Producteurs Locaux

Ferme laitière: fromages et lait.

Des confitures onctueuses et savoureuses...

Boucherie - charcuterie - traiteur.

Apiculteur.

Producteurs de fruits dans le Grand Chambord.

Des fromages savoureux de fabrication artisanale à déguster sans modération ! Dégustez du Morbier, de la Tomme ou du Comté !

Crêpes de froment & Galettes de blé noir.

La charcuterie Andrieux étale son savoir-faire, à la tradition, mais également aux valeurs locales.

Adrien SALLARD est un producteur de cidre et autres produits à base de pommes et de poires tels que le vinaigre de cidre, poiré, Pommeau, Calvados...

Producteur de miel et pâte à tartiner

Une marque de whisky née à Bordeaux.
Royaume viticole par excellence et lieu d’échange avec le monde, Bordeaux accueille désormais son whisky d’exception

Cette entreprise, tournée vers les enjeux écologiques, et socio-économiques de demain, imagine et créé des sirops de haute qualité sans jamais oublier les valeurs de transmission qui leurs sont chers.

Bières bretonnes brassées artisanalement.

Producteur de fromages.

Depuis 1996, cette entreprise familiale met en avant les produits de la mer.

Alexandre Lepoivre propose des produits de qualité tout droit issus de l'agriculture biologique. Fruits, cidres, confitures... Savourez un bon petit-déjeuner avec les produits de notre producteur local !

Le Domaine de Portes se consacre à l'élevage de volailles et de lapins pour la production d'œufs.

Maraicher installé au cœur des marais salants de Guérande, déclarés "Grand Site Classé" !

Boulangerie pâtisserie.

Cet élevage vous garantie des volailles élevées en plein air sur plus de 3 hectares de terrain.

Vente directe de vins.

Spécialiste du Foie Gras de canard.

Créé en 2002, Breizh Cola est le premier cola régional à proposer aux consommateurs une vraie alternative française à cette boisson mythique. Des années plus tard, le cola breton est un véritable succès.

Miellerie qui héberge aussi un éco-musée.

Produits de la mer: moules, huîtres, soupes, rillettes ...

Fruits et légumes.

Producteur de sodas, bières et liqueurs artisanales.

La cidrerie artisanale La Ruaudaie vous propose un cidre de qualité gastronomique produit dans la pure tradition bretonne ainsi que divers jus de pomme.

Cafés, thés et douceurs

Fabrication de galettes au blé noir, crêpes, pâtisseries bretonnes et caramel au beurre salé.

Marque bordelaise dont la volonté est de proposer aux consommateurs des produits d'excellente qualité, 100% Bio

Confitures & Jus de Pomme

Fruits et légumes.

Entreprise de fabrication de produits laitiers en Corrèze, La Laiterie de Lilly vous propose des produits laitiers frais et de qualité.

Dans leur magasin ouvert en 2013, ces artisans affinent et sélectionnent de bons fromages issus d'un savoir-faire transmis de générations en génération.

Vins rouges, blancs et rosés.

Produits fermiers: fruits et légumes, volailles, céréales et pains.

Apiculteur dans le Morvan mais pas que ! fabricant de savon, pain d’épice,…

Depuis 1821, la Maison Dolin, distillerie artisanale et familiale développe des alcools et sirops dans le pur respect de la tradition régionale.

Depuis 1948, la marque Malo ravit petits et grands avec ses yaourts, laits, fromages blancs...

Pierre Huel propose une large gamme de bières aux saveurs exceptionnelles dans sa brasserie artisanale bio normande unique en son genre !

Le vin et crémant disponible au sein de notre bar provient des vignes du vignoble de Westhalten, charmant village au nord de notre région.

Fromage de brebis

Découvrez ce miel artisanal concocté dans le plus grand respect de la nature et des abeilles.

Jus de pomme artisanal

Eau minérale naturelle, extraite au cœur des Alpes françaises. Ce producteur local nous approvisionne en eau plate et gazeuse.

Domaine de 26 hectares reparti sur 3 communes de l'appellation Vouvray en culture Biodynamique

Producteur artisanal de fruits et légumes frais depuis plus de 30 ans.

Fromage de chèvre nature ou cendré.

Production de miel

Entre compote et confiture, les fruitpotines sont subtiles et raffinées en fruits et en fleurs... à découvrir !

La Fromagerie Maurice vous propose, au pays du Sainte Maure, des produits laitiers de vache. Productrice de lait depuis plusieurs générations, la famille Maurice s'est lancée dans la transformation laitière en 2010.

Miels.

Benoit DARIDAN a repris le vignoble familial depuis 2001. On y retrouve des Vins d'AOC Cheverny (blanc, rouge, rosé), un vin d'AOC Cour-Cheverny (blanc) ainsi que des vins de Pays et des vins de France.

Les fromages de la Maison Maris sont issus du lait de des vaches laitières élevées à la ferme.

Producteurs de beurres et de fromages régionaux, cette maison confectionne aussi des plats à partir de leur production.

L'Atelier Rebond confectionne de délicieuses confitures grâce à des produits invendus afin de lutter contre le gaspillage alimentaire

Menthe pastille

Glaces et Sorbets Fermiers au lait entiers de La ferme de la "Gautraie" de chez Mme et M.KUIPERS

Damien Blampey confectionne de délicieux miels tels que: du miel de montagne, du miel de lavande ou encore du miel de printemps que vous pourrez retrouver au petit-déjeuner !

Epicure confectionne de délicieuses recettes de façon artisanale près de Clermont-Ferrand !

Salade de fruits gourmande et pleine de saveur préparée par le Brit Hotel Brive !

Boulangerie pâtisserie.

Depuis 1852, la confiserie Moinet confectionne toutes sortes de bonbons, chocolats et décorations typiques de la ville de Vichy !

Viande bovine élevée par Mrs Hervé HUNAULT & Thierry CHANTEBEL installé en GAEC. Éleveurs en Maine-Anjou, leurs pratiques privilégient la qualité des produits, ce qui va obligatoirement de pair avec le respect et le bien-être des animaux.

Laiterie de Saint-Malo (yaourts)

Les asperges

Anjou Rouge, Anjou Blanc, Rosé de Loire,

Fromage (Dome du Ramier), Yaourts et Œufs de chez Bénédicte

Yaourts fermiers natures et aromatisés, fromage blanc... Découvrez de savoureux produits de la ferme avec la Laiterie Gilbert Villemur, producteur local à Hourc !

Laiterie au savoir-faire laitier et végétal depuis 50 ans et producteur de yaourts, faisselles, ...

Maraicher et apiculteur qui propose à la vente des légumes bio et raisonnés de saison et du miel.

Lait

Nos baguettes, toutes fraîches, sortent du four de la boulangerie J&F Boulangerie, située à seulement 100 mètres de notre hôtel. Rendez leur visite afin de découvrir les spécialités locales.

Le GAEC familial dispose de 500 brebis à la traite et transforme la totalité du lait en fromage, c’est à dire entre 18 et 20 tonnes de fromage par an.

Il dispose également d’une centaine de brebis de race Tarasconaise, des brebis viande.

Cidre du Cotentin.

L’Œuf de Célestine est une ferme avicole familiale fondée en 2019, spécialisée dans la production d’œufs biologiques. Située à Guillonville, en Eure-et-Loir (28), elle propose la vente directe de ses produits à la ferme, garantissant fraîcheur et qualité.

Les Jardins d’Imbermais, notre producteur local de confitures et de gelées.

Producteur de miel: acacias, fleurs, tilleul, sapin ..

Producteurs de Yaourts natures et aux fruits

Producteur de fromage Neufchâtel.

Confitures et gelées

Fromagerie depuis 1923 (Sainte Maure de Touraine).

Depuis plusieurs années, l'ESAT des Ateliers d'Etran fabrique leur célèbre pâte à tartiner : le caramel de pommes dieppois !

Le Floc de Gascogne, spiritueux

Pain & viennoiseries

Camembert au lait cru

Boulangerie pâtisserie.

Cela fait plusieurs générations que la famille Veyron exploite leurs 13 hectares de terres viticoles, toujours en quête d'excellence. La production est variée ce qui leur permet de proposer des vins blancs, rouges, rosés et effervescents.

Depuis 3 générations, l'entreprise Plein Fruit produit des jus bio (pomme, orange, raisin, ananas, ...).

Huîtres creuses et plates.

L'entreprise familiale est spécialisée dans la production de fromages fermiers au lait cru de vache.
Anthony, vous accueille dans son atelier de transformation sur place. Il élève 15 vaches en plein air, nourries par les cultures de la ferme.

Fromages fermiers de Centre Bretagne.

La boulangerie du coin de Montbéliard

Boulangerie pâtisserie : pain, viennoiseries ...

Cet artisan glacier ne cesse d'innover afin de proposer des recettes étonnantes au goût intense !

Yaourts fermiers natures et aromatisés.

Apéritifs, cidre, eau de vie, jus, confits et gelées.

Découvrez le goût du fruit marié à un rhum agricole français. Les Rhums de Ced, le punch au rhum créé pour vous.

Cette ferme basée dans l'Orne en Normandie fabrique du camembert. Eleveurs laitiers depuis plus de 30 ans, ils ont à cœur de garantir une agriculture biologique et durable.

Conçus par un chef cuisinier, les Bocaux du Bocage sont préparés en Anjou et élaborés avec des produits frais et locaux. Pas d'additif, pas de conservateur, ...

Producteur de miel qui propose de la vente directe le Vendredi et samedi.

Producteurs de jambon de Bayonne

Biscuitier depuis 1848 : Galette Charentaise, gâteaux ...

La Ferme Désiris confectionne des yaourts et desserts lactés au lait entier, sans poudre de lait ni conservateur

Jus de pomme artisanal

Kiwi de l’Adour

TERR'ÉTIC vous propose ses confitures, coulis et purées de fruits dans une démarche d'agriculture paysanne et de commerce équitable.

Marie Gallarati confectionne de délicieuses confitures faites maison et cuites au chaudron de cuivre.

Producteur de yaourts bio au lait de Savoie. Cette production est faite dans le respect de la biodiversité grâce à des emballages recyclables, du lait local et surtout des produits sans conservateurs ni colorants.

Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d'Alsace, Michel Herrscher est aujourd'hui une référence à Colmar ! Les charcuteries et autres knacks viennent directement de son restaurant.

Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, et pommé.

Au cœur de la Normandie se situent les ARPENTS DU SOLEIL. Un microclimat sec et chaud, un côteau orienté au Sud et un sol exceptionnel digne des plus grands crus.

Apiculteur.

Une charcuterie et des fromages de qualité sont produits dans cette ferme située à 28 km de Besançon. Nous vous proposons dans notre hôtel leur bacon, jambon fumé et saucisson sec.

Savourez les délicieux jus et liqueurs de la ferme du Loterot ! Depuis 1986, Georges Leveque invente et réinvente différentes boissons à base de pommes.

Entreprise familiale depuis 1994, l'Oeuf de la Souchez propose différentes gammes d'oeufs : bio, plein air "non OGM", sol et standard, des œufs issus de poules élevées en Plein air et des œufs Biologiques et Sol issus de fermes régionales et responsables.

Galettes de Sarrasin & Crêpes de Froment

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.

Confitures et jus de pomme

Les 2 Vaches sont des produits laitiers. Mais ce sont aussi de joyeuses militantes d’un monde plus bio et d’une agriculture respectueuse de l’environnement.

Le miel que nous vous proposons au petit-déjeuner est issu des abeilles des apiculteurs récoltants du "Domaine Apicole des Pinelles". Ce miel labélisé « C’est Creusois » vous garantit une production locale.

Thé glacé, limonade, cola et bière bio

Jambon fumé

Issue d’une famille traditionnelle de fromagers, Sylvie DOMENC a su allier savoir-faire ancestral et modernisation des instruments de fabrication.

Dès sa plus tendre enfance, elle s’est intéressée à la fabrication du fromage.

Oeufs frais

Producteur d'œufs

Conserves de fruits et confitures, condiments et vinaigre, épices, safran.

Brasseur Bière « Brasseur du Sud » (Charles Doerr et Simon Chevillot) à Toulon.

Spécialisée dans le production d'œufs depuis 1972.

Boulangerie-pâtisserie.

Eau de vie Poire d'Olivet

Miel cristallisé,doux et crémeux

C'est au coeur de l'Ariège, à Lorp Sentaraille, que la « Compagnie des Pyrénées » élabore, depuis plus de 25 ans, confitures et préparations de fruits au goût unique (gelées, compotes, coulis, etc).

Ce producteurs breton propose à vente des produits du terroir breton: cidre, jus de pommes mais aussi du miel !

Artisan glacier.

Les produits Teramiel sont conçus en Hauts-de-France dans une démarche éco-responsable. Ils produisent : du miel en pot, des bonbons au miel, des cosmétiques au miel.

Malvoisie, Anjou, Crémant de Loire, Côteaux d'Ancenis, Muscadet.

Viticulteurs de père en fils depuis 1794, le domaine du Croc du Merle est une exploitation viticole ET laitière nichée entre la Loire et le château de Chambord. Pionnier des circuits-courts, avec sa centaine de vaches laitières sur une dizaine d'hectares

Cette miellerie propose différents miels tels que du miel de printemps, de fleurs d'été, de fleurs de Mai et de Tilleul.

Jus de pommes

Producteur du traditionnel Gâteau Basque

Producteur de lait, fromages, yaourts mais aussi de viandes et de jus de pommes !

Le manoir du Kinkiz est une cidrerie et distillerie basée à Quimper. Elle propose différents alcools à base de pommes, du jus, ...

L'entreprise Armor Délices fabrique madeleines, sablés et palmiers depuis 1989. Une histoire et un savoir-faire qui garantissent la qualité de ses produits.

Biscuits et pâtisseries.

Fruits et épicerie (compotes, vinaigres, cidres, jus, confitures ...).

Découvrez tout le savoir-faire des fromagers Delin en dégustant un fromage blanc onctueux et doux.

La famille Bersonnet produit différents miels afin de ravir tous les palais: châtaigner, acacia, lavande, tilleul...

Nombreux produits artisanaux et spécialités à base de chocolat et de lait: tablettes, crèmes de caramel, pâte à tartiner, confitures de lait...

Pour les différentes sortes de Pains et baguettes ainsi que de la fouace du buffet petit déjeuner.

Pour un délicieux Kougelhopf !

La ferme de Nevannen est une exploitation agricole composée d'environ 100 vaches laitières qui fabrique du Lait entier, Beurre, Crème fraîche, Yaourt nature et fruit, fromages frais, Fromage Blanc, Crème dessert, Faiselle, Lait ribot.

Ce producteur local nous fournit en pommes.

Éleveur de veau, sous appellation biologique.

Miels.

Producteur de miel.

Bières d’Anjou Bio.

Confitures, miels et condiments.

Ferme apicole (12 variétés de miel).

Exploitation viticole familiale depuis 2014.

Plus local que local : nous proposons nos propres confitures et gâteaux pour régaler vos papilles !

Service traiteur avec préparations traditionnelles et régionales.

Apiculteur, gardien d'abeilles, producteur et éleveur. Patrick Goujon élabore ses miels au gré du butinage de ses abeilles. Châtaigniers, acacias, Fleurs, Fôret, Luzerne...

Confitures, compotes et bonbons cuits au chaudron, sans oublier la pâte à tartiner.

Beurrerie et fromagerie.

Artisans boulangers et pâtissiers qui excelle dans l'art de régaler ses clients en proposant des produits savoureux et tellement gourmands !

L'exploitation agricole laitière « La Ferme de Tartifume" propose ses produits laitiers, fromages, glaces et leur créativité tout au long de l'année.

Située sur le plateau des Millevaches, « La Conserverie des Mille Sources » situé à Bourganeuf, vous propose des pâtes à tartiner locales et sans huile de palme. De quoi ravir les petits comme les grands.

Boulangerie pâtisserie.

boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie

Lait Bio, Exploitation de vaches laitières.

Marine et Rémy produisent des œufs avec passion dans leur exploitation située à Saint-Léger-Vauban !

Producteur de fromages et yaourts de chèvre (Buche de Chèvre Cendrée Affinée).

Producteurs de fromages (Cantal, Salers et Saint-Nectaire)

Cette eau provient d'une source naturelle située dans les Hauts-de-France.

Production de yaourts brassés Bio, avec le lait de vaches normandes qui sont nourries exclusivement d'herbe et de fourrages bio.

Situés à Saleix, en plein cœur de la vallée du Vicdessos, les apiculteurs du Rucher de Saleix transhument leurs colonies de floraisons en floraisons sur zone sauvage de montagne, pour obtenir une gamme de miels différents et varier les saveurs.

Arnaud Bladinières et David Liorit viticulteurs, explorateurs et équilibristes !

Yaourts, fromages frais

Producteur de fromages blancs et secs, œufs et laits

Fruits et légumes

Beurrerie familiale depuis 1935.

Vigneron indépendant basé à Lagrave sur les deux rives du Tarn. Le domaine viticole familiale s'étend sur un peu plus de 40 hectares.

L'équipe du Brit Hotel Brive confectionne elle-même ses savoureux gâteaux aux yaourt !

Productrice de Yaourts natures et aux fruits

Les établissements Grau Raphaël propose la commercialisation de viande en gros et en détail.

Bière locale et artisanale

Producteur de fruits de saison. Vergers situés à 800m de l'hôtel.

Boulangerie-pâtisserie

Eleveur de vaches laitières et producteurs de fromages à pâte pressée non cuite, à pâte persillée ou encore à pâte à croûte lavée, cet agriculteur travaille en mode biologique.

Vins blancs, rouges, rosés et fines bulles. 7 AOP sont produites sur le domaine.

Eleveurs et producteur de différents produits laitiers dans les côtes d'armor: yaourts, fromage blanc, lait pasteurisé et lait ribot.

La rôtisserie du centre-ville de Montbéliard.

Plus qu’une gourmandise, une histoire angevine... composée d’une fine nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, très craquante, délicatement enrobée d’un chocolat bleu très parfumé.

Producteurs d’œufs de poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l'exploitation. Les œufs produits quotidiennement, sont conditionnés à la ferme.

Magasin de produits de la ferme

Depuis 1903, La Maison du Biscuit est tenue de père en fils. Ils proposent différents types des confiseries : chocolats, biscuits, caramels, guimauves, ... et de produits d'épicerie (salé, sucré).

Photo : ©Hubert Cloix

Producteur de jus de pomme

L’association Vergers Vivants rassemble depuis 2006 divers passionnés par la connaissance, la transmission, la préservation, l’entretien, la valorisation et la promotion du patrimoine fruitier régional.

Amoureux de la nature, Damien Lanotte est un apiculteur partenaire de Brit Hotel. Il aime ses abeilles, et magnifie leur miel avec des produits dérivés.

Producteur et affineur depuis 1911, la Maison Paul Dischamp fourni notre établissement en fromages typiques de la région tels que le Cantal ou la Fourme d'Ambert.

Productrice de confitures

Fourneaux et Fils est une exploitation apicole proposant différents produits : miel, pain d'épices, confiseries, ...

Photo : Florian PETIT

Confitures, Compotes, Entremets

Baïo, ce sont des jus biologiques, sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs. Charles et Benjamin, agriculteurs en grandes cultures de père en fils depuis plusieurs générations, cultivent des vergers de pommiers plantés il y plus de 20 ans.

Viticulteur

Oeufs, engrais organiques naturels, et poulets de chair élevés en plein air.

Les garçons glaciers, glaces bio et artisanales à Angers

O'natur : des jus simples & responsables !
Produits en France depuis 70 ans !

Boulangerie-pâtisserie artisanale (Baguette, Croissants, chocolatines, pains au raisins, galettes charentaises)

Fromage et Légumes

Boulangerie.

Le kombucha d'ATIKA est une boisson fermentée à partir de micro-organismes, qui créent de fines bulles. Cette boisson finement pétillante, est faite à partir de purs jus, d'infusions, d'arômes naturels et sans conservateurs ou additifs.

Tomme de Touraine, Yaourts nature et aux fruits, Fromage blanc

Le Miel du Moulin de Lavaupot est un miel multiflore provenant de ruchers disposésur la belle région bocagère de Saint-Sulpice-les-Feuilles.

Les caramels d'Isigny : Caramel au beurre salé, caramel aux pommes, caramel fondant, crème de caramel à tartiner, pop-corn au caramel..

Artisan boulanger.

Pommes

Depuis 1960, la laiterie de Voueize produit des fromages au lait de vache et de chèvre ainsi qu'une gamme de produits frais (yaourt, crème fraiche, fromage blanc, etc.).

Depuis 25 ans, les Comtes de la Marche fabrique des biscuits, des biscottes et des pâtisseries de conservation (gâteaux).

Apiculture: miels, propolis et bonbons au miel.

Producteur à la ferme: miels, nectars et jus, confitures, pâtes-de-fruits, alcools et pain-d'épices.

Au cœur de la baie du Mont Saint-Michel, à Ardevon. Toutes les bières sont fabriquées à partir d’orge et de blé issus de l’agriculture biologique.

Boulangerie artisanale depuis 25 ans

Ces délicieuses crêpes au froment ou au blé noir sont tournées à la main sur des manèges à bilig traditionnels. Chaque ingrédient est issu de producteurs situés alentours. Des matières premières de grande qualité pour une dégustation inoubliable !

Producteur de miel : de printemps, de fleurs (été), de montagne (côte Roannaise).

Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.

Le Petit Verger produit son délicieux jus de pommes sur la commune de Saint-Carné.

Producteur de foie gras.

Lait cru, yaourts et fromages.
Pierre et Bruno Techene, père et fils, nous fournissent de subtils fromages et yaourts fermier au lait entier.
Un régal !

Béatrice et Thierry Jamet, boulanger-pâtissier

Biscuits, confiseries et chocolats conçus artisanalement depuis 1992.

Charcuterie sarthoise traditionnelle.

Producteur d’œufs

Producteur de confitures et de jus de fruits

Lait frais, fromages, crèmes ...

Charcuterie, fromage, œuf, beurre

Production de Vins

Moulin, historique, situé à Maure- de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35), se spécialise dans la fabrication de farine de sarrasin.

Apiculteur.

Cette brasserie est l'une des plus anciennes brasseries artisanales de la région (depuis 1885). Elle fabrique plusieurs types de bières (blondes, brunes, ambrées, blanches et fruitées).

Boulangerie - Pâtisserie - Chocolaterie

Emile Margely, maire de la commune de Plumaudan, décida de créer sa fabrique de craquelins en 1929. Par la suite, l’entreprise fut reprise par l’un des fils, Christian (1968). Et ce savoir faire continue de se perpétuer...

Fromages.

Brasserie / Limonaderie Artisanale Mascaret. Bière et Limonade 100% BIO.

Depuis 3 générations la famille Bosser œuvre avec passion pour produire l’un des cidres artisanaux bretons les plus réputés du territoire breton !

Producteurs de pommes et de poires en Savoie, cette entreprise a obtenu le label "Pommes et poires de Savoie" et ce n'est pas pour rien ! En effet, les récoltent se font à maturité, dans le respect du fruit et de la biodiversité.

Spécialiste en farine de blé noir, de nombreux types de farines sont également disponibles.

Apiculteurs récoltants !

Une bière riche en arômes et en goût ! Et elle a en plus un nom qui sonne bien... :)

Producteur de pommes de terre

Fabrication de fromages typiques de la région, dans le respect des traditions locales.

Viande

Depuis 1942, la laiterie propose ses produits frais (lait, crème, fromage blanc, faisselle, beurre).

Découvrez un assortiment de confiture provenant de la société « Collines en Limousin ». Basé à Saint Vaury, cette entreprise vous propose un large choix de confitures à découvrir lors de votre passage au petit déjeuner.

Découvrez les délicieuses et savoureuses confitures artisanales de notre productrice locale !

La SCEA Petit Gab ou « Ferme des Pâtis » élabore des pâtes sèches biologiques, avec ou sans œufs. Depuis 1999, l’exploitation familiale est d’abord spécialisée dans la production biologique de grandes cultures.

La famille Bernard confectionne des fromages depuis plusieurs générations à Eydoche, village situé au Nord-Ouest de Grenoble.

Arboriculteur depuis 1977 à Saint-Yrieix-la-Perche. Cet artisan confectionne de nombreux produits savoureux et nous approvisionne notamment en confitures, crème de marron, jus de pommes.

Producteur de Yaourts

Café, jus de fruit, yaourt, thé, nutella, miel, sucre, céréales...

Les huiles, La Tourangelle, sont produites à Saumur en France, selon une méthode de fabrication traditionnelle.

Production de Saumon Fumé

Depuis 1997, Fabienne est artisan confiturier à 30 minutes au sud de Rennes. Elle sélectionne les meilleurs fruits pour confectionner des confitures raffinées.

La confiture du Val de Sournia provient d'une production biologique certifiée. L'atelier fait également partie depuis plus de 20 ans de l'ESAT "Les Ateliers de Sournia".

boulangerie

Apiculteur passionné qui confectionne différents types de délicieux miels !

Volailles Prêtes à cuire, élevées à la ferme, mais également vente de produits locaux.

Livraison de pommes de terres épluchées, lavées et prêtes à être travaillées.

Depuis 1969, ces bouchers traiteurs, œuvrent pour offrir à leur clients des produits de qualité, élaborés dans le respect des traditions familiales.

Baguettes, pains spéciaux et viennoiseries

Cette ferme confectionne et commercialise des produits laitiers tels que du lait, de la crème fraîche, du fromage frais ou encore des yaourts. Depuis sa création, cette exploitation a reçu de nombreuses récompenses pour leur travail exceptionnel !

Producteur de la Tomme Sarthoise (Refrain) bio et vente de produits bio.

A 2 pas des Gorges de Villiers, espace naturel sensible du département de l'Orne, la ferme d'élevage caprin produit des fromages de qualité labellisés Orne Terroirs.

Cette coopérative regroupe 80 producteurs qui produisent et vendent des fromages labélisés mais aussi des yaourts, confitures, miel, condiments...

Fournisseur de produits laitiers

Productrice de confitures

Concentrés de fruits.

Bières artisanales de Terenez.

Producteur local de pommes, poires, jus de pommes depuis plus de 40 ans. Agriculture raisonnée et biologique, avec vente de produits en direct.

Vente de thé, tisane et infusion en vrac.

La maison Meneau est un fabricant spécialisé dans la production de sirops bio, de jus de fruits biologiques, de smoothies bio, de thé bio, de sirops ...

artisan boulanger, pains spéciaux et pâtisseries

Colas bretons, thé glacé, limonade et boissons aux agrumes.

Sébastien Papion revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique.

Cointreau.

Lait et produits laitiers.

Les Maîtres Affineurs Société vous proposent de savourer le plaisir d'un Roquefort AOP idéalement préservé. Le Roquefort AOP Société 1863 est affiné dans leurs caves naturelles du village de Roquefort-sur-Soulzon.

Oeufs

Le Fierbois produit des yaourts au lait entier et sous plusieurs formes : yaourts natures, yaourts aux fruits, crèmes dessert, riz au lait, panna cottas, fromages blancs.

Pour des yaourts onctueux !

Elevage de porcs "Duroc" (en plein air et sans OGM), réputés pour leur rusticité et la qualité exceptionnelle de leur viande. La Ferme de Sornay propose viande, volaille et charcuteries.

Confectionnés dans son laboratoire avec des ingrédients de qualité et de saison

Fabrication de chocolats et confiseries et surtout de caramels au beurre salé.

Boulangerie artisanale qui confectionne de délicieux produits sucrés comme salés ! Notre établissement s'y fournit en baguettes, brioches et viennoiseries pour égayer vos papilles dès le réveil.

Situé dans le Loiret à la Ferté-Saint-Aubin, la Biscuiterie de Sologne a été repris en 2008 par Aurélien Vassort. La Biscuiterie de Sologne est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel.

Cafés

Vente de confitures artisanales depuis 31 ans. D'autres produits sont proposés : pâtes, sirops, coulis, compotes de fruits, biscuits, caramels, crèmes glacées.

Confitures et caramel.

Cette coopérative agricole confectionne un fromage emblématique de la région, dans la pure tradition Savoyarde: la Tomme des Bauges !

Yaourts depuis 1948.

Boucher à Saint-Yrieix-la-Perche qui nous fournit notre délicieux Jambon de Pays.

Ty Bocal c'est une fabrication 100% artisanale et locale de produits mis en conserve sur place.

Lies et Olivier Chapel, apiculteurs dans le Lot avec environ 300 colonies d'abeilles dont 200 en production de miel. Le reste permet de renouveler le cheptel qui transhume au gré des floraisons.

Cette coopérative a vu le jour en 2007 et récolte depuis le lait de ses vaches quotidiennement. Ces artisans confectionnent des fromages IGP, AOP, et Bio afin de préserver ce savoir-faire traditionnel.

La fontaine à confiture produit de la confiture artisanale sous plusieurs formes : en gélée, moulinée, morceaux, pâte à tartiner, coulis, ...

Fabriqués à Pouilly-sur-Loire à quelques kilomètres de Nevers, les Craquants du Val de Loire sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières locales, par une biscuiterie reconnue pour son savoir-faire !

La boucherie charcuterie DAVAU voit le jour en janvier 2009 et propose principalement des produits fabriqués dans leur atelier, à partir de matières premières locales.

Distillerie Artisanale installée dans le Centre Val de Loire où les spiritueux sont élaborés.

Culture de fruits biologiques diversifiés pour les transformer en confitures, sirops...

Miel

Confitures, gelées, compotées, gourmandises et condiments.

Confitures et gourmandises.

Porcelets et porcs nourris aux céréales. Saucisses, côtelettes et saucissons sans conservateur. Porcelet au feu de bois pour le déguster.

Confitures et vins.

Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des recettes uniques et gourmandes dans notre laboratoire du 8 rue des albanais.

Cette ferme produit de nombreux fromages sous différentes formes : fromage blanc, fromage sec, affiné, aux herbes, yaourts, ...

François Chevalier est paysan à Vay, au nord de la Loire-Atlantique, en agriculture biologique. Son travail s’inscrit dans une véritable démarche circulaire.

Miel

Producteur de miel

Coopérative d'éleveurs : poulet, chapon, pintade et dinde.

Mimouna offre des compositions d’exception pour magnifier ses recettes uniques :
des agrumes choisis avec soin, sans additifs ni conservateurs

Boulangerie pâtisserie.

Pommes et jus

Le Fournil du Treodet, artisan-boulanger, se distingue par un savoir-faire reconnu dans toute la France et des produits de qualité.

Crêpes et spécialités bretonnes.

Vente directe de viande de Bœuf

Artisan Boulanger-Pâtissier, Olivier Grimaud, nous pétrit nos divers pains du petit-déjeuner et restaurant.

Sel de l'Île de Ré

vins biologiques de caractères issus de l'IGP Comté Tolosan

Producteurs de miel biologiques de toutes sortes grâce aux 1000 ruches que possèdent l'entreprise.

Produits laitiers : beurre salé et doux, fromage, lait ribot ...

Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.

Yaourts et fromages blancs vous sont proposés au Brit Hotel du Relais du Ried par les frères Adam de la Ferme Adam, une exploitation agricole locale qui garantit la qualité et la traçabilité de ses produits.

Producteurs de fromages & produits laitiers

Galettes, crêpes et pâtisseries bretonnes.

Restaurant boulanger, où le pain et les pâtisseries fines deviennent la passerelle vers une délicieuse évasion gustative.

Les potages

Le lycée agricole de Thère lance sa propre marque de produits alimentaires : "Les Enfants Théribles". Le lycée travaille depuis deux ans sur un projet de valorisation de sa production laitière, de ses pommiers et des apprentissages des élèves en matière d

Fondée en 2009, par Emmanuel Alfaïa, la brasserie de l’Aurore se trouve au cœur de la Touraine. Elle est connue pour son passé brassicole et les bières Webel de l’abbaye de Saint-Éloi, jusqu’en 1970.

Jus de pomme

La société Tanagra Œufs est un grossiste engagée dans la filière Bleu, Blanc, Cœur. Elle se fournit auprès de 5 producteurs de la région.

Cette entreprise est avant tout une belle aventure familiale, portée par une passion commune : l’apiculture. Grâce à leur savoir-faire et à leur amour du métier, ils vous offrent des miels 100 % naturels.

Stéphanie Duthu vend des fromages de chèvres depuis 2013. Petite fille de paysans, elle partage volontiers sa passion pour son métier et propose de délicieux fromages au sein du Brit Hotel du Laca.

Jambon de Bayonne

Producteur de fromages de Savoie dans la Région Rhône Alpes. Cet artisan s'est spécialisé dans l'élaboration de fromages tels que le fromage à raclette et la tomme du Domessin.

La Distillerie Vrignaud a été fondée à Luçon (Vendée) en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud.

Producteur de fruits, légumes, volailles et œufs en agriculture biologique il fournit ses œufs frais au Brithotel Magdalena pour les petits-déjeuners et ses légumes pour les soirées étapes.

Biochamps est un fabricant bio engagé depuis 1982 dans la production de produits laitiers de qualité !

Laiterie artisanale dans le Morbihan (yaourts, crèmes et riz au lait)

Baguette Tradition et Baguette Graines

Depuis plusieurs générations, la passion de boucher charcutier se transmet dans la famille Meunier. Aujourd'hui, c'est Christian Meunier et son équipe qui élaborent des recettes afin de satisfaire et surprendre leurs clients.

Installée au cœur de la Normandie depuis 1951, l’entreprise Foissier propose une large gamme de fruits, légumes, produits de la mer et autres plantes de qualité.

Les yaourts que l'on vous propose au petit-déjeuner proviennent des produits laitiers 100% locaux et naturels, fabriqués au bon lait des vaches normandes, élevées dans les belles prairies de la ferme.

Lucullus confectionne des accompagnements pour foie gras et fromages tels que des confitures. Et tout cela, de façon artisanale !

La cidrerie de Kermabo est implantée depuis 1985 dans le Morbihan et produit plusieurs types de cidre.

Fruits et légumes.

Volailles et oeufs bio.

Depuis plus de 10 ans, Florian Mangard récolte son miel dans le respecte de la nature environnante. Il possède une vingtaine de ruches, ce qui lui permet de proposer plusieurs types de miels à ses clients.

Adresse devenue incontournable pour découvrir des vins naturels, bio et du terroir.

Boulangerie artisanale qui confectionne de délicieux produits qui varient au fil de saisons

Depuis 2013, Marc Dumas produit, grâce à de nombreuses ruches, un miel dans le pur respect de l'environnement.

Fruits frais et transformations à base de fruits.
En Bourgogne du sud, six agriculteurs associés au sein d'un GAEC, transforment les fruits de leur travail selon des recettes artisanales.

Bières bretonnes.

En provenance de Maison-Feyne, le fromagerie Chavegrand vous propose 3 fromages locaux à découvrir sur notre buffet. Leur fromage de qualité nous sert également dans la création du traditionnel fondu Creusois servi au restaurant.

La boulangerie Keller est tenue par un jeune boulanger passionné, Jordan Keller. Il fournit notre établissement avec une savoureuse sélection de baguettes, viennoiseries et autres produits délicieux pour un copieux petit-déjeuner !

Les ruchers de l'ilot miel propose des miels récoltés localement et mis en pot artisanalement.

Producteur de crêpes, galettes, blinis ou encore pancakes

Plantes aromatiques cultivées en France : infusion, sirop, condiment & pesto 100% naturel

Le savoir-faire de nos grands-mères pour conserver les saveurs naturelles de nos confitures d'antan.

Maitre Vinaigrier & Moutardier d'Orléans
Moutarde, cornichons et Vinaigre d'Orléans

Producteur de yaourts des Pyrénées Cazaubon

Apiculteurs depuis 1946, Maison Peltier est basé dans la baie du Mont Saint Michel. Ils proposent à la vente des produits à base de miel (gâteaux et biscuits).

À Lunegarde, Hervé Pleimpon élève des abeilles de souche locale, les souches noires. Elles produisent un miel toutes fleurs vendu à la ferme et en circuits courts. Son savoir-faire reconnu a permis à son miel d’obtenir la marque Valeurs Parc.

Bio Avenir propose des produits fermiers : lait, yaourts, fromages blancs, viande bovine, volaille et oeufs.

Entreprise agricole familiale, l'EARL de Métou produit et nous livre des jus de fruits 100% BIO.

Fruits et légumes de saison.

Les Mille Sources, grossiste en épicerie fine, fabricant et producteur français de conserves et produits du terroir.

Jambon blanc, coppa, rosette et saucissons servis dans notre établissement proviennent de la boucherie Dédé Loques, reconnue Grand saucissonnier de France !

Confitures artisanales.

Des confitures bio et cultivées ! Marmelades, gourmandises de lait ou douceurs de fruits, les confitures "Beaucoup" valent le coup

Boeuf et Veau en Blonde d'Aquitaine BIO

La ferme Happy produit divers types de confitures de saison (framboises, cassis, groseilles, mûres, prunes, poires). Elle produit également du miel et des céréales.

Boulangers, pâtissiers, mais pas que..! Ces artisans se revendiquent aussi cuisiniers et proposent à ce titre de nombreuses gourmandises sucrés et salés.

La Ferme Bidard vous propose de découvrir le plaisir de déguster d'authentiques glaces fermières en pots ou en pâtisseries glacées.

Apiculteur, producteur de différentes variétés de miels: miel d'acacia, d'été ou de printemps !

Chez Aurore et Jean-François Kuntz au Pressoir de Westhalten, on peut venir presser son propre jus de pomme en tant que particulier ! Une boutique est aussi présente.

Crêpes et galettes.

Créateur de jus de fruits depuis plus de 125 ans.

Installé à Languidic dans le Morbihan, David Le Ruyet, spécialiste culinaire cultive et récolte son blé afin d'en faire des pâtes.

La culture en aquaponie, vous connaissez ?
les Nouvelles Fermes produisent poisson, légumes, aromates, épicerie : à la fois ultra-frais et bien élevés, à Bordeaux

La Brasserie de l’Odon est une brasserie artisanale installée à Aunay-sur-Odon, en Normandie, où les bières sont fabriquées selon la tradition des Maîtres Brasseurs. Les bières de fermentation haute sont riches en arômes et parfums !

Pour un jus de pomme savoureux !

Nous confectionnons nous-même nos confitures et notre caramel au beurre salé que vous pourrez venir déguster lors de votre séjour dans notre hôtel à Lannion/Perros !

Exploitation familiale en Nouvelle-Aquitaine comptant 350 ruches (en 2019) dont les miels diffèrent en fonction des saisons.

Producteur de bières artisanales issues d'une eau extraite au Mont Blanc.

Au cœur d'une grange, classée monument historique, Marc Bardin cultive ses fruits et confectionne de délicieuse confitures faites uniquement avec des fruits de saison !

Madeleines et crêpes

Un délicieux jus de pomme à savourer au petit-déjeuner !

Exploitation apicole, à taille humaine en Normandie ! Retrouvez tout leur amour des abeilles et leur passion du métier d’apiculteur dans les pots de miels, nos créations artisanales à base de miel et autres produits de la ruche.

Producteur Cidricole en Agriculture Biologique.

La Maison Bissardon produit des jus de fruits locaux avec notamment la gamme "Arbre à Jus" qui propose 16 saveurs de jus et nectars.

Depuis plus de 45 ans, ce grossiste est spécialisé dans les produits frais de la mer !

Boulangerie & Pâtisserie

La boulangerie pâtisserie Hortense confectionne de délicieux produits sucrés et salés pour combler toutes les envies !

Producteur de fromage (maroilles).

Producteur de spiritueux bio, locaux et artisanaux en Vendée

Depuis 1950, cette famille produit avec amour des miels d'exception dans le respect de la biodiversité !

Les confitures Beyer sont issues de produits exclusivement alsaciens, et conçues avec un savoir-faire qui se transmet depuis 5 générations !

Boulangerie pâtisserie.

Des oeufs frais, lait cru fermier, beurre salé... et un savoir faire inégalé, dans la plus pure tradition bretonne! Notre petite structure artisanale vous garantit un produit de haute qualité.

Boulangerie pâtisserie artisanale.

Plus de 40 jus et nectars naturels : le meilleur des fruits et légumes pressés de manière traditionnelle au cœur des vergers de Provence.

Des confitures gourmandes et savoureuses

Artisans boulangers proposant des produits gourmands et faits maison.

Elevage de poules pondeuse Plein Air en vente direct.

Emmanuel Bonhoure propose dans notre établissement les délicieuses saveurs du miel de ses ruches à Baudrières.

Avec une sélection de plus de 110 sirops Français de première qualité, MONIN offre une large gamme de sirops originaux pour transformer une boisson ordinaire en une réelle expérience grâce à nos recettes inédites.

Flavien Durand et Patrick Girault apiculteurs dans le Territoire de Belfort en Franche-Comté proposent du miel, du pollen, des confiseries au miel, des savons au miel, du vinaigre, des bougies à la cire d'abeille...

La ferme du Pont-Caillaud située à Saint-Père-en-Retz met en vente directe 8 variétés de fromages issues d'une culture écoresponsable.

Tous nos produits laitiers sont issus de lait éthique et produit localement avec le savoir-faire franc-comtois.

Profitez du pain frais proposé par notre partenaire la Maison Rocher à Dijon !

Crème de Roquefort

Laiterie.

Fromagerie.

La société Elabor valorise en jus et purées des fruits destinés à la poubelle. L’activité de la société consiste essentiellement à acheter des matières premières aux arboriculteurs pour les transformer en purées et jus.

Fromagerie.

La Boulangerie-Pâtisserie bio Noé vous ouvre grand les portes de la gourmandise avec des produits biologiques et faits main !

Boulangerie.

Éleveur de veau

Entreprise connue et reconnue depuis 170 ans, Madeleines Bijou est le spécialiste de la fabrication et de la livraison de madeleines, biscuits et pâtisseries.

Exploitation agricole.

La Danse des abeilles produit différents types de miel (monofloral et de cru).

Bruno et Mélanie sont producteurs de fromages de brebis.

Confitures, compotes, condiments, chutneys, confits, fruits fourrés, semi-confits, à l’alcool…
Chez Favols, le travail du fruit s’applique avec perfection et excellence selon plusieurs techniques héritées de la grande tradition française.

Maître Artisan fromager, de père en fils, depuis 1860 !

Charlet sélectionne avec soins des produits frais et locaux. Ils travaillent en circuit court avec plus de 100 producteurs locaux partenaires.

Producteur Artisanal de confitures et de produits alimentaires de la région Alpes Maritimes.

Producteur de Galet de La Loire

La Charcuterie Loussouarn est spécialisée sur 3 métiers : charcuterie, salaisonnerie et traiteur.

Eaux plates, pétillantes et vertueuses.

Fromagerie artisanale depuis 1880, le Curé Nantais est reconnu dans la région!

Élevage de volailles en plein air

Depuis 1925, FAUQUET donne goût à tout un terroir en fabriquant le fromage ambassadeur de la Thiérache : le Maroilles.

Du miel raffiné et goûtu !

Charcuterie fermière.

Vignoble

Cancoillotte.

Maitre artisan fromager aux halles de pau qui nous fourni notre délicieux Ossau Iraty.

Confitures et charcuteries fabriquées en Bretagne.

La pâte à tartiner bretonne chocolat noisettes et pointe de caramel au beurre salé

Producteur de confitures artisanales.

Photo : © M. Bieuville

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.

Noix, noisettes, confitures... Au Brit Hotel Hermes, on cultive aussi l'amour du fait-maison et du local !

Chef Cuisinier Cuisine Méditerranéenne et du Monde

Boulangerie artisanale du "coin"

La Ferme Mathieu Richard dans le Haut-Rhin, c'est un large choix de fromages, charcuteries, viandes, miels, confitures et autres pains qui allient qualité et saveurs.

Depuis 1995 à Plessé, les Ruchers de la Forêt du Gâvre ont évolué en une entreprise familiale prospère, dévouée à la communauté.

La Chaiseronne propose des charcuteries crues ou cuites fabriquées à base de viande de porc élevé à la farine d'orge dans le Sud Manche et labellisé "Bleu Blanc Cœur".

Agriculteur céréalier et transformateur.

Les fermiers et éleveurs de Saint-Quentin sont les fournisseurs officiels des œufs servis au Brit Hotel de Saint-Quentin.

La Maison Depinoy est désignée comme la créatrice des "bêtises de Cambrai", bonbons typiques de Cambrai à la menthe avec une pointe de caramel. La maison Depinoy commercialise plusieurs goûts de bonbons.

Cette exploitation agricole produit toutes sortes de céréales et légumineuses de manière écologique.

Boulanger - pâtissier - glacier.

Huîtres.

Tous les vendredis, de 8h à 13h, le plus important marché de la semaine (une centaine d'exposants) propose une grande diversité de marchandises : produits alimentaires, vente direct de producteurs locaux ...

Vignobles Gabriel & Co est l'histoire d'un collectif audacieux nouvelle génération qui fait rayonner les appellations des vins de la Rive Droite de Bordeaux.

Producteur de lait, viande bovine et céréales

Producteurs d'une large gamme de boissons alcoolisées, la Distillerie des Alpes fait perdurer des traditions ancestrales telles que l'élaboration de Génépi, alcool réalisé à partir d'une plante typique de la région.

Depuis plusieurs génération, la famille Chopin produit des œufs dans le respect de la nature. Aujourd'hui, plusieurs dizaines de poules sont élevées au sein de cette exploitation.

Créateurs de confitures fabuleusement bonnes!

Exploitation avicole: oeufs.

Charcuterie fabriquant exclusivement, depuis 1985, des produits de viande de porc, de qualité et de façon artisanale.

Boulangerie pâtisserie.

Biscuiterie depuis 1850.
Délicieuses Madeleines

Cidre fermier, jus de pomme et pommé.

Fondée en 2009, cette Conserverie Artisanale crée et imagine des tartinables apéritifs, sauces, desserts et confitures à partir d’ingrédients frais et de qualité, cuisinés sans additifs, ni agent de texture.

Pâtissier, boulanger, chocolatier, glacier et traiteur

Le domaine des Hauts Vents produit de nombreuses boissons à base de pomme et de poire : cidre, pommeau, poiré, calvados, jus de pomme.


Photo : ©Le Courrier de l’Eure - 2022

Artisan créateur, Denis Lambert est un spécialiste du chocolat à faible glycémie ! Fabriqués dans leurs boutiques avec des produits frais, sans sucres ajoutés et sans surgélation, les Chocolats Lade sauront vous faire fondre...

Producteur de laitages et crèmes bio, il propose des yaourts aussi bien nature que aux fruits.

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs. Le manoir des abeilles est d'ailleurs partenaire de la première école apicole BIO située à Nantes.

La biscuiterie de Kerlann fabrique des gâteaux et biscuits typiques de la Bretagne artisanalement depuis plus de 30 ans.

Epicerie fine familiale proposant un large choix de produits: fruits, légumes, fromages et crème

Craquelins, biscuits et pâtisseries.

Fromagerie locale produisant des produits laitiers : fromages de vache (tomme), yaourts, et des produits d'épicerie.

Le GAEC Barbé cultive ses huîtres dans la baie du Mont Saint-Michel !

Distillerie artisanale créée par Benoit Garcia, et fabrication d'alcool, whisky, gin, vodka, rhum... en plein cœur du Minervois.

La Fromagerie de Lucile propose des produits laitiers mais aussi de la charcuterie.

Jambon de Vendée

Eric Poinçon et Julie Guzman vous accueillent dans leur boulangerie située dans le vieux Cahors...

Miels, confiseries, confitures, condiments et pains d'épices.

Producteurs d'une quinzaine de variétés de pommes et de 8 variétés de poires, cet artisan confectionne soigneusement des produits issus de ses récoltes tel que du jus de pommes sans sucre ajouté, ni conservateur.

Cette fromagerie située à Vedène (84) a été rachetée par deux frères en 1994 et œuvre à la fabrication de 3 fromages : brousse, faisselle et fromage affiné. Le lait de vache et de chèvre provient de toute l'Ardèche.

Les bières artisanales Little Atlantique Brewery, non pasteurisées, associent techniques traditionnelles et technologies modernes pour vous proposer à l’année une gamme de cinq bières permanentes accessibles ainsi que des brassins en édition limitée.

Pur Perche réunit huit éleveurs passionnés du Perche, décidés à valoriser leur lait sous une marque locale. Leur mission : offrir des produits authentiques en maîtrisant chaque étape de la production, du champ à votre table.

Dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise est installée au cœur du Périgord Blanc.

Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, utilise des techniques ancestrales qui valorisent le savoir-faire artisanal pour préparer de délicieuses charcuteries de qualité.

œufs

Producteur de pâte à tartiner chocolatée, confitures

Fruits et légumes de la ferme et miel des vergers.

Recettes artisanales autour de la violette.
La Maison de la Violette est installée sur une Péniche sur le Canal du Midi à Toulouse.

Boucherie.

Terres de Breizh est un réseau d'agriculteurs bretons. Sa valeur ajoutée ? Proposer des produits de qualité 100 % bretons. Au sein de notre établissement, vous pourrez gouter les yaourts fabriqués à partir de lait frais entier, issus de la coopérative.

Cette ferme bio situé à Abbaretz nous fournit la viande de bœuf, entre autres pour nos burgers.

Des confitures artisanales et savoureuses !

Depuis plusieurs générations, la ferme du Bouscal propose ses produits frais provenant d'une exploitation agricole biologique.

Fourme d'Ambert et Cantal entre-deux

Lioravi réalise des pâtes dans une démarche volontaire d'améliorations sociales, économiques et environnementales.

Maître torréfacteur depuis 1880, les Cafés Folliet se diversifient dorénavant en proposant une large gamme de produits allant de la boisson chaude jusqu'aux jus en passant par les confitures et fruits secs.

Producteur de fromages de vache et viande de Porc

Ouverte en Juillet 2013, la brasserie vous propose aujourd'hui 8 bières permanentes et toujours plus de nouveauté.

Apiculteurs depuis 3 générations, la famille Morlière nous livre leur miel des Pyrénées que vous pouvez déguster au buffet de notre petit-déjeuner. Un régal matinal !

Fromages produits et affinés à la ferme.

Située en Basse-Normandie, les éleveurs et producteurs de la Ferme de la Talboisière s'engage à fournir des fromages de qualité issus d'une agriculture raisonnée.

Miel et produits dérivés (issus de leur fabrication artisanale).

La démarche Juste & Vendéen est née de la volonté d’agriculteurs vendéens de se regrouper pour créer la marque Juste® afin de proposer aux consommateurs des produits de qualité, tracés à des prix rémunérateurs.

Yaourts artisanaux.

La communauté cistercienne trappiste produit avec passion du miel sauvage et des confitures (fraise, abricot, mirabelle) depuis de nombreuses années.

Différents types de pâtes, lentilles vertes, farine de blé et de mais et semoule de blé dur

Production et commercialisation de Sel

Depuis 1912, cette famille produit des fromages AOP dans le pur respect de la tradition Normande. Parmi leurs produits incontournables, vous pourrez retrouver le Camembert AOP de Normandie.

Limonade et Beauce Cola

crackers apéro à base de résidus de malt issus des brasseries locales

Légumes

Fabrication artisanale d'apéritifs. Pruneaux et spécialités à base de pruneaux label IGP.

Découvrez un miel artisanal, naturel et rempli de saveurs !

Production de miel

Vente directe de viande bovine normand et croisé charolais.

JUS DE POMME & JUS DE FRUITS ARTISANAUX

La Ferme À Marcus située à Breteil est une entreprise spécialisée dans le pressage de pommes et la vente de saucisson artisanal et de jus de pommes

Fabrice Bernhard est apiculteur depuis plus de 10 ans. Son exploitation apicole produit divers types de miels du printemps à la fin de l'été avec pas moins de 320 ruches ! Le tout pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Domaine producteur de vins rouges, blancs et rosés, et pétillants.

Viande de bœuf biologique et de veau - Producteurs de la race à viande "Limousine"

Spécialiste du beurre depuis 1922.

Après une reconversion totale, les époux Toutain ont décidé de racheter "La Bergerie", une ferme qu'ils ont transformé en élevage de poulets et ambitionne la vente d’œufs en direct depuis la ferme.

Producteur de confitures, compotes et autres spécialités culinaires à base de fruits

Fruits de saison.

Crémant de Loire

Avec ses 60 agriculteurs ancrés sur le territoire national, Alpina Savoir créé des pâtes avec une démarche qui défend l'agriculture responsable, le local et la juste rémunération des agriculteurs.

Réjane et Daniel DURAND élèvent des poulets, canettes, pintades, dindes, oies, et fabriquent leurs huiles de colza et de tournesol certifiés AB.

Boulangerie pâtisserie.

Apiculteur.

Miel produit sur place (présence de deux ruches).

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs.

Fromages et yaourts

Production de Jus de Fruits Frais et de Saison

Huilerie, fabrication d’huiles de colza et de tournesol sur l’exploitation
Vente directe à la ferme.

Depuis 2012, ces deux frères confectionnent de savoureuses confitures et gelées qui font le bonheur des clients de l'hôtel !

Producteurs de biscuits du Poitou

Au nord-ouest de Toulouse, les vignerons de Saint-Sardos élèvent leurs vignes et nous fournissent quelques vins dont les cépages restent uniques.
À découvrir au restaurant.

Vins d'Orléans Saint Fiacre

Magasin de producteurs.

Triballat Noyal est une laiterie familiale depuis trois générations, basée à Noyal sur Vilaine en Bretagne. On leur doit notamment le Petit Breton, un fromage de tradition.

Le Panier du Causse est une épicerie proposant différents produits des terroirs de l'Aveyron et de la Lozère en vente directe et circuits courts.

Plus de 250 producteurs de lait approvisionnent quotidiennement le site de production situé à Hoerdt en Alsace, et sont partie prenante dans le fonctionnement et les résultats de la coopérative laitière.

Au Pêché Mignon, artisan confiturier de la région de Dieppe.

Max et Lyli, apiculteurs, proposent des produits d'élevage (essaims, reines et cellules royales) ainsi que du miel artisanal, du pollen et du pain d'épices.

Nous proposons des pâtisseries et confiseries artisanales réalisées avec des produits locaux (oeufs et farine bio du Loiret, beurre de la laiterie de Verneuil, fruits majoritairement issus de producteurs du Loiret ou Français).

Les Viandes Fermières sont une boucherie charcuterie traiteur située en pleine campagne, fabricant la quasi-totalité de ses produits de façon artisanale, à partir de produits locaux.

Exploitant agricole.

Creativ'Burger est une petite entreprise spécialisée dans la fabrication de pains burgers artisanaux .

Le Muscadet de Loire Atlantique propriétaire et récoltant !

Eau minérale 100% nordiste : plate et gazeuse.

Boucherie, charcuterie et traiteur. Les éleveurs partenaires répondent à des critères d'élevage responsables et raisonnés.

Exploitation de 90 hectares et d'environ 120 vaches de race Prim’Holstein qui permettent de produire un lait de qualité puis fabrique, à la ferme, la tome de Couëron.

Baguette

Confitures

Petite entreprise de l’économie Sociale et solidaire, la Roumanière est un établissement de services d’Aide par le Travail, située à la fois au pied du massif du Luberon, et au cœur d’un village typiquement provençal : Robion !

Cette entreprise agricole de conservation produit plusieurs espèces de Pommes de terre (La Charlotte, La Monalisa & La Bintje), des échalotes et des oignons.

Implantés à Magny-le-Désert, Pascal et Jocelyne Breton cultivent leur passion et leur savoir-faire traditionnel pour proposer des produits laitiers et cidricoles de qualité dans notre hôtel !

Ker Cadélac est une marque bretonne qui fabrique et commercialise des biscuits et gâteaux de tradition familiale. Commercialisée par "Pâtisseries Gourmandes" dont le siège est à Loudéac, au cœur de la Bretagne.

Biscuitier depuis 1920, l'entreprise Gavottes propose de délicieuses pâtes à tartiner et crêpes dentelles.

Lait produit et transformé à la ferme - Made in Quercy

Découvrez un Munster authentique affiné sur des planches de sapin des Vosges

A la Ferme des Aubriais, à Pleslin Trivagou, près de Dinan, les cochons, volailles et vaches sont élevés et nourris avec les céréales broyées à la Ferme.

Producteur de miel

Bières

Cette ferme familiale vous propose de délicieux fromages au lait de vaches et chèvres (tommes,...) et d'autres produits de la ferme.

Eau minérale naturelle.

Boulangerie pâtisserie.

Victoire à ouvert sa crèmerie au cœur de la ferme familiale où elle a grandi, entourée de vaches laitières. Aujourd'hui, elle poursuit la tradition en proposant des produits frais directement du producteur au consommateur.

Christelle sélectionne et fabrique ses confitures locales et artisanales au chaudron !

Le camembert Coeur de Lion est tendrement produit en Normandie, à la fromagerie de Ducey. Il est le fruit d'un terroir de qualité et du savoir-faire des maîtres fromagers.

Depuis maintenant 5 générations, la famille Le Gros fabriquent des produits à base de lait (crème fraîche, yaourts, lait cru) mais commercialise aussi du canard, pintades et autres volailles.

Coopérative regroupant près de 250 producteurs de lait alsaciens.

Producteurs de fromages de chèvre et de vache, bière artisanale, pain cuit au feu de bois, viande de porc..

La Ferme de la Sablonnière offre des produits laitiers et fermiers, basé à Guipry-Messac

Oeufs

Charcuterie rôtisserie.

Les 4 Saisons confectionne de nombreuses recettes de confitures, gelées, crèmes de caramel et pâtes à tartiner en Bretagne !

Produits laitiers fermiers du Gaec du Lathan de Longué Jumelles en Anjou. Le Gaec Du Lathan est né de la fusion de trois GAEC de la région de Longué-Jumelles.

Fromages et charcuteries.

Yaourts issus de l'agriculture biologique

Les apiculteurs Gendre et Fils de Saint-Quentin proposent un succulent miel du pays de l'Aisne.

Le Caramel de Pommes Dieppois réalisé par Les Marmitons d'Étran vous propose de découvrir un délice du territoire normand.

Miel BIO

Les torréfacteurs passionnés de la Maison du Bon Café proposent une large variété de thés, cafés et chocolats.

Caramel au beurre salé maison

Alexandre & David y produisent de nombreux fromages au cœur de l’Avesnois grâce à leur savoir-faire mais aussi à leur 160 vaches réparties sur 250 hectares.

Boulanger pâtissier.

Café

Bollart propose une large variété de produits frais : jus de pomme, jus de pomme/framboise, jus de pomme/groseille, jus de pomme/cassis, jus de pomme/poire.

Production de multiples fruits pour jus et confitures

Galettes poitevines

Confitures

Fabrique de bières artisanales.

Miel

Producteur local de miel.

Face aux Pyrénées, Joëlle et Thierry Marty élèvent une trentaine de vaches laitières et des futures reproductrices sur plus de 50 hectares et produisent sur place leurs fromages fermiers.

Vente de fruits et légumes.

Tendance Café propose des boissons chaudes artisanales : thés, cafés, infusions.

Apiculteurs récoltants: jusqu'à 25 miels et une variété de produits à base de miel.

Production de miel.

Cette petite exploitation située à Bagnoles de l'Orne confectionne du miel et du pain d'épices dans le strict respect de la biodiversité. Ils proposent également des visites qui permettent de découvrir cet univers.

Répartie sur deux sites de fabrication à Landévant et Belle-Ile-en-Mer, Carabreizh est spécialiste du caramel du beurre salé sous plusieurs formes (crème, nappage, bonbons, sablés).

Exploitation arboricole située à Mercury. Production composée des fruits de saisons en plein champ. Florence réduit les traitements et privilégie les méthodes plus naturelles pour une pratique de l'agriculture dite "raisonnée"

Vignoble.

Depuis 1981 la Ferme de Bassiere est une ferme familiale, 3ème génération, située à Cherrueix (35) dans la baie du Mont Saint Michel.

Yaourts

La Flore des Pyrénées proposent leurs miels issus de leurs ruches situées dans les Pyrénées à une altitude de 500 à 1600 m, notamment pour les miels de rhododendrons et bruyères. Les ruches des miels de plaine sont situées dans le Gers et les Landes.

Domaine viticole: vins, bulles et jus de raisin.

Magasin de vente directe producteur à 20 minutes de Limoges, Viandes (bovine et porc) et Fruits de saison.