisanales autour de la violette.
La Maison de la Violette est installée sur une Péniche sur le Canal du Midi à Toulouse.

Boulanger - pâtissier - glacier.

Fromages.

Producteur de miel.

Cafés, thés et douceurs

Menthe pastille

Confitures, compotes, condiments, chutneys, confits, fruits fourrés, semi-confits, à l’alcool…
Chez Favols, le travail du fruit s’applique avec perfection et excellence selon plusieurs techniques héritées de la grande tradition française.

Jus de pommes de Normandie

La passion du goût
Le respect de la Terre..
Sophie, Maraîchère de bien-être, produit des légumes rares ou oubliés, de saison, par une agriculture de cœur inspirée de la permaculture.

Boulangerie Artisanale Bio

Apiculteur.

Meilleur ouvrier de France, Pierre Gay sélectionne et affine tous les fromages proposés au Brit Hotel Florimont à Albertville !

Exploitation familiale en Nouvelle-Aquitaine comptant 350 ruches (en 2019) dont les miels diffèrent en fonction des saisons.

Lait Bio, Exploitation de vaches laitières.

Fromages et charcuteries.

Une bière riche en arômes et en goût ! Et elle a en plus un nom qui sonne bien... :)

Produits laitiers : beurre salé et doux, fromage, lait ribot ...

Fruits et légumes

Exploitation agricole.

Pour un jus de pomme savoureux !

Face aux Pyrénées, Joëlle et Thierry Marty élèvent une trentaine de vaches laitières et des futures reproductrices sur plus de 50 hectares et produisent sur place leurs fromages fermiers.

Artisan glacier.

Apiculteur.

Dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise est installée au cœur du Périgord Blanc.

Anaïs et Benoit, producteurs de fruits à 30 minutes de Brit Hotel à Rouen.

Producteur de yaourts bio au lait de Savoie. Cette production est faite dans le respect de la biodiversité grâce à des emballages recyclables, du lait local et surtout des produits sans conservateurs ni colorants.

Miel du pays de l'aisne- Apiculteur de Saint Quentin

Max et Lyli, apiculteurs, proposent des produits d'élevage (essaims, reines et cellules royales) ainsi que du miel artisanal, du pollen et du pain d'épices.

Production de Jus de Fruits Frais et de Saison

Producteur de yaourts des Pyrénées Cazaubon

Bières bretonnes.

Eau de vie Poire d'Olivet

Yaourts

Coopérative d'éleveurs : poulet, chapon, pintade et dinde.

Crémant de Loire

Huîtres creuses et plates.

Cette coopérative a vu le jour en 2007 et récolte depuis le lait de ses vaches quotidiennement. Ces artisans confectionnent des fromages IGP, AOP, et Bio afin de préserver ce savoir-faire traditionnel.

Boulangerie pâtisserie : pain, viennoiseries ...

Depuis 1884, la Maison Jargot sélectionne des produits de haute qualité afin de proposer à sa clientèle, des mets élaborés avec des produits locaux.

Arboriculteur depuis 1977 à Saint-Yrieix-la-Perche. Cet artisan confectionne de nombreux produits savoureux et nous approvisionne notamment en confitures, crème de marron, jus de pommes.

Réjane et Daniel DURAND élèvent des poulets, canettes, pintades, dindes, oies, et fabriquent leurs huiles de colza et de tournesol certifiés AB.

Fruits et légumes.

Producteur de bières artisanales issues d'une eau extraite au Mont Blanc.

Galettes poitevines

Elevage de poules pondeuse Plein Air en vente direct.

Huilerie, fabrication d’huiles de colza et de tournesol sur l’exploitation
Vente directe à la ferme.

Bieres

Fruits et légumes.

Elevage de volailles fermières ( poulets, pintades, canettes, chapons ...) élevées en plein air.

Marie Gallarati confectionne de délicieuses confitures faites maison et cuites au chaudron de cuivre.

Bruno et Mélanie sont producteurs de fromages de brebis.

Yaourts fermiers natures et aromatisés.

Porcelets et porcs nourris aux céréales. Saucisses, côtelettes et saucissons sans conservateur. Porcelet au feu de bois pour le déguster.

œufs

Plus de 250 producteurs de lait approvisionnent quotidiennement le site de production situé à Hoerdt en Alsace, et sont partie prenante dans le fonctionnement et les résultats de la coopérative laitière.

Viticulteur

Triballat Noyal est une laiterie familiale depuis trois générations, basée à Noyal sur Vilaine en Bretagne. On leur doit notamment le Petit Breton, un fromage de tradition.

Charcuterie

La famille Bernard confectionne des fromages depuis plusieurs générations à Eydoche, village situé au Nord-Ouest de Grenoble.

Laiterie de Saint-Malo (yaourts)

Miel BIO

Producteurs de yaourts à partir de lait frais entier, issu de l'agriculture bretonne.

Producteur de miel

Yaourts, fromages frais

Artisans boulangers proposant des produits gourmands et faits maison.

Le miel que nous vous proposons au petit-déjeuner est issu des abeilles des apiculteurs récoltants du "Domaine Apicole des Pinelles". Ce miel labélisé « C’est Creusois » vous garantit une production locale.

Du miel raffiné et goûtu !

Producteurs de miel biologiques de toutes sortes grâce aux 1000 ruches que possèdent l'entreprise.

Les potages

Jus de pomme artisanal

Fromages et yaourts

Moulin, historique, situé à Maure- de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35), se spécialise dans la fabrication de farine de sarrasin.

Eau minérale naturelle, extraite au cœur des Alpes françaises. Ce producteur local nous approvisionne en eau plate et gazeuse.

Lies et Olivier Chapel, apiculteurs dans le Lot avec environ 300 colonies d'abeilles dont 200 en production de miel. Le reste permet de renouveler le cheptel qui transhume au gré des floraisons.

Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d'Alsace, Michel Herrscher est aujourd'hui une référence à Colmar ! Les charcuteries et autres knacks viennent directement de son restaurant.

Confitures

Des fromages savoureux de fabrication artisanale à déguster sans modération ! Dégustez du Morbier, de la Tomme ou du Comté !

Fruits et légumes de saison.

Fromage (Dome du Ramier), Yaourts et Œufs de chez Bénédicte

Distillerie artisanale créée par Benoit Garcia, et fabrication d'alcool, whisky, gin, vodka, rhum... en plein cœur du Minervois.

Adresse devenue incontournable pour découvrir des vins naturels, bio et du terroir.

La cidrerie artisanale La Ruaudaie vous propose un cidre de qualité gastronomique produit dans la pure tradition bretonne ainsi que divers jus de pomme.

Vigneron indépendant basé à Lagrave sur les deux rives du Tarn. Le domaine viticole familiale s'étend sur un peu plus de 40 hectares.

Bières

Créateur de jus de fruits depuis plus de 125 ans.

La Ferme de la Sablonnière offre des produits laitiers et fermiers, basé à Guipry-Messac

Confitures, gelées, compotées, gourmandises et condiments.

Fabriqués à Pouilly-sur-Loire à quelques kilomètres de Nevers, les Craquants du Val de Loire sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières locales, par une biscuiterie reconnue pour son savoir-faire !

Pisciculture de salmonidés
Truites vivantes et transformées
vente directe

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs. Le manoir des abeilles est d'ailleurs partenaire de la première école apicole BIO située à Nantes.

Boulangerie pâtisserie.

Concentrés de fruits.

Boulangerie pâtisserie.

Ce producteurs breton propose à vente des produits du terroir breton: cidre, jus de pommes mais aussi du miel !

Confitures et gelées

Café, jus de fruit, yaourt, thé, nutella, miel, sucre, céréales...

Boulangerie-pâtisserie

Bières d’Anjou Bio.

Confitures

Brasseur Bière « Brasseur du Sud » (Charles Doerr et Simon Chevillot) à Toulon.

Depuis plus de 45 ans, ce grossiste spécialisé dans les produits frais de la mer !

Des confitures artisanales et savoureuses !

boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie

Producteurs de jambon de Bayonne

Producteur de pâte à tartiner chocolatée, confitures

La ferme de la Vieille Abbaye se situe au cœur de la Normandie à Barbery. Elle propose une gamme de produits fermiers fabriqués sur l'exploitation avec le lait de leurs vaches.

Benoit DARIDAN a repris le vignoble familial depuis 2001. On y retrouve des Vins d'AOC Cheverny (blanc, rouge, rosé), un vin d'AOC Cour-Cheverny (blanc) ainsi que des vins de Pays et des vins de France.

Malvoisie, Anjou, Crémant de Loire, Côteaux d'Ancenis, Muscadet.

Artisan boulanger.

Cette fromagerie située à Vedène (84) a été racheté par deux frères en 1994 et œuvre à la fabrication de 3 fromages : brousse, faisselle et fromage affiné. Le lait de vache et de chèvre provient de toute l'Ardèche.

Lait frais, fromages, crèmes ...

Caramel au beurre salé maison

Apiculteurs récoltants: jusqu'à 25 miels et une variété de produits à base de miel.

Lait cru, yaourts et fromages.
Pierre et Bruno Techene, père et fils, nous fournissent de subtils fromages et yaourts fermier au lait entier.
Un régal !

Cet élevage vous garantie des volailles élevées en plein air sur plus de 3 hectares de terrain.

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.

Miels, confiseries, confitures, condiments et pains d'épices.

Producteur de Yaourts

Fromages produits et affinés à la ferme.

Éleveur de veau

Au cœur d'une grange, classée monument historique, Marc Bardin cultive ses fruits et confectionne de délicieuse confitures faites uniquement avec des fruits de saison !

Exploitation avicole: oeufs.

Brasserie artisanale et craft bordelaise.

Produits fermiers: fruits et légumes, volailles, céréales et pains.

Stéphanie Duthu vend des fromages de chèvres depuis 2013. Petite fille de paysans, elle partage volontiers sa passion pour son métier et propose de délicieux fromages au sein du Brit Hotel du Laca.

La Fromagerie de Lucile propose des produits laitiers mais aussi de la charcuterie.

JUS DE POMME & JUS DE FRUITS ARTISANAUX

Boulangerie pâtisserie.

Chef Cuisinier Cuisine Méditerranéenne et du Monde

La Ferme de Tartifume est une exploitation agricole familiale située à Pessac.
La ferme existe depuis 3 générations et élève des vaches laitières et vends en direct le lait.

Production de miel

Des oeufs frais, lait cru fermier, beurre salé... et un savoir faire inégalé, dans la plus pure tradition bretonne! Notre petite structure artisanale vous garantit un produit de haute qualité.

Elevage de porcs "Duroc" (en plein air et sans OGM), réputés pour leur rusticité et la qualité exceptionnelle de leur viande. La Ferme de Sornay propose viande, volaille et charcuteries.

Glacier

Tomme de Touraine, Yaourts nature et aux fruits, Fromage blanc

Crêpes et spécialités bretonnes.

Produits de la mer: moules, huîtres, soupes, rillettes ...

Producteur de lait, viande bovine et céréales

Vins d'Orléans Saint Fiacre

Producteur de miel

Producteur de fromage Neufchâtel.

Sel de l'Île de Ré

Boulangerie pâtisserie.

Cointreau.

Nous confectionnons nous-même nos confitures et notre caramel au beurre salé que vous pourrez venir déguster lors de votre séjour dans notre hôtel à Lannion/Perros !

boulangerie

Miel

Jus de pomme artisanal

Ferme laitière: fromages et lait.

Cidre du Cotentin.

crackers apéro à base de résidus de malt issus des brasseries locales

Les Maîtres Affineurs Société vous proposent de savourer le plaisir d'un Roquefort AOP idéalement préservé. Le Roquefort AOP Société 1863 est affiné dans leurs caves naturelles du village de Roquefort-sur-Soulzon.

Pain & viennoiseries

Producteur de fromages.

Fromagerie.

Producteur du traditionnel Gâteau Basque

Camembert au lait cru

Entreprise familiale créée il y a plus de 70 ans, les apiculteurs associés récoltent le miel avec un profond respect de l'éthique et de la qualité.

Exploitation arboricole située à Mercury. Production composée des fruits de saisons en plein champ. Florence réduit les traitements et privilégie les méthodes plus naturelles pour une pratique de l'agriculture dite "raisonnée"

Service traiteur avec préparations traditionnelles et régionales.

Une charcuterie et des fromages de qualité sont produits dans cette ferme située à 28 km de Besançon. Nous vous proposons dans notre hôtel leur bacon, jambon fumé et saucisson sec.

Biscuits et pâtisseries.

Vins rouges, blancs et rosés.

Béatrice et Thierry Jamet, boulanger-pâtissier

Confitures et gourmandises.

Élevage de volailles en plein air

Fromage et Légumes

Apiculteurs depuis 3 générations, la famille Morlière nous livre leur miel des Pyrénées que vous pouvez déguster au buffet de notre petit-déjeuner. Un régal matinal !

Entre compote et confiture, les fruitpotines sont subtiles et raffinées en fruits et en fleurs... à découvrir !

Kiwi de l’Adour

Vente directe de vins.

Productrice de confitures

Lait et produits laitiers.

Artisan Boulanger-Pâtissier, Olivier Grimaud, nous pétrit nos divers pains du petit-déjeuner et restaurant.

Charcuterie fermière.

Café

Flavien Durand et Patrick Girault apiculteurs dans le Territoire de Belfort en Franche-Comté proposent du miel, du pollen, des confiseries au miel, des savons au miel, du vinaigre, des bougies à la cire d'abeille...

Production de Saumon Fumé

Miel et produits dérivés (issus de leur fabrication artisanale).

Huîtres.

Plus de 40 jus et nectars naturels : le meilleur des fruits et légumes pressés de manière traditionnelle au cœur des vergers de Provence.

Fromage

Maitre artisan fromager aux halles de pau qui nous fourni notre délicieux Ossau Iraty.

Apiculteur dans le Morvan mais pas que ! fabricant de savon, pain d’épice,…

Le lycée agricole de Thère lance sa propre marque de produits alimentaires : "Les Enfants Théribles". Le lycée travaille depuis deux ans sur un projet de valorisation de sa production laitière, de ses pommiers et des apprentissages des élèves en matière d

Découvrez un assortiment de confiture provenant de la société « Collines en Limousin ». Basé à Saint Vaury, cette entreprise vous propose un large choix de confitures à découvrir lors de votre passage au petit déjeuner.

Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, utilise des techniques ancestrales qui valorisent le savoir-faire artisanal pour préparer de délicieuses charcuteries de qualité.

Avec une sélection de plus de 110 sirops Français de première qualité, MONIN offre une large gamme de sirops originaux pour transformer une boisson ordinaire en une réelle expérience grâce à nos recettes inédites.

Lait

La coopérative Cant’Avey’Lot regroupe 30 fermes réparties sur un territoire s'étendant entre le Cantal, l’Aveyron et le Lot. Chaque producteur garantit un lait régional, tracé, de qualité, et respectueux de la nature !

Découvrez ce miel artisanal concocté dans le plus grand respect de la nature et des abeilles.

Boulangerie-pâtisserie.

artisan boulanger, pains spéciaux et pâtisseries

Jambon blanc, coppa, rosette et saucissons servis dans notre établissement proviennent de la boucherie Dédé Loques, reconnue Grand saucissonnier de France !

Exploitant agricole et fabricant de fromages de chèvre.

Jus de Pomme, jus de Poire Bio

Eleveur de vaches laitières et producteurs de fromages à pâte pressée non cuite, à pâte persillée ou encore à pâte à croûte lavée, cet agriculteur travaille en mode biologique.

Oeufs

Production et commercialisation de Sel

Boulangerie pâtisserie artisanale.

Producteurs de pommes et de poires en Savoie, cette entreprise a obtenu le label "Pommes et poires de Savoie" et ce n'est pas pour rien ! En effet, les récoltent se font à maturité, dans le respect du fruit et de la biodiversité.

Des confitures onctueuses et savoureuses...

Un délicieux jus de pomme à savourer au petit-déjeuner !

Producteur de confitures, compotes et autres spécialités culinaires à base de fruits

Boulangerie-pâtisserie artisanale (Baguette, Croissants, chocolatines, pains au raisins, galettes charentaises)

Le Petit Verger produit son délicieux jus de pommes sur la commune de Saint-Carné.

Produits laitiers fermiers du Gaec du Lathan de Longué Jumelles en Anjou. Le Gaec Du Lathan est né de la fusion de trois GAEC de la région de Longué-Jumelles.

TERR'ÉTIC vous propose ses confitures, coulis et purées de fruits dans une démarche d'agriculture paysanne et de commerce équitable.

La boulangerie du coin de Montbéliard

L’association Vergers Vivants rassemble depuis 2006 divers passionnés par la connaissance, la transmission, la préservation, l’entretien, la valorisation et la promotion du patrimoine fruitier régional.

La rôtisserie du centre-ville de Montbéliard.

Miellerie qui héberge aussi un éco-musée.

Depuis 3 générations la famille Bosser œuvre avec passion pour produire l’un des cidres artisanaux bretons les plus réputés du territoire breton !

Pour un délicieux Kougelhopf !