Producteurs Locaux

Pisciculture de salmonidés
Truites vivantes et transformées
vente directe

Avec une sélection de plus de 110 sirops Français de première qualité, MONIN offre une large gamme de sirops originaux pour transformer une boisson ordinaire en une réelle expérience grâce à nos recettes inédites.

Confiture de fraise- abricot-poire- kaki

Yaourts artisanaux.

Craquelins, biscuits et pâtisseries.

Thé glacé, limonade, cola et bière bio

Fromagerie.

Créateur de jus de fruits depuis plus de 125 ans.

Confitures, compotes et bonbons cuits au chaudron, sans oublier la pâte à tartiner.

Brasserie artisanale et craft bordelaise.

Exploitation familiale en Nouvelle-Aquitaine comptant 350 ruches (en 2019) dont les miels diffèrent en fonction des saisons.

Producteur de pâte à tartiner chocolatée, confitures

Jambon blanc, coppa, rosette et saucissons servis dans notre établissement proviennent de la boucherie Dédé Loques, reconnue Grand saucissonnier de France !

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs. Le manoir des abeilles est d'ailleurs partenaire de la première école apicole BIO située à Nantes.

Producteur à la ferme: miels, nectars et jus, confitures, pâtes-de-fruits, alcools et pain-d'épices.

Depuis 1821, la Maison Dolin, distillerie artisanale et familiale développe des alcools et sirops dans le pur respect de la tradition régionale.

Artisans boulangers proposant des produits gourmands et faits maison.

Galettes, crêpes et pâtisseries bretonnes.

Boeuf et Veau en Blonde d'Aquitaine BIO

Fromages et charcuteries.

Ferme laitière: fromages et lait.

Porcelets et porcs nourris aux céréales. Saucisses, côtelettes et saucissons sans conservateur. Porcelet au feu de bois pour le déguster.

Crêpes et galettes.

Implantés à Magny-le-Désert, Pascal et Jocelyne Breton cultivent leur passion et leur savoir-faire traditionnel pour proposer des produits laitiers et cidricoles de qualité dans notre hôtel !

Maraicher installé au cœur des marais salants de Guérande, déclarés "Grand Site Classé" !

Au cœur de la Normandie se situent les ARPENTS DU SOLEIL. Un microclimat sec et chaud, un côteau orienté au Sud et un sol exceptionnel digne des plus grands crus.

La Ferme de Tartifume est une exploitation agricole familiale située à Pessac.
La ferme existe depuis 3 générations et élève des vaches laitières et vends en direct le lait.

Producteurs de fromages (Cantal, Salers et Saint-Nectaire)

Producteur de confitures, compotes et autres spécialités culinaires à base de fruits

Le Petit Verger produit son délicieux jus de pommes sur la commune de Saint-Carné.

Depuis plus d’un siècle, la boulangerie familiale Bouniord s’exécute auprès des professionnels de la restauration collective.

Depuis 1981 la Ferme de Bassiere est une ferme familiale, 3ème génération, située à Cherrueix (35) dans la baie du Mont Saint Michel.

Elevage de poules pondeuse Plein Air en vente direct.

Producteur de fromages.

Production de Saumon Fumé

Artisan créateur, Denis Lambert est un spécialiste du chocolat à faible glycémie ! Fabriqués dans leurs boutiques avec des produits frais, sans sucres ajoutés et sans surgélation, les Chocolats Lade sauront vous faire fondre...

Vins rouges, blancs et rosés.

Vente directe de vins.

Chef Cuisinier Cuisine Méditerranéenne et du Monde

Oeufs frais

Pain & viennoiseries

Apiculteur.

Confitures, miels et condiments.

Jus de pomme

Producteur de jus de fruits

Yaourts fermiers natures et aromatisés, fromage blanc... Découvrez de savoureux produits de la ferme avec la Laiterie Gilbert Villemur, producteur local à Hourc !

Productrice de confitures

Fabrication de chocolats et confiseries et surtout de caramels au beurre salé.

Petite entreprise de l’économie Sociale et solidaire, la Roumanière est un établissement de services d’Aide par le Travail, située à la fois au pied du massif du Luberon, au cœur d’un village typiquement provençal : Robion !

Le miel que nous vous proposons au petit-déjeuner est issu des abeilles des apiculteurs récoltants du "Domaine Apicole des Pinelles". Ce miel labélisé « C’est Creusois » vous garantit une production locale.

Recettes artisanales autour de la violette.
La Maison de la Violette est installée sur une Péniche sur le Canal du Midi à Toulouse.

Le Floc de Gascogne, spiritueux

A 2 pas des Gorges de Villiers, espace naturel sensible du département de l'Orne, la ferme d'élevage caprin produit des fromages de qualité labellisés Orne Terroirs.

Lait et produits laitiers.

Charcuterie, fromage, œuf, beurre

Malvoisie, Anjou, Crémant de Loire, Côteaux d'Ancenis, Muscadet.

L’association Vergers Vivants rassemble depuis 2006 divers passionnés par la connaissance, la transmission, la préservation, l’entretien, la valorisation et la promotion du patrimoine fruitier régional.

Miel et produits dérivés (issus de leur fabrication artisanale).

Depuis 1997, Fabienne est artisan confiturier à 30 minutes au sud de Rennes. Elle sélectionne les meilleurs fruits pour confectionner des confitures raffinées.

Cidre fermier, jus de pomme et pommé.

Oeufs

Apéritifs, cidre, eau de vie, jus, confits et gelées.

Sel de l'Île de Ré

Yaourts issus de l'agriculture biologique

Benoit DARIDAN a repris le vignoble familial depuis 2001. On y retrouve des Vins d'AOC Cheverny (blanc, rouge, rosé), un vin d'AOC Cour-Cheverny (blanc) ainsi que des vins de Pays et des vins de France.

Producteur de yaourts bio au lait de Savoie. Cette production est faite dans le respect de la biodiversité grâce à des emballages recyclables, du lait local et surtout des produits sans conservateurs ni colorants.

Producteur Cidricole en Agriculture Biologique.

Fruits et confitures issues de Normandie.

Cette fromagerie située à Vedène (84) a été racheté par deux frères en 1994 et œuvre à la fabrication de 3 fromages : brousse, faisselle et fromage affiné. Le lait de vache et de chèvre provient de toute l'Ardèche.

Arnaud Bladinières et David Liorit viticulteurs, explorateurs et équilibristes !

Pour les différentes sortes de Pains et baguettes ainsi que de la Fouace du buffet petit déjeuner.

Eau de vie Poire d'Olivet

Fruits et légumes de la ferme et miel des vergers.

La boulangerie pâtisserie Hortense confectionne de délicieux produits sucrés et salés pour combler toutes les envies !

Fromage et Légumes

Boulanger pâtissier.

Pour des yaourts onctueux !

Cette coopérative a vu le jour en 2007 et récolte depuis le lait de ses vaches quotidiennement. Ces artisans confectionnent des fromages IGP, AOP, et Bio afin de préserver ce savoir-faire traditionnel.

Miels, confiseries, confitures, condiments et pains d'épices.

Cet élevage vous garantie des volailles élevées en plein air sur plus de 3 hectares de terrain.

Depuis maintenant 5 générations, la famille Le Gros fabriquent des produits à base de lait (crème fraîche, yaourts, lait cru) mais commercialise aussi du canard, pintades et autres volailles.

Bière locale et artisanle

Eleveur de vaches laitières et producteurs de fromages à pâte pressée non cuite, à pâte persillée ou encore à pâte à croûte lavée, cet agriculteur travaille en mode biologique.

Découvrez un Munster authentique affiné sur des planches de sapin des Vosges

Café

Yaourts, fromages frais

Crêpes et spécialités bretonnes.

Fondée en 2009, par Emmanuel Alfaïa, la brasserie de l’Aurore se trouve au cœur de la Touraine. Elle est connue pour son passé brassicole et les bières Webel de l’abbaye de Saint-Éloi, jusqu’en 1970.

Boulangerie-pâtisserie artisanale (Baguette, Croissants, chocolatines, pains au raisins, galettes charentaises)

Huilerie, fabrication d’huiles de colza et de tournesol sur l’exploitation
Vente directe à la ferme.

Epicerie fine familiale proposant un large choix de produits: fruits, légumes, fromages et crème

Depuis plus de 10 ans, Florian Mangard récolte son miel dans le respecte de la nature environnante. Il possède une vingtaine de ruches, ce qui lui permet de proposer plusieurs types de miels à ses clients.

Située sur le plateau des Millevaches, « La Conserverie des Mille Sources » situé à Bourganeuf, vous propose des pâtes à tartiner locales et sans huile de palme. De quoi ravir les petits comme les grands.

Bieres

Depuis 1884, la Maison Jargot sélectionne des produits de haute qualité afin de proposer à sa clientèle, des mets élaborés avec des produits locaux.

Producteur de bières artisanales issues d'une eau extraite au Mont Blanc.

Cet artisan glacier ne cesse d'innover afin de proposer des recettes étonnantes au goût intense !

Fromage de chèvre nature ou cendré.

Conçus par un chef cuisinier, les Bocaux du Bocage sont préparés en Anjou et élaborés avec des produits frais et locaux. Pas d'additif, pas de conservateur, ...

Entre compote et confiture, les fruitpotines sont subtiles et raffinées en fruits et en fleurs... à découvrir !

La rôtisserie du centre-ville de Montbéliard.

Plus de 250 producteurs de lait approvisionnent quotidiennement le site de production situé à Hoerdt en Alsace, et sont partie prenante dans le fonctionnement et les résultats de la coopérative laitière.

Jambon de Vendée

Meilleur ouvrier de France, Pierre Gay sélectionne et affine tous les fromages proposés au Brit Hotel Florimont à Albertville !

Produits laitiers fermiers du Gaec du Lathan de Longué Jumelles en Anjou. Le Gaec Du Lathan est né de la fusion de trois GAEC de la région de Longué-Jumelles.

La communauté cistercienne trappiste produit avec passion du miel sauvage et des confitures (fraise, abricot, mirabelle) depuis de nombreuses années.

La Ferme Bidard vous propose de découvrir le plaisir de déguster d'authentiques glaces fermières en pots ou en pâtisseries glacées.

Miel

Béatrice et Thierry Jamet, boulanger-pâtissier

Les potages

Baguette

Anjou Rouge, Anjou Blanc, Rosé de Loire,

Producteur de miel.

Boulangerie & Pâtisserie

Biochamps est une structure artisanale. Elle l’est par les volumes transformés, elle l’est par ses choix et procédés de fabrication, elle l’est par le nombre de personnes qui participent à chaque moments de l’élaboration de nos produits.

La boulangerie du coin de Montbéliard

Boulangerie pâtisserie.

Du miel raffiné et goûtu !

Viticulteur

Producteur de cake et brownies

Fromages du Nord AOP - Maroilles Fauquet

Producteur de miel

Ferme apicole (12 variétés de miel).

Apiculture: miels, propolis et bonbons au miel.

Elevage de porcs "Duroc" (en plein air et sans OGM), réputés pour leur rusticité et la qualité exceptionnelle de leur viande. La Ferme de Sornay propose viande, volaille et charcuteries.

Eau minérale naturelle, extraite au cœur des Alpes françaises. Ce producteur local nous approvisionne en eau plate et gazeuse.

Vigneron indépendant basé à Lagrave sur les deux rives du Tarn. Le domaine viticole familiale s'étend sur un peu plus de 40 hectares.

Lait Bio, Exploitation de vaches laitières.

Cette coopérative agricole confectionne un fromage emblématique de la région, dans la pure tradition Savoyarde: la Tomme des Bauges !

Cancoillotte.

Ce producteurs breton propose à vente des produits du terroir breton: cidre, jus de pommes mais aussi du miel !

Producteurs d'une quinzaine de variétés de pommes et de 8 variétés de poires, cet artisan confectionne soigneusement des produits issus de ses récoltes tel que du jus de pommes sans sucre ajouté, ni conservateur.

Yaourts

Eaux plates, pétillantes et vertueuses.

Boulangers, pâtissiers, mais pas que..! Ces artisans se revendiquent aussi cuisiniers et proposent à ce titre de nombreuses gourmandises sucrés et salés.

Beurrerie et fromagerie.

Fruits et légumes.

Brasseur Bière « Brasseur du Sud » (Charles Doerr et Simon Chevillot) à Toulon.

boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie

Depuis 1912, cette famille produit des fromages AOP dans le pur respect de la tradition Normande. Parmi leurs produits incontournables, vous pourrez retrouver le Camembert AOP de Normandie.

Ces délicieuses crêpes au froment ou au blé noir sont tournées à la main sur des manèges à bilig traditionnels. Chaque ingrédient est issu de producteurs situés alentours. Des matières premières de grande qualité pour une dégustation inoubliable !

Max et Lyli, apiculteurs, proposent des produits d'élevage (essaims, reines et cellules royales) ainsi que du miel artisanal, du pollen et du pain d'épices.

La Ferme de la Sablonnière offre des produits laitiers et fermiers, basé à Guipry-Messac

Pâtissier, boulanger, chocolatier, glacier et traiteur

Boulangerie pâtisserie.

Les confitures Beyer sont issues de produits exclusivement alsaciens, et conçues avec un savoir-faire qui se transmet depuis 5 générations !

Spécialiste en farine de blé noir, de nombreux types de farines sont également disponibles.

Yaourts

Producteur de fromage au lait cru issus de l'agriculture biologique.

Bières

Producteur de miel

Vins blancs, rouges, rosés et fines bulles. 7 AOP sont produites sur le domaine.

Fournisseur de produits laitiers

Yaourts fermiers natures et aromatisés.

Confitures

Producteur Artisanal de confitures et de produits alimentaires de la région Alpes Maritimes.

Au Pêché Mignon, artisan confiturier de la région de Dieppe.

Boulangerie pâtisserie : pain, viennoiseries ...

Fromagerie.

Cette petite exploitation située à Bagnoles de l'Orne confectionne du miel et du pain d'épices dans le strict respect de la biodiversité. Ils proposent également des visites qui permettent de découvrir cet univers.

Depuis 3 générations la famille Bosser œuvre avec passion pour produire l’un des cidres artisanaux bretons les plus réputés du territoire breton !

Depuis plusieurs générations, la passion de boucher charcutier se transmet dans la famille Meunier. Aujourd'hui, c'est Christian Meunier et son équipe qui élaborent des recettes afin de satisfaire et surprendre leurs clients.

La société Tanagra Œufs est un grossiste engagée dans la filière Bleu, Blanc, Cœur. Elle se fournit auprès de 5 producteurs de la région.

Confitures

Après une reconversion totale, les époux Toutain ont décidé de racheter "La Bergerie", une ferme qu'ils ont transformé en élevage de poulets et ambitionne la vente d’œufs en direct depuis la ferme.

Tous nos produits laitiers sont issus de lait éthique et produit localement avec le savoir-faire franc-comtois.

Découvrez tout le savoir-faire des fromagers Delin en dégustant un fromage blanc onctueux et doux.

Mimouna offre des compositions d’exception pour magnifier ses recettes uniques :
des agrumes choisis avec soin, sans additifs ni conservateurs

artisan boulanger, pains spéciaux et pâtisseries

Découvrez ce miel artisanal concocté dans le plus grand respect de la nature et des abeilles.

Miellerie qui héberge aussi un éco-musée.

Des fromages savoureux de fabrication artisanale à déguster sans modération ! Dégustez du Morbier, de la Tomme ou du Comté !

Profitez du pain frais proposé par notre partenaire la Maison Rocher à Dijon !

Crêpes de froment & Galettes de blé noir.

Producteur de lait, fromages, yaourts mais aussi de viandes et de jus de pommes !

Maître torréfacteur depuis 1880, les Cafés Folliet se diversifient dorénavant en proposant une large gamme de produits allant de la boisson chaude jusqu'aux jus en passant par les confitures et fruits secs.

Producteur de crêpes, galettes, blinis ou encore pancakes

Tomme de Touraine, Yaourts nature et aux fruits, Fromage blanc

Boulangerie artisanale du "coin"

Pierre Huel propose une large gamme de bières aux saveurs exceptionnelles dans sa brasserie artisanale bio normande unique en son genre !

Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, et pommé.

Domaine de 26 hectares reparti sur 3 communes de l'appellation Vouvray en culture Biodynamique

Viande de bœuf biologique et de veau - Producteurs de la race à viande "Limousine"

Producteurs de Yaourts natures et aux fruits

crackers apéro à base de résidus de malt issus des brasseries locales

Producteur d’œufs

Créateurs de confitures fabuleusement bonnes!

Alsas’Choucroute veut rendre à la choucroute la place qu’elle mérite au sein des aliments santé et vous aider à réinterpréter les codes culinaires de la Choucroute d’Alsace pour vous faire découvrir toutes les richesses gustatives de ce légume ancien.

Boulangerie.

Issue d’une famille traditionnelle de fromagers, Sylvie DOMENC a su allier savoir-faire ancestral et modernisation des instruments de fabrication.

Dès sa plus tendre enfance, elle s’est intéressée à la fabrication du fromage.

Apiculteur.

Créée en 2012, par Cyrille et Amandine, la Biscuiterie Macarel est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de pâtisseries artisanales en Haute-Garonne.

Le Fournil du Treodet, artisan-boulanger, se distingue par un savoir-faire reconnu dans toute la France et des produits de qualité.

Exploitation agricole.

Cette entreprise bien ancrée au sein de son territoire défend chaque jour avec passion la filière de la viande.

À Lunegarde, Hervé Pleimpon élève des abeilles de souche locale, les souches noires. Elles produisent un miel toutes fleurs vendu à la ferme et en circuits courts. Son savoir-faire reconnu a permis à son miel d’obtenir la marque Valeurs Parc.

Producteur artisanal de fruits et légumes frais depuis plus de 30 ans.

Confitures, gelées, compotées, gourmandises et condiments.

Maître Artisan fromager, de père en fils, depuis 1860 !

Fruits et légumes.

Madeleines

La famille Bernard confectionne des fromages depuis plusieurs générations à Eydoche, village situé au Nord-Ouest de Grenoble.

Vignoble

cette ferme familiale vous propose de délicieux fromages au lait de vaches et chèvres (tommes,...) et d'autres produits de la ferme.

Artisans boulangers et pâtissiers qui excelle dans l'art de régaler ses clients en proposant des produits savoureux et tellement gourmands !

Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, utilise des techniques ancestrales qui valorisent le savoir-faire artisanal pour préparer de délicieuses charcuteries de qualité.

Boulangerie-pâtisserie

Lait

Café, jus de fruit, yaourt, thé, nutella, miel, sucre, céréales...

L'Huilerie des Fouets située à Courtenay (45) est une diversification de la Ferme familiale Rivière. La production du colza et du tournesol réalisée sur la ferme permet d'obtenir une huile vierge de haute qualité en première pression à froid.

Les 2 Vaches sont des produits laitiers. Mais ce sont aussi de joyeuses militantes d’un monde plus bio et d’une agriculture respectueuse de l’environnement.

Triballat Noyal est une laiterie familiale depuis trois générations, basée à Noyal sur Vilaine en Bretagne. On leur doit notamment le Petit Breton, un fromage de tradition.

Spécialiste du Foie Gras de canard.

Nous proposons des pâtisseries et confiseries artisanales réalisées avec des produits locaux (oeufs et farine bio du Loiret, beurre de la laiterie de Verneuil, fruits majoritairement issus de producteurs du Loiret ou Français).

Producteur de miel: acacias, fleurs, tilleul, sapin ..

Producteur du traditionnel Gâteau Basque

Producteur de fromages blancs et secs, œufs et laits

Emmanuel Bonhoure propose dans notre établissement les délicieuses saveurs du miel de ses ruches à Baudrières.

Marie Gallarati confectionne de délicieuses confitures faites maison et cuites au chaudron de cuivre.

Ker Cadélac est une marque bretonne qui fabrique et commercialise des biscuits et gâteaux de tradition familiale. Commercialisée par "Pâtisseries Gourmandes" dont le siège est à Loudéac, au cœur de la Bretagne.

Les établissements Grau Raphaël propose la commercialisation de viande en gros et en détail.

Eau minérale naturelle.

Biscuiterie depuis 1850.

Production de miel

Boucherie - charcuterie - traiteur.

Producteur local de pommes, poires, jus de pommes depuis plus de 40 ans. Agriculture raisonnée et biologique, avec vente de produits en direct.

Maitre artisan fromager aux halles de pau qui nous fourni notre délicieux Ossau Iraty.

Fabrication artisanale d'apéritifs. Pruneaux et spécialités à base de pruneaux label IGP.

Confitures

Cafés

Confitures & Jus de Pomme

JUS DE POMME & JUS DE FRUITS ARTISANAUX

Producteurs de yaourts à partir de lait frais entier, issu de l'agriculture bretonne.

Productrice de confitures

Flavien Durand et Patrick Girault apiculteurs dans le Territoire de Belfort en Franche-Comté proposent du miel, du pollen, des confiseries au miel, des savons au miel, du vinaigre, des bougies à la cire d'abeille...

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.

Yaourts depuis 1948.

Charcuterie fermière.

Anaïs et Benoit, producteurs de fruits à 30 minutes de Brit Hotel à Rouen.

Lait cru, yaourts et fromages.
Pierre et Bruno Techene, père et fils, nous fournissent de subtils fromages et yaourts fermier au lait entier.
Un régal !

Exploitation arboricole située à Mercury. Production composée des fruits de saisons en plein champ. Florence réduit les traitements et privilégie les méthodes plus naturelles pour une pratique de l'agriculture dite "raisonnée"

Apiculteurs récoltants !

Les Maîtres Affineurs Société vous proposent de savourer le plaisir d'un Roquefort AOP idéalement préservé. Le Roquefort AOP Société 1863 est affiné dans leurs caves naturelles du village de Roquefort-sur-Soulzon.

Miel cristallisé,doux et crémeux

Apiculteurs récoltants: jusqu'à 25 miels et une variété de produits à base de miel.

Fabrication de galettes au blé noir, crêpes, pâtisseries bretonnes et caramel au beurre salé.

Domaine viticole: vins, bulles et jus de raisin.

Laiterie.

Cointreau.

Vins d'Orléans Saint Fiacre

Avec ses 60 agriculteurs ancrés sur le territoire national, Alpina Savoir créé des pâtes avec une démarche qui défend l'agriculture responsable, le local et la juste rémunération des agriculteurs.

Boulangerie pâtisserie.

Une bière riche en arômes et en goût ! Et elle a en plus un nom qui sonne bien... :)

La Charcuterie Loussouarn est spécialisée sur 3 métiers : charcuterie, salaisonnerie et traiteur.

Crackers

Jus de pomme artisanal

Producteurs de pommes et de poires en Savoie, cette entreprise a obtenu le label "Pommes et poires de Savoie" et ce n'est pas pour rien ! En effet, les récoltent se font à maturité, dans le respect du fruit et de la biodiversité.

Bières bretonnes brassées artisanalement.

Jambon fumé

Fruits et épicerie (compotes, vinaigres, cidres, jus, confitures ...).

Brasserie artisanale.

Camembert au lait cru

Produits laitiers : beurre salé et doux, fromage, lait ribot ...

Plantes aromatiques cultivées en France : infusion, sirop, condiment & pesto 100% naturel

La Fromagerie Maurice vous propose, au pays du Sainte Maure, des produits laitiers de vache. Productrice de lait depuis plusieurs générations, la famille Maurice s'est lancée dans la transformation laitière en 2010.

Vente directe de viande bovine normand et croisé charolais.

La démarche Juste & Vendéen est née de la volonté d’agriculteurs vendéens de se regrouper pour créer la marque Juste® afin de proposer aux consommateurs des produits de qualité, tracés à des prix rémunérateurs.

Coopérative d'éleveurs : poulet, chapon, pintade et dinde.

Moulin, historique, situé à Maure- de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35), se spécialise dans la fabrication de farine de sarrasin.

Producteur de lait, viande bovine et céréales

Apéritif Made in France pour adultes. Boisson, pétillante, alcoolisée, fermentée (7%), 100% fruits.

Éleveuse de poules pondeuses basée au nord-ouest de Vendôme.

Un délicieux jus de pomme à savourer au petit-déjeuner !

Boulangerie et pâtisserie.

La Chaiseronne propose des charcuteries crues ou cuites fabriquées à base de viande de porc élevé à la farine d'orge dans le Sud Manche et labellisé "Bleu Blanc Cœur".

Réjane et Daniel DURAND élèvent des poulets, canettes, pintades, dindes, oies, et fabriquent leurs huiles de colza et de tournesol certifiés AB.

Le GAEC familial dispose de 500 brebis à la traite et transforme la totalité du lait en fromage, c’est à dire entre 18 et 20 tonnes de fromage par an.

Il dispose également d’une centaine de brebis de race Tarasconaise, des brebis viande.

Stéphanie Duthu vend des fromages de chèvres depuis 2013. Petite fille de paysans, elle partage volontiers sa passion pour son métier et propose de délicieux fromages au sein du Brit Hotel du Laca.

Éleveur de veau, sous appellation biologique.

Producteurs d'une large gamme de boissons alcoolisées, la Distillerie des Alpes fait perdurer des traditions ancestrales telles que l'élaboration de Génépi, alcool réalisé à partir d'une plante typique de la région.

vins biologiques de caractères issus de l'IGP Comté Tolosan

Boulangerie pâtisserie artisanale.

Apiculteur dans le Morvan mais pas que ! fabricant de savon, pain d’épice,…

Produits laitiers : lait, yaourts, fromages frais, riz au lait (lait de vache).
Viande de veau en colis ou au détail.

Pour un délicieux Kougelhopf !

Oeufs

Coopérative regroupant près de 250 producteurs de lait alsaciens.

Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.

Producteurs de fruits dans le Grand Chambord.

Produits de la mer: moules, huîtres, soupes, rillettes ...

Producteur de fruits, légumes, volailles et œufs en agriculture biologique il fournit ses œufs frais au Brithotel Magdalena pour les petits-déjeuners et ses légumes pour les soirées étapes.

Nos baguettes, toutes fraîches, sortent du four de la boulangerie "Villechalane-Sionneau", située à seulement 100 mètres de notre hôtel. Rendez leur visite afin de découvrir la spécialité locale, le Gâteau Creusois (spécialité aux noisettes).

Brasserie / Limonaderie Artisanale Mascaret. Bière et Limonade 100% BIO.

Miel

Producteur de Galet de La Loire

Venez cueillir pommes et poires directement dans les vergers ! Ou choisissez la boutique et achetez vos fruits frais ou transformées avec ou sans alcool. Les jus de fruits sont en vente à la boutique de l'Office de Tourisme.

Apiculteur.

Adresse devenue incontournable pour découvrir des vins naturels, bio et du terroir.

Des confitures bio et cultivées ! Marmelades, gourmandises de lait ou douceurs de fruits, les confitures "Beaucoup" valent le coup

Producteur de fromage Neufchâtel.

Confitures et caramel.

Producteurs de miel biologiques de toutes sortes grâce aux 1000 ruches que possèdent l'entreprise.

Kiwi de l’Adour

Confitures et gelées

Depuis 1948, la marque Malo ravit petits et grands avec ses yaourts, laits, fromages blancs...

Fabriqués à Pouilly-sur-Loire à quelques kilomètres de Nevers, les Craquants du Val de Loire sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières locales, par une biscuiterie reconnue pour son savoir-faire !

Producteur d'huile bio près d'Isigny sur Mer

Boulangerie pâtisserie.

Viande bovine élevé par Mrs Hervé HUNAULT & Thierry CHANTEBEL installé en GAEC. Éleveurs en Maine-Anjou, leurs pratiques privilégient la qualité des produits, ce qui va obligatoirement de pair avec le respect et le bien-être des animaux.

Fourme d'Ambert et Cantal entre-deux

Confitures, compotes, condiments, chutneys, confits, fruits fourrés, semi-confits, à l’alcool…
Chez Favols, le travail du fruit s’applique avec perfection et excellence selon plusieurs techniques héritées de la grande tradition française.

Producteur de cacao au Cameroun et artisan chocolatier à Annecy, les fèves de cacao de Cocoa Valley sont cultivées dans une démarche éco-responsable.

Eleveurs et producteur de différents produits laitiers dans les côtes d'armor: yaourts, fromage blanc, lait pasteurisé et lait ribot.

Boulangerie pâtisserie.

Artisan boulanger.

Les yaourts et le beurre que l'on vous propose au petit-déjeuner proviennent des produits laitiers 100% locaux et naturels, fabriqués au bon lait des vaches normandes, élevées dans les belles prairies de la ferme.

La passion du goût
Le respect de la Terre..
Sophie, Maraîchère de bien-être, produit des légumes rares ou oubliés, de saison, par une agriculture de cœur inspirée de la permaculture.

Différents types de pâtes, lentilles vertes, farine de blé et de mais et semoule de blé dur

Fromagerie artisanale depuis 1880, le Curé Nantais est reconnu dans la région!

Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d'Alsace, Michel Herrscher est aujourd'hui une référence à Colmar ! Les charcuteries et autres knacks viennent directement de son restaurant.

La Flore des Pyrénées proposent leurs miels issus de leurs ruches situées dans les Pyrénées à une altitude de 500 à 1600 m, notamment pour les miels de rhododendrons et bruyères. Les ruches des miels de plaine sont situées dans le Gers et les Landes.

Cidre du Cotentin.

Fruits et légumes

Apiculteur.

Caramel au beurre salé maison

Élevage de volailles en plein air

Fromages fermiers de Centre Bretagne.

Bières bretonnes.

Maitre Vinaigrier & Moutardier d'Orléans
Moutarde, cornichons et Vinaigre d'Orléans

Boulangerie pâtisserie.

Vigneron.

Dans leur magasin ouvert en 2013, ces artisans affinent et sélectionnent de bons fromages issus d'un savoir-faire transmis de générations en génération.

Fromage (Dome du Ramier), Yaourts et Œufs de chez Bénédicte

Oeufs, engrais organiques naturels, et poulets de chair élevés en plein air.

Installée au cœur de la Normandie depuis 1951, l’entreprise Foissier propose une large gamme de fruits, légumes, produits de la mer et autres plantes de qualité.

Baguettes, pains spéciaux et viennoiseries

Boulangerie pâtisserie.

Boulangerie-pâtisserie.

Fromage de brebis

Fruits de saison.

Face aux Pyrénées, Joëlle et Thierry Marty élèvent une trentaine de vaches laitières et des futures reproductrices sur plus de 50 hectares et produisent sur place leurs fromages fermiers.

Installé à Languidic dans le Morbihan, David Le Ruyet, spécialiste culinaire cultive et récolte son blé afin d'en faire des pâtes.

Les huiles, La Tourangelle, sont produites à Saumur en France, selon une méthode de fabrication traditionnelle.

Nombreux produits artisanaux et spécialités à base de chocolat et de lait: tablettes, crèmes de caramel, pâte à tartiner, confitures de lait...

La société Elabor valorise en jus et purées des fruits destinés à la poubelle. L’activité de la société consiste essentiellement à acheter des matières premières aux arboriculteurs pour les transformer en purées et jus.

La cidrerie artisanale La Ruaudaie vous propose un cidre de qualité gastronomique produit dans la pure tradition bretonne ainsi que divers jus de pomme.

Noix, noisettes, confitures... Au Brit Hotel Hermes, on cultive aussi l'amour du fait-maison et du local !

Cette entreprise agricole de conservation produit plusieurs espèces de Pommes de terre (La Charlotte, La Monalisa & La Bintje), des échalotes et des oignons.

Éleveur de veau

Produits fermiers: fruits et légumes, volailles, céréales et pains.

Production de Vins

Exploitant agricole.

Plus qu’une gourmandise, une histoire angevine... composée d’une fine nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, très craquante, délicatement enrobée d’un chocolat bleu très parfumé.

Le GAEC Barbé cultive ses huîtres dans la baie du Mont Saint-Michel !

Fruits et légumes de saison.

Fromages d'Auvergne.

Fruits et légumes.

Pommes

Les torréfacteurs passionnés de la Maison du Bon Café proposent une large variété de thés, cafés et chocolats.

Marine et Rémy produisent des œufs avec passion dans leur exploitation située à Saint-Léger-Vauban !

Pâtes fermières complètes - 100% blé dur produit et transformé à la ferme !

Vignoble.

Arboriculteur depuis 1977 à Saint-Yrieix-la-Perche. Cet artisan confectionne de nombreux produits savoureux et nous approvisionne notamment en confitures, crème de marron, jus de pommes.

Confitures, Compotes, Entremets

Sébastien Papion revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique.

Jus de pomme artisanal

Nous confectionnons nous-même nos confitures et notre caramel au beurre salé que vous pourrez venir déguster lors de votre séjour dans notre hôtel à Lannion/Perros !

Producteur de confitures, pates à tartiner, sirops et caramel

Ouverte en Juillet 2013, la brasserie vous propose aujourd'hui 8 bières permanentes et toujours plus de nouveauté.

Producteur de fromages de vache et viande de Porc

Distillerie Artisanale installée dans le Centre Val de Loire où les spiritueux sont élaborés.

Producteur de pommes de terre

La Ferme Goetz est une exploitation laitière située à Mussig à 30 km de Colmar. Elle est spécialisée dans la transformation fromagère depuis 2022 et propose des produits de qualité comme le Mussiger ou de la Tome de l'Ill-wald.

Production de miel

Miels.

Découvrez un assortiment de confiture provenant de la société « Collines en Limousin ». Basé à Saint Vaury, cette entreprise vous propose un large choix de confitures à découvrir lors de votre passage au petit déjeuner.

Cette entreprise, tournée vers les enjeux écologiques, et socio-économiques de demain, imagine et créé des sirops de haute qualité sans jamais oublier les valeurs de transmission qui leurs sont chers.

Le lycée agricole de Thère lance sa propre marque de produits alimentaires : "Les Enfants Théribles". Le lycée travaille depuis deux ans sur un projet de valorisation de sa production laitière, de ses pommiers et des apprentissages des élèves en matière d

Des confitures gourmandes et savoureuses

Vente directe de viande de Bœuf

Boulangerie pâtisserie.

Crème de Roquefort

Miel d'Auvergne

Production de miel.

œufs

Amoureux de la nature, Damien Lanotte est un apiculteur partenaire de Brit Hotel. Il aime ses abeilles, et magnifie leur miel avec des produits dérivés.

Menthe pastille

Productrice de Yaourts natures et aux fruits

Maraicher et apiculteur qui propose à la vente des légumes bio et raisonnés de saison et du miel.

Jus de pommes de Normandie

Au cœur d'une grange, classée monument historique, Marc Bardin cultive ses fruits et confectionne de délicieuse confitures faites uniquement avec des fruits de saison !

Boulangerie.

Boulangerie pâtisserie.

Entreprise agricole familiale, l'EARL de Métou produit et nous livre des jus de fruits 100% BIO.

Fromages et yaourts

Lies et Olivier Chapel, apiculteurs dans le Lot avec environ 300 colonies d'abeilles dont 200 en production de miel. Le reste permet de renouveler le cheptel qui transhume au gré des floraisons.

Concentrés de fruits.

Pommes et jus

TERR'ÉTIC vous propose ses confitures, coulis et purées de fruits dans une démarche d'agriculture paysanne et de commerce équitable.

Glaces et Sorbets Fermiers au lait entiers de La ferme de la "Gautraie" de chez Mme et M.KUIPERS

Artisan glacier.

La Fromagerie de Lucile propose des produits laitiers mais aussi de la charcuterie.

La coopérative Cant’Avey’Lot regroupe 30 fermes réparties sur un territoire s'étendant entre le Cantal, l’Aveyron et le Lot. Chaque producteur garantit un lait régional, tracé, de qualité, et respectueux de la nature !

Pour un jus de pomme savoureux !

Des confitures artisanales et savoureuses !

Laiterie de Saint-Malo (yaourts)

Producteur de miel et pâte à tartiner

Producteur de laitages et crèmes bio, il propose des yaourts aussi bien nature que aux fruits.

Au nord-ouest de Toulouse, les vignerons de Saint-Sardos élèvent leurs vignes et nous fournissent quelques vins dont les cépages restent uniques.
À découvrir au restaurant.

Confitures artisanales.

Production de Jus de Fruits Frais et de Saison

Fromages.

Situé sur les rives du lac Léman, Eric et sa famille, pêchent et commercialisent leurs produits en circuit très court. Ils réalisent aussi des mets, confectionnés à partir de produits bio.

Depuis plusieurs génération, la famille Chopin produit des œufs dans le respect de la nature. Aujourd'hui, plusieurs dizaines de poules sont élevées au sein de cette exploitation.

Producteurs de biscuits du Poitou

Exploitation avicole: oeufs.

Accompagnements pour foie gras et fromages, confitures.

Des confitures onctueuses et savoureuses...

Producteurs de fromages de chèvre et de vache, bière artisanale, pain cuit au feu de bois, viande de porc..

Confitures et vins.

Apiculteur, gardien d'abeilles, producteur et éleveur. Patrick Goujon élabore ses miels au gré du butinage de ses abeilles. Châtaigniers, acacias, Fleurs, Fôret, Luzerne...

Producteurs de jambon de Bayonne

Confitures et jus de pomme

Elevage de volailles fermières ( poulets, pintades, canettes, chapons ...) élevées en plein air.

Plus de 40 jus et nectars naturels : le meilleur des fruits et légumes pressés de manière traditionnelle au cœur des vergers de Provence.

Miels.

Producteur de jus de pomme

En provenance de Maison-Feyne, le fromagerie Chavegrand vous propose 3 fromages locaux à découvrir sur notre buffet. Leur fromage de qualité nous sert également dans la création du traditionnel fondu Creusois servi au restaurant.

Christelle sélectionne et fabrique ses confitures locales et artisanales au chaudron !

Situé dans le Loiret à la Ferté-Saint-Aubin, la Biscuiterie de Sologne a été repris en 2008 par Aurélien Vassort. La Biscuiterie de Sologne est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel.

boulangerie

Miel

Cette ferme confectionne et commercialise des produits laitiers tels que du lait, de la crème fraîche, du fromage frais ou encore des yaourts. Depuis sa création, cette exploitation a reçu de nombreuses récompenses pour leur travail exceptionnel !

Producteur de fromages de Savoie dans la Région Rhône Alpes. Cet artisan s'est spécialisé dans l'élaboration de fromages tels que le fromage à raclette et la tomme du Domessin.

Le savoir-faire de nos grands-mères pour conserver les saveurs naturelles de nos confitures d'antan.

Fondée en 2009, cette Conserverie Artisanale crée et imagine des tartinables apéritifs, sauces, desserts et confitures à partir d’ingrédients frais et de qualité, cuisinés sans additifs, ni agent de texture.

Cochon et Volailles

La Boulangerie-Pâtisserie bio Noé vous ouvre grand les portes de la gourmandise avec des produits biologiques et faits main !

A la Ferme des Aubriais, à Pleslin Trivagou, près de Dinan, les cochons, volailles et vaches sont élevés et nourris avec les céréales broyées à la Ferme.

Conserves de fruits et confitures, condiments et vinaigre, épices, safran.

Producteur de foie gras.

Cela fait plusieurs générations que la famille Veyron exploite leurs 13 hectares de terres viticoles, toujours en quête d'excellence. La production est variée ce qui leur permet de proposer des vins blancs, rouges, rosés et effervescents.

Entreprise familiale créée il y a plus de 70 ans, les apiculteurs associés récoltent le miel avec un profond respect de l'éthique et de la qualité.

Confitures et gourmandises.

L'entreprise Armor Délices fabrique madeleines, sablés et palmiers depuis 1989. Une histoire et un savoir-faire qui garantissent la qualité de ses produits.

Fromages produits et affinés à la ferme.

Producteur d'œufs

Artisan Boulanger-Pâtissier, Olivier Grimaud, nous pétrit nos divers pains du petit-déjeuner et restaurant.

Vignoble de Nathalie et Sylvain FEYDIEU.

Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.

Charcuterie rôtisserie.

Boucher à Saint-Yrieix-la-Perche qui nous fournit notre délicieux Jambon de Pays.

Production de multiples fruits pour jus et confitures

Exploitation apicole, à taille humaine en Normandie ! Retrouvez tout leur amour des abeilles et leur passion du métier d’apiculteur dans les pots de miels, nos créations artisanales à base de miel et autres produits de la ruche.

Dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise est installée au cœur du Périgord Blanc.

Depuis plus de 45 ans, ce grossiste est spécialisé dans les produits frais de la mer !

Alexandre Lepoivre propose des produits de qualité tout droit issus de l'agriculture biologique. Fruits, cidres, confitures... Savourez un bon petit-déjeuner avec les produits de notre producteur local !

Des oeufs frais, lait cru fermier, beurre salé... et un savoir faire inégalé, dans la plus pure tradition bretonne! Notre petite structure artisanale vous garantit un produit de haute qualité.

Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des recettes uniques et gourmandes dans notre laboratoire du 8 rue des albanais.

Huîtres creuses et plates.

Les asperges

Lait frais, fromages, crèmes ...

Le Muscadet de Loire Atlantique propriétaire et récoltant !

Fabrice Bernhard est apiculteur depuis plus de 10 ans. Son exploitation apicole produit divers types de miels du printemps à la fin de l'été avec pas moins de 320 ruches ! Le tout pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Confitures artisanales.

Colas bretons, thé glacé, limonade et boissons aux agrumes.

Les garçons glaciers, glaces bio et artisanales à Angers

Cette exploitation agricole produit toutes sortes de céréales et légumineuses de manière écologique.

Biscuitier depuis 1920, l'entreprise Gavottes propose de délicieuses pâtes à tartiner et crêpes dentelles.

Tous les vendredis, de 8h à 13h, le plus important marché de la semaine (une centaine d'exposants) propose une grande diversité de marchandises : produits alimentaires, vente direct de producteurs locaux ...

Miel BIO

Adrien SALLARD est un producteur de cidre et autres produits à base de pommes et de poires tels que le vinaigre de cidre, poiré, Pommeau, Calvados...

Installée depuis juillet 2021, Sabine produit des pleurotes et des Shiitaké en agriculture biologique.
Ce sont 2 champignons très différents par leur aspect et leur goût.

Limonade et Beauce Cola

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.

Exploitation de 90 hectares et d'environ 120 vaches de race Prim’Holstein qui permettent de produire un lait de qualité puis fabriqué, à la ferme, la tome de Couëron.

La boulangerie Keller est tenue par un jeune boulanger passionné, Jordan Keller. Il fournit notre établissement avec une savoureuse sélection de baguettes, viennoiseries et autres produits délicieux pour un copieux petit-déjeuner !

Bières d’Anjou Bio.

La SCEA Petit Gab ou « Ferme des Pâtis » élabore des pâtes sèches biologiques, avec ou sans œufs. Depuis 1999, l’exploitation familiale est d’abord spécialisée dans la production biologique de grandes cultures.

Huîtres.

Bruno et Mélanie sont producteurs de fromages de brebis.

Le Caramel de Pommes Dieppois réalisé par Les Marmitons d'Étran vous propose de découvrir un délice du territoire normand.

Fabrique de bières artisanales.

Confitures, confits et compotes.

Yaourts et fromages blancs vous sont proposés au Brit Hotel du Relais du Ried par les frères Adam de la Ferme Adam, une exploitation agricole locale qui garantit la qualité et la traçabilité de ses produits.

Fruits frais et transformations à base de fruits.
En Bourgogne du sud, six agriculteurs associés au sein d'un GAEC, transforment les fruits de leur travail selon des recettes artisanales.

Biscuits et pâtisseries.

Magasin de produits de la ferme

Apiculteurs depuis 3 générations, la famille Morlière nous livre leur miel des Pyrénées que vous pouvez déguster au buffet de notre petit-déjeuner. Un régal matinal !

Biscuitier depuis 1848 : Galette Charentaise, gâteaux ...

Producteur de confitures et de jus de fruits

Chips aux différentes saveurs

Oeufs

Fromage

Baguette Tradition et Baguette Graines

Charcuterie

Producteur de yaourts des Pyrénées Cazaubon

Découvrez un miel artisanal, naturel et rempli de saveurs !

Producteur de Yaourts

Production et commercialisation de Sel

Service traiteur avec préparations traditionnelles et régionales.

Agriculteur céréalier et transformateur.

Boucherie.

Producteur de miel

Huile de colza en première pression à froid, condiments aux graines de colza , gâteaux moelleux de Pithiviers et sablés à la cerise.

Boulanger - pâtissier - glacier.

Découvrez les délicieuses et savoureuses confitures artisanales de notre productrice locale !

Boulangerie pâtisserie.

Crémant de Loire

Culture de fruits biologiques diversifiés pour les transformer en confitures, sirops...

Magasin de producteurs.

La pâte à tartiner bretonne chocolat noisettes et pointe de caramel au beurre salé

Galettes poitevines

Miel du pays de l'aisne- Apiculteur de Saint Quentin

Cafés, thés et douceurs

Cette coopérative regroupe 80 producteurs qui produisent et vendent des fromages labélisés mais aussi des yaourts, confitures, miel, condiments...

Chocolaterie artisanale traditionnelle dont les premières spécialités étaient liées au pruneau.

Exploitant agricole et fabricant de fromages de chèvre.

Distillerie artisanale créée par Benoit Garcia, et fabrication d'alcool, whisky, gin, vodka, rhum... en plein cœur du Minervois.

Coopérative agricole: produits traiteurs frais et charcuterie.

Confitures et charcuteries fabriquées en Bretagne.

Jambon de Bayonne

Une charcuterie et des fromages de qualité sont produits dans cette ferme située à 28 km de Besançon. Nous vous proposons dans notre hôtel leur bacon, jambon fumé et saucisson sec.

Producteurs d’œufs de poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l'exploitation. Les œufs produits quotidiennement, sont conditionnés à la ferme.