Producteurs Locaux

Jus de pomme artisanal

Fabrication de galettes au blé noir, crêpes, pâtisseries bretonnes et caramel au beurre salé.

Boulangerie pâtisserie.

L'entreprise Armor Délices fabrique madeleines, sablés et palmiers depuis 1989. Une histoire et un savoir-faire qui garantissent la qualité de ses produits.

Lait produit et transformé à la ferme - Made in Quercy

Charcutier.

Producteur de fruits de saison. Vergers situés à 800m de l'hôtel.

Boulangerie.

Viticulteur

La Maison Depinoy est désignée comme la créatrice des "bêtises de Cambrai", bonbons typiques de Cambrai à la menthe avec une pointe de caramel. La maison Depinoy commercialise plusieurs goûts de bonbons.

Le Petit Verger produit son délicieux jus de pommes sur la commune de Saint-Carné.

Exploitation arboricole située à Mercury. Production composée des fruits de saisons en plein champ. Florence réduit les traitements et privilégie les méthodes plus naturelles pour une pratique de l'agriculture dite "raisonnée"

Confitures, compotes et bonbons cuits au chaudron, sans oublier la pâte à tartiner.

Marque bordelaise dont la volonté est de proposer aux consommateurs des produits d'excellente qualité, 100% Bio

Laiterie de Saint-Malo (yaourts)

Savourez les délicieux jus et liqueurs de la ferme du Loterot ! Depuis 1986, Georges Leveque invente et réinvente différentes boissons à base de pommes.

C'est au coeur de l'Ariège, à Lorp Sentaraille, que la « Compagnie des Pyrénées » élabore, depuis plus de 25 ans, confitures et préparations de fruits au goût unique (gelées, compotes, coulis, etc).

Boulangerie artisanale depuis 25 ans

Nous confectionnons nous-même nos confitures et notre caramel au beurre salé que vous pourrez venir déguster lors de votre séjour dans notre hôtel à Lannion/Perros !

Max et Lyli, apiculteurs, proposent des produits d'élevage (essaims, reines et cellules royales) ainsi que du miel artisanal, du pollen et du pain d'épices.

Apiculteur.

Les établissements Grau Raphaël propose la commercialisation de viande en gros et en détail.

Boulanger pâtissier.

Producteur de confitures artisanales.

Photo : © M. Bieuville

Charcuterie fabriquant exclusivement, depuis 1985, des produits de viande de porc, de qualité et de façon artisanale.

Producteur et affineur depuis 1911, la Maison Paul Dischamp fourni notre établissement en fromages typiques de la région tels que le Cantal ou la Fourme d'Ambert.

Des oeufs frais, lait cru fermier, beurre salé... et un savoir faire inégalé, dans la plus pure tradition bretonne! Notre petite structure artisanale vous garantit un produit de haute qualité.

Des confitures onctueuses et savoureuses...

Fabrication de chocolats et confiseries et surtout de caramels au beurre salé.

Triballat Noyal est une laiterie familiale depuis trois générations, basée à Noyal sur Vilaine en Bretagne. On leur doit notamment le Petit Breton, un fromage de tradition.

Apiculteurs récoltants: jusqu'à 25 miels et une variété de produits à base de miel.

Depuis 25 ans, les Comtes de la Marche fabrique des biscuits, des biscottes et des pâtisseries de conservation (gâteaux).

Boulangerie pâtisserie.

L’Œuf de Célestine est une ferme avicole familiale fondée en 2019, spécialisée dans la production d’œufs biologiques. Située à Guillonville, en Eure-et-Loir (28), elle propose la vente directe de ses produits à la ferme, garantissant fraîcheur et qualité.

Depuis 1925, FAUQUET donne goût à tout un terroir en fabriquant le fromage ambassadeur de la Thiérache : le Maroilles.

La SCEA Petit Gab ou « Ferme des Pâtis » élabore des pâtes sèches biologiques, avec ou sans œufs. Depuis 1999, l’exploitation familiale est d’abord spécialisée dans la production biologique de grandes cultures.

Lait

Cidre fermier, jus de pomme et pommé.

Eau minérale naturelle, extraite au cœur des Alpes françaises. Ce producteur local nous approvisionne en eau plate et gazeuse.

Producteur Cidricole en Agriculture Biologique.

Producteur Artisanal de confitures et de produits alimentaires de la région Alpes Maritimes.

La société Elabor valorise en jus et purées des fruits destinés à la poubelle. L’activité de la société consiste essentiellement à acheter des matières premières aux arboriculteurs pour les transformer en purées et jus.

Cela fait plusieurs générations que la famille Veyron exploite leurs 13 hectares de terres viticoles, toujours en quête d'excellence. La production est variée ce qui leur permet de proposer des vins blancs, rouges, rosés et effervescents.

Miel produit sur place (présence de deux ruches).

Boulangerie.

Producteurs de beurres et de fromages régionaux, cette maison confectionne aussi des plats à partir de leur production.

Situé dans le Loiret à la Ferté-Saint-Aubin, la Biscuiterie de Sologne a été repris en 2008 par Aurélien Vassort. La Biscuiterie de Sologne est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel.

Viticulteurs de père en fils depuis 1794, le domaine du Croc du Merle est une exploitation viticole ET laitière nichée entre la Loire et le château de Chambord. Pionnier des circuits-courts, avec sa centaine de vaches laitières sur une dizaine d'hectares

vins biologiques de caractères issus de l'IGP Comté Tolosan

Apiculteur.

Cidre du Cotentin.

Flavien Durand et Patrick Girault apiculteurs dans le Territoire de Belfort en Franche-Comté proposent du miel, du pollen, des confiseries au miel, des savons au miel, du vinaigre, des bougies à la cire d'abeille...

Artisans boulangers et pâtissiers qui excelle dans l'art de régaler ses clients en proposant des produits savoureux et tellement gourmands !

Laiterie.

Agriculteur céréalier et transformateur.

Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d'Alsace, Michel Herrscher est aujourd'hui une référence à Colmar ! Les charcuteries et autres knacks viennent directement de son restaurant.

Les bières artisanales Little Atlantique Brewery, non pasteurisées, associent techniques traditionnelles et technologies modernes pour vous proposer à l’année une gamme de cinq bières permanentes accessibles ainsi que des brassins en édition limitée.

Nombreux produits artisanaux et spécialités à base de chocolat et de lait: tablettes, crèmes de caramel, pâte à tartiner, confitures de lait...

artisan boulanger, pains spéciaux et pâtisseries

Ferme laitière: fromages et lait.

Galettes poitevines

La Ferme Bidard vous propose de découvrir le plaisir de déguster d'authentiques glaces fermières en pots ou en pâtisseries glacées.

Producteur de yaourts des Pyrénées Cazaubon

Conçus par un chef cuisinier, les Bocaux du Bocage sont préparés en Anjou et élaborés avec des produits frais et locaux. Pas d'additif, pas de conservateur, ...

Tous nos produits laitiers sont issus de lait éthique et produit localement avec le savoir-faire franc-comtois.

Cancoillotte.

Au cœur d'une grange, classée monument historique, Marc Bardin cultive ses fruits et confectionne de délicieuse confitures faites uniquement avec des fruits de saison !

Confitures & Jus de Pomme

Culture de fruits biologiques diversifiés pour les transformer en confitures, sirops...

Magasin de fruits et légumes depuis 1966.

Producteurs de miel biologiques de toutes sortes grâce aux 1000 ruches que possèdent l'entreprise.

Domaine viticole: vins, bulles et jus de raisin.

Depuis 3 générations, l'entreprise Plein Fruit produit des jus bio (pomme, orange, raisin, ananas, ...).

Apiculteurs depuis 1946, Maison Peltier est basé dans la baie du Mont Saint Michel. Ils proposent à la vente des produits à base de miel (gâteaux et biscuits).

Maitre Vinaigrier & Moutardier d'Orléans
Moutarde, cornichons et Vinaigre d'Orléans

Spécialisée dans le production d'œufs depuis 1972.

Producteur de pâte à tartiner chocolatée, confitures

Sel de l'Île de Ré

Jus de pomme

Cette entreprise, tournée vers les enjeux écologiques, et socio-économiques de demain, imagine et créé des sirops de haute qualité sans jamais oublier les valeurs de transmission qui leurs sont chers.

Emmanuel Bonhoure propose dans notre établissement les délicieuses saveurs du miel de ses ruches à Baudrières.

Yaourts artisanaux.

Lait et produits laitiers.

Confitures artisanales.

Creativ'Burger est une petite entreprise spécialisée dans la fabrication de pains burgers artisanaux .

Conserves de fruits et confitures, condiments et vinaigre, épices, safran.

Chef Cuisinier Cuisine Méditerranéenne et du Monde

Béatrice et Thierry Jamet, boulanger-pâtissier

La biscuiterie de Kerlann fabrique des gâteaux et biscuits typiques de la Bretagne artisanalement depuis plus de 30 ans.

Les yaourts que l'on vous propose au petit-déjeuner proviennent des produits laitiers 100% locaux et naturels, fabriqués au bon lait des vaches normandes, élevées dans les belles prairies de la ferme.

Le Floc de Gascogne, spiritueux

Producteur de fromage Neufchâtel.

Eleveur de vaches laitières et producteurs de fromages à pâte pressée non cuite, à pâte persillée ou encore à pâte à croûte lavée, cet agriculteur travaille en mode biologique.

Apiculteur passionné qui confectionne différents types de délicieux miels !

Distillerie artisanale créée par Benoit Garcia, et fabrication d'alcool, whisky, gin, vodka, rhum... en plein cœur du Minervois.

Oeufs, engrais organiques naturels, et poulets de chair élevés en plein air.

Confitures, miels et condiments.

Au cœur de la Normandie se situent les ARPENTS DU SOLEIL. Un microclimat sec et chaud, un côteau orienté au Sud et un sol exceptionnel digne des plus grands crus.

Cette miellerie propose différents miels tels que du miel de printemps, de fleurs d'été, de fleurs de Mai et de Tilleul.

Bière locale et artisanale

Les confitures Beyer sont issues de produits exclusivement alsaciens, et conçues avec un savoir-faire qui se transmet depuis 5 générations !

Le camembert Coeur de Lion est tendrement produit en Normandie, à la fromagerie de Ducey. Il est le fruit d'un terroir de qualité et du savoir-faire des maîtres fromagers.

Domaine producteur de vins rouges, blancs et rosés, et pétillants.

Avec ses 60 agriculteurs ancrés sur le territoire national, Alpina Savoir créé des pâtes avec une démarche qui défend l'agriculture responsable, le local et la juste rémunération des agriculteurs.

Crêpes et spécialités bretonnes.

Pour un délicieux Kougelhopf !

Le manoir du Kinkiz est une cidrerie et distillerie basée à Quimper. Elle propose différents alcools à base de pommes, du jus, ...

Viande de bœuf biologique et de veau - Producteurs de la race à viande "Limousine"

Élevage de volailles en plein air

Pommes

Depuis 1942, la laiterie propose ses produits frais (lait, crème, fromage blanc, faisselle, beurre).

Kiwi de l’Adour

Alexandre & David y produisent de nombreux fromages au cœur de l’Avesnois grâce à leur savoir-faire mais aussi à leur 160 vaches réparties sur 250 hectares.

La famille Bernard confectionne des fromages depuis plusieurs générations à Eydoche, village situé au Nord-Ouest de Grenoble.

Entreprise connue et reconnue depuis 170 ans, Madeleines Bijou est le spécialiste de la fabrication et de la livraison de madeleines, biscuits et pâtisseries.

La pâte à tartiner bretonne chocolat noisettes et pointe de caramel au beurre salé

Maitre artisan fromager aux halles de pau qui nous fourni notre délicieux Ossau Iraty.

La cidrerie artisanale La Ruaudaie vous propose un cidre de qualité gastronomique produit dans la pure tradition bretonne ainsi que divers jus de pomme.

Maître torréfacteur depuis 1880, les Cafés Folliet se diversifient dorénavant en proposant une large gamme de produits allant de la boisson chaude jusqu'aux jus en passant par les confitures et fruits secs.

Producteur de fromage d'Auvergne et du Cantal depuis de nombreuses années.

Le kombucha d'ATIKA est une boisson fermentée à partir de micro-organismes, qui créent de fines bulles. Cette boisson finement pétillante, est faite à partir de purs jus, d'infusions, d'arômes naturels et sans conservateurs ou additifs.

Eau minérale naturelle.

Producteur de miel.

La rôtisserie du centre-ville de Montbéliard.

Producteurs de fruits dans le Grand Chambord.

Productrice de confitures

Producteur de Galet de La Loire

Confitures et gourmandises.

Bières artisanales de Terenez.

Fromagerie.

Plus qu’une gourmandise, une histoire angevine... composée d’une fine nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, très craquante, délicatement enrobée d’un chocolat bleu très parfumé.

Vignoble

Cette ferme familiale vous propose de délicieux fromages au lait de vaches et chèvres (tommes,...) et d'autres produits de la ferme.

Huîtres.

Moulin, historique, situé à Maure- de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35), se spécialise dans la fabrication de farine de sarrasin.

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.

Caramel au beurre salé maison

Boulangerie - Pâtisserie - Chocolaterie

Eaux plates, pétillantes et vertueuses.

Confitures, gelées, compotées, gourmandises et condiments.

Les Jardins d’Imbermais, notre producteur local de confitures et de gelées.

Apéritifs, cidre, eau de vie, jus, confits et gelées.

Producteur du traditionnel Gâteau Basque

Découvrez les délicieuses et savoureuses confitures artisanales de notre productrice locale !

Confitures et gelées

Une marque de whisky née à Bordeaux.
Royaume viticole par excellence et lieu d’échange avec le monde, Bordeaux accueille désormais son whisky d’exception

La maison Meneau est un fabricant spécialisé dans la production de sirops bio, de jus de fruits biologiques, de smoothies bio, de thé bio, de sirops ...

Cafés

Cette entreprise est avant tout une belle aventure familiale, portée par une passion commune : l’apiculture. Grâce à leur savoir-faire et à leur amour du métier, ils vous offrent des miels 100 % naturels.

La fontaine à confiture produit de la confiture artisanale sous plusieurs formes : en gélée, moulinée, morceaux, pâte à tartiner, coulis, ...

Les apiculteurs Gendre et Fils de Saint-Quentin proposent un succulent miel du pays de l'Aisne.

Baïo, ce sont des jus biologiques, sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs. Charles et Benjamin, agriculteurs en grandes cultures de père en fils depuis plusieurs générations, cultivent des vergers de pommiers plantés il y plus de 20 ans.

La Ferme Désiris confectionne des yaourts et desserts lactés au lait entier, sans poudre de lait ni conservateur

Le Miel du Moulin de Lavaupot est un miel multiflore provenant de ruchers disposésur la belle région bocagère de Saint-Sulpice-les-Feuilles.

Depuis 1996, cette entreprise familiale met en avant les produits de la mer.

Depuis 1852, la confiserie Moinet confectionne toutes sortes de bonbons, chocolats et décorations typiques de la ville de Vichy !

L'Atelier Rebond confectionne de délicieuses confitures grâce à des produits invendus afin de lutter contre le gaspillage alimentaire

Artisan crêpier.

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs.

Oeufs

Producteurs de pommes et de poires en Savoie, cette entreprise a obtenu le label "Pommes et poires de Savoie" et ce n'est pas pour rien ! En effet, les récoltent se font à maturité, dans le respect du fruit et de la biodiversité.

La ferme du Pont-Caillaud située à Saint-Père-en-Retz met en vente directe 8 variétés de fromages issues d'une culture écoresponsable.

La société Tanagra Œufs est un grossiste engagée dans la filière Bleu, Blanc, Cœur. Elle se fournit auprès de 5 producteurs de la région.

Lait frais, fromages, crèmes ...

Artisan créateur, Denis Lambert est un spécialiste du chocolat à faible glycémie ! Fabriqués dans leurs boutiques avec des produits frais, sans sucres ajoutés et sans surgélation, les Chocolats Lade sauront vous faire fondre...

Fromage de brebis

TERR'ÉTIC vous propose ses confitures, coulis et purées de fruits dans une démarche d'agriculture paysanne et de commerce équitable.

Depuis 1981 la Ferme de Bassiere est une ferme familiale, 3ème génération, située à Cherrueix (35) dans la baie du Mont Saint Michel.

Confitures

Le Fournil du Treodet, artisan-boulanger, se distingue par un savoir-faire reconnu dans toute la France et des produits de qualité.

Eau minérale 100% nordiste : plate et gazeuse.

Entre compote et confiture, les fruitpotines sont subtiles et raffinées en fruits et en fleurs... à découvrir !

Eau de vie Poire d'Olivet

Boeuf et Veau en Blonde d'Aquitaine BIO

Fruits et épicerie (compotes, vinaigres, cidres, jus, confitures ...).

Baguette.

Pour des yaourts onctueux !

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.

Magasin de produits de la ferme

Producteur de laitages et crèmes bio, il propose des yaourts aussi bien nature que aux fruits.

Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des recettes uniques et gourmandes dans notre laboratoire du 8 rue des albanais.

Arboriculteur depuis 1977 à Saint-Yrieix-la-Perche. Cet artisan confectionne de nombreux produits savoureux et nous approvisionne notamment en confitures, crème de marron, jus de pommes.

Thé glacé, limonade, cola et bière bio

Fabricant de confitures depuis 1952.

Apiculteur, producteur de différentes variétés de miels: miel d'acacia, d'été ou de printemps !

Des confitures bio et cultivées ! Marmelades, gourmandises de lait ou douceurs de fruits, les confitures "Beaucoup" valent le coup

Éleveur de veau, sous appellation biologique.

Producteur de confitures, compotes et autres spécialités culinaires à base de fruits

Exploitation familiale en Nouvelle-Aquitaine comptant 350 ruches (en 2019) dont les miels diffèrent en fonction des saisons.

Entreprise agricole familiale, l'EARL de Métou produit et nous livre des jus de fruits 100% BIO.

Lucullus confectionne des accompagnements pour foie gras et fromages tels que des confitures. Et tout cela, de façon artisanale !

Bruno et Mélanie sont producteurs de fromages de brebis.

Porcelets et porcs nourris aux céréales. Saucisses, côtelettes et saucissons sans conservateur. Porcelet au feu de bois pour le déguster.

Huilerie, fabrication d’huiles de colza et de tournesol sur l’exploitation
Vente directe à la ferme.

Lait cru, yaourts et fromages.
Pierre et Bruno Techene, père et fils, nous fournissent de subtils fromages et yaourts fermier au lait entier.
Un régal !

Le Panier du Causse est une épicerie proposant différents produits des terroirs de l'Aveyron et de la Lozère en vente directe et circuits courts.

La Maison Bissardon produit des jus de fruits locaux avec notamment la gamme "Arbre à Jus" qui propose 16 saveurs de jus et nectars.

Des fromages savoureux de fabrication artisanale à déguster sans modération ! Dégustez du Morbier, de la Tomme ou du Comté !

Confitures et charcuteries fabriquées en Bretagne.

Beurrerie et fromagerie.

Boulangerie pâtisserie.

Maraicher et apiculteur qui propose à la vente des légumes bio et raisonnés de saison et du miel.

Petite entreprise de l’économie Sociale et solidaire, la Roumanière est un établissement de services d’Aide par le Travail, située à la fois au pied du massif du Luberon, et au cœur d’un village typiquement provençal : Robion !

Les garçons glaciers, glaces bio et artisanales à Angers

Fondée en 2009, cette Conserverie Artisanale crée et imagine des tartinables apéritifs, sauces, desserts et confitures à partir d’ingrédients frais et de qualité, cuisinés sans additifs, ni agent de texture.

Vente directe de vins.

Bières d’Anjou Bio.

Beurrerie familiale depuis 1935.

Boulangerie artisanale du "coin"

Fruits et légumes de la ferme et miel des vergers.

Entreprise familiale depuis 1994, l'Oeuf de la Souchez propose différentes gammes d'oeufs : bio, plein air "non OGM", sol et standard, des œufs issus de poules élevées en Plein air et des œufs Biologiques et Sol issus de fermes régionales et responsables.

Cafés, thés et douceurs

Laiterie au savoir-faire laitier et végétal depuis 50 ans et producteur de yaourts, faisselles, ...

Cette ferme confectionne et commercialise des produits laitiers tels que du lait, de la crème fraîche, du fromage frais ou encore des yaourts. Depuis sa création, cette exploitation a reçu de nombreuses récompenses pour leur travail exceptionnel !

Producteur de lait, fromages, yaourts mais aussi de viandes et de jus de pommes !

Ker Cadélac est une marque bretonne qui fabrique et commercialise des biscuits et gâteaux de tradition familiale. Commercialisée par "Pâtisseries Gourmandes" dont le siège est à Loudéac, au cœur de la Bretagne.

Apiculteurs depuis 3 générations, la famille Morlière nous livre leur miel des Pyrénées que vous pouvez déguster au buffet de notre petit-déjeuner. Un régal matinal !

Producteur local de miel.

Producteur de fromages de vache et viande de Porc

Boulangers, pâtissiers, mais pas que..! Ces artisans se revendiquent aussi cuisiniers et proposent à ce titre de nombreuses gourmandises sucrés et salés.

Installé à Languidic dans le Morbihan, David Le Ruyet, spécialiste culinaire cultive et récolte son blé afin d'en faire des pâtes.

Boulangerie artisanale qui confectionne de délicieux produits qui varient au fil de saisons

Depuis plus de 45 ans, ce grossiste est spécialisé dans les produits frais de la mer !

Située sur le plateau des Millevaches, « La Conserverie des Mille Sources » situé à Bourganeuf, vous propose des pâtes à tartiner locales et sans huile de palme. De quoi ravir les petits comme les grands.

Producteur de yaourts bio au lait de Savoie. Cette production est faite dans le respect de la biodiversité grâce à des emballages recyclables, du lait local et surtout des produits sans conservateurs ni colorants.

Cette exploitation agricole produit toutes sortes de céréales et légumineuses de manière écologique.

Miel

Producteur de Brie de Meaux.

Producteur artisanal de fruits et légumes frais depuis plus de 30 ans.

Découvrez un miel artisanal, naturel et rempli de saveurs !

Miels, confiseries, confitures, condiments et pains d'épices.

Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, et pommé.

Depuis plusieurs générations, la ferme du Bouscal propose ses produits frais provenant d'une exploitation agricole biologique.

Les 4 Saisons confectionne de nombreuses recettes de confitures, gelées, crèmes de caramel et pâtes à tartiner en Bretagne !

Après une reconversion totale, les époux Toutain ont décidé de racheter "La Bergerie", une ferme qu'ils ont transformé en élevage de poulets et ambitionne la vente d’œufs en direct depuis la ferme.

La Brasserie de l’Odon est une brasserie artisanale installée à Aunay-sur-Odon, en Normandie, où les bières sont fabriquées selon la tradition des Maîtres Brasseurs. Les bières de fermentation haute sont riches en arômes et parfums !

Jambon blanc, coppa, rosette et saucissons servis dans notre établissement proviennent de la boucherie Dédé Loques, reconnue Grand saucissonnier de France !

Lioravi réalise des pâtes dans une démarche volontaire d'améliorations sociales, économiques et environnementales.

Vente de fruits et légumes.

Depuis 1903, La Maison du Biscuit est tenue de père en fils. Ils proposent différents types des confiseries : chocolats, biscuits, caramels, guimauves, ... et de produits d'épicerie (salé, sucré).

Photo : ©Hubert Cloix

Les fermiers et éleveurs de Saint-Quentin sont les fournisseurs officiels des œufs servis au Brit Hotel de Saint-Quentin.

Jambon fumé

Fondée par deux frères, Antoine et Frédéric, passionnés par la bière et par sa fabrication, la brasserie De Sutter voit le jour en 2008.

Distillerie Artisanale installée dans le Centre Val de Loire où les spiritueux sont élaborés.

Mimouna offre des compositions d’exception pour magnifier ses recettes uniques :
des agrumes choisis avec soin, sans additifs ni conservateurs

Exploitation agricole.

La culture en aquaponie, vous connaissez ?
les Nouvelles Fermes produisent poisson, légumes, aromates, épicerie : à la fois ultra-frais et bien élevés, à Bordeaux

La boulangerie pâtisserie Hortense confectionne de délicieux produits sucrés et salés pour combler toutes les envies !

Fromage Brie.

Miel

Production de miel.

A la Ferme des Aubriais, à Pleslin Trivagou, près de Dinan, les cochons, volailles et vaches sont élevés et nourris avec les céréales broyées à la Ferme.

Depuis 1821, la Maison Dolin, distillerie artisanale et familiale développe des alcools et sirops dans le pur respect de la tradition régionale.

Damien Blampey confectionne de délicieux miels tels que: du miel de montagne, du miel de lavande ou encore du miel de printemps que vous pourrez retrouver au petit-déjeuner !

Confectionnés dans son laboratoire avec des ingrédients de qualité et de saison

Anjou Rouge, Anjou Blanc, Rosé de Loire,

La boulangerie Keller est tenue par un jeune boulanger passionné, Jordan Keller. Il fournit notre établissement avec une savoureuse sélection de baguettes, viennoiseries et autres produits délicieux pour un copieux petit-déjeuner !

Café, jus de fruit, yaourt, thé, nutella, miel, sucre, céréales...

Confitures, compotes, condiments, chutneys, confits, fruits fourrés, semi-confits, à l’alcool…
Chez Favols, le travail du fruit s’applique avec perfection et excellence selon plusieurs techniques héritées de la grande tradition française.

Producteur de fromage Chaource.

Producteur de pommes de terre

Le manoir des abeilles sont des apiculteurs BIO REGIONAUX qui dynamisent la filière apicole BIO en partenariat avec des apiculteurs. Le manoir des abeilles est d'ailleurs partenaire de la première école apicole BIO située à Nantes.

Dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise est installée au cœur du Périgord Blanc.

Laiterie artisanale dans le Morbihan (yaourts, crèmes et riz au lait)

Le Domaine de Portes se consacre à l'élevage de volailles et de lapins pour la production d'œufs.

Producteur de miel

Au nord-ouest de Toulouse, les vignerons de Saint-Sardos élèvent leurs vignes et nous fournissent quelques vins dont les cépages restent uniques.
À découvrir au restaurant.

Producteur local de pommes, poires, jus de pommes depuis plus de 40 ans. Agriculture raisonnée et biologique, avec vente de produits en direct.

Emile Margely, maire de la commune de Plumaudan, décida de créer sa fabrique de craquelins en 1929. Par la suite, l’entreprise fut reprise par l’un des fils, Christian (1968). Et ce savoir faire continue de se perpétuer...

La Chaiseronne propose des charcuteries crues ou cuites fabriquées à base de viande de porc élevé à la farine d'orge dans le Sud Manche et labellisé "Bleu Blanc Cœur".

Fruits et légumes

Producteur de la Tomme Sarthoise (Refrain) bio et vente de produits bio.

Vins d'Orléans Saint Fiacre

Lait Bio, Exploitation de vaches laitières.

Sébastien Papion revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique.

Vente de thé, tisane et infusion en vrac.

Maraicher installé au cœur des marais salants de Guérande, déclarés "Grand Site Classé" !

Depuis plusieurs années, l'ESAT des Ateliers d'Etran fabrique leur célèbre pâte à tartiner : le caramel de pommes dieppois !

Magasin de producteurs.

Producteur de miel: acacias, fleurs, tilleul, sapin ..

Epicure confectionne de délicieuses recettes de façon artisanale près de Clermont-Ferrand !

Malvoisie, Anjou, Crémant de Loire, Côteaux d'Ancenis, Muscadet.

Viande

Apiculture: miels, propolis et bonbons au miel.

Vignobles Gabriel & Co est l'histoire d'un collectif audacieux nouvelle génération qui fait rayonner les appellations des vins de la Rive Droite de Bordeaux.

Fromages.

Les huiles, La Tourangelle, sont produites à Saumur en France, selon une méthode de fabrication traditionnelle.

Spécialiste du beurre depuis 1922.

Cette fromagerie située à Vedène (84) a été rachetée par deux frères en 1994 et œuvre à la fabrication de 3 fromages : brousse, faisselle et fromage affiné. Le lait de vache et de chèvre provient de toute l'Ardèche.

Confitures, Compotes, Entremets

Découvrez un Munster authentique affiné sur des planches de sapin des Vosges

Yaourts, fromages frais

Vins blancs, rouges, rosés et fines bulles. 7 AOP sont produites sur le domaine.

Yaourts fermiers natures et aromatisés.

Production de yaourts brassés Bio, avec le lait de vaches normandes qui sont nourries exclusivement d'herbe et de fourrages bio.

Depuis 1997, Fabienne est artisan confiturier à 30 minutes au sud de Rennes. Elle sélectionne les meilleurs fruits pour confectionner des confitures raffinées.

La ferme Happy produit divers types de confitures de saison (framboises, cassis, groseilles, mûres, prunes, poires). Elle produit également du miel et des céréales.

Baguettes, pains spéciaux et viennoiseries

Yaourts

Victoire à ouvert sa crèmerie au cœur de la ferme familiale où elle a grandi, entourée de vaches laitières. Aujourd'hui, elle poursuit la tradition en proposant des produits frais directement du producteur au consommateur.

Depuis 1969, ces bouchers traiteurs, œuvrent pour offrir à leur clients des produits de qualité, élaborés dans le respect des traditions familiales.

Producteur de fromage (maroilles).

Productrice de Yaourts natures et aux fruits

Charcuterie, fromage, œuf, beurre

Au cœur de la baie du Mont Saint-Michel, à Ardevon. Toutes les bières sont fabriquées à partir d’orge et de blé issus de l’agriculture biologique.

Miel

Tomme de Touraine, Yaourts nature et aux fruits, Fromage blanc

Vignoble.

Situés à Saleix, en plein cœur de la vallée du Vicdessos, les apiculteurs du Rucher de Saleix transhument leurs colonies de floraisons en floraisons sur zone sauvage de montagne, pour obtenir une gamme de miels différents et varier les saveurs.

Au Pêché Mignon, artisan confiturier de la région de Dieppe.

Producteurs d'oeufs.

Pain & viennoiseries

Biscuitier depuis 1920, l'entreprise Gavottes propose de délicieuses pâtes à tartiner et crêpes dentelles.

Producteur de foie gras.

L'exploitation agricole laitière « La Ferme de Tartifume" propose ses produits laitiers, fromages, glaces et leur créativité tout au long de l'année.

Une bière riche en arômes et en goût ! Et elle a en plus un nom qui sonne bien... :)

Boulangerie pâtisserie.

Arnaud Bladinières et David Liorit viticulteurs, explorateurs et équilibristes !

Production de miel

Producteur de sodas, bières et liqueurs artisanales.

Oeufs frais

Biscuits, confiseries et chocolats conçus artisanalement depuis 1992.

Charcuterie fermière.

Boulangerie pâtisserie.

Située en Basse-Normandie, les éleveurs et producteurs de la Ferme de la Talboisière s'engage à fournir des fromages de qualité issus d'une agriculture raisonnée.

Découvrez ce miel artisanal concocté dans le plus grand respect de la nature et des abeilles.

Producteurs de fromages (Cantal, Salers et Saint-Nectaire)

La confiture du Val de Sournia provient d'une production biologique certifiée. L'atelier fait également partie depuis plus de 20 ans de l'ESAT "Les Ateliers de Sournia".

Spécialiste en farine de blé noir, de nombreux types de farines sont également disponibles.

Apiculteur.

Producteur de miel

Boulangerie-pâtisserie

Amoureux de la nature, Damien Lanotte est un apiculteur partenaire de Brit Hotel. Il aime ses abeilles, et magnifie leur miel avec des produits dérivés.

Depuis plus de 10 ans, Florian Mangard récolte son miel dans le respecte de la nature environnante. Il possède une vingtaine de ruches, ce qui lui permet de proposer plusieurs types de miels à ses clients.

Des confitures artisanales et savoureuses !

Cette brasserie est l'une des plus anciennes brasseries artisanales de la région (depuis 1885). Elle fabrique plusieurs types de bières (blondes, brunes, ambrées, blanches et fruitées).

Boulangerie pâtisserie.

Confitures et jus de pomme

Producteurs de fromages de chèvre et de vache, bière artisanale, pain cuit au feu de bois, viande de porc..

Différents types de pâtes, lentilles vertes, farine de blé et de mais et semoule de blé dur

Apiculteurs récoltants !

Domaine de 26 hectares reparti sur 3 communes de l'appellation Vouvray en culture Biodynamique

Exploitation avicole: oeufs.

Limonade et Beauce Cola

Depuis 1912, cette famille produit des fromages AOP dans le pur respect de la tradition Normande. Parmi leurs produits incontournables, vous pourrez retrouver le Camembert AOP de Normandie.

La Ferme Mathieu Richard dans le Haut-Rhin, c'est un large choix de fromages, charcuteries, viandes, miels, confitures et autres pains qui allient qualité et saveurs.

Viande bovine élevée par Mrs Hervé HUNAULT & Thierry CHANTEBEL installé en GAEC. Éleveurs en Maine-Anjou, leurs pratiques privilégient la qualité des produits, ce qui va obligatoirement de pair avec le respect et le bien-être des animaux.

Un délicieux jus de pomme à savourer au petit-déjeuner !

Cette ferme bio situé à Abbaretz nous fournit la viande de bœuf, entre autres pour nos burgers.

Les produits Teramiel sont conçus en Hauts-de-France dans une démarche éco-responsable. Ils produisent : du miel en pot, des bonbons au miel, des cosmétiques au miel.

Ce producteur local nous fournit en pommes.

Des confitures gourmandes et savoureuses

Ce producteurs breton propose à vente des produits du terroir breton: cidre, jus de pommes mais aussi du miel !

Producteur de lait, viande bovine et céréales

Fromage (Dome du Ramier), Yaourts et Œufs de chez Bénédicte

Pâtissier, boulanger, chocolatier, glacier et traiteur

Stéphanie Duthu vend des fromages de chèvres depuis 2013. Petite fille de paysans, elle partage volontiers sa passion pour son métier et propose de délicieux fromages au sein du Brit Hotel du Laca.

Éleveur de veau

Fruits et légumes.

Bières bretonnes.

Yaourts depuis 1948.

Découvrez tout le savoir-faire des fromagers Delin en dégustant un fromage blanc onctueux et doux.

Fromage et Légumes

Produits laitiers fermiers du Gaec du Lathan de Longué Jumelles en Anjou. Le Gaec Du Lathan est né de la fusion de trois GAEC de la région de Longué-Jumelles.

Coopérative d'éleveurs : poulet, chapon, pintade et dinde.

Producteur d’œufs

Fournisseur de produits laitiers

La Fromagerie Maurice vous propose, au pays du Sainte Maure, des produits laitiers de vache. Productrice de lait depuis plusieurs générations, la famille Maurice s'est lancée dans la transformation laitière en 2010.

Alexandre Lepoivre propose des produits de qualité tout droit issus de l'agriculture biologique. Fruits, cidres, confitures... Savourez un bon petit-déjeuner avec les produits de notre producteur local !

Installée au cœur de la Normandie depuis 1951, l’entreprise Foissier propose une large gamme de fruits, légumes, produits de la mer et autres plantes de qualité.

Fromagerie locale produisant des produits laitiers : fromages de vache (tomme), yaourts, et des produits d'épicerie.

Cette coopérative regroupe 80 producteurs qui produisent et vendent des fromages labélisés mais aussi des yaourts, confitures, miel, condiments...

Bollart propose une large variété de produits frais : jus de pomme, jus de pomme/framboise, jus de pomme/groseille, jus de pomme/cassis, jus de pomme/poire.

Volailles Prêtes à cuire, élevées à la ferme, mais également vente de produits locaux.

Plus de 250 producteurs de lait approvisionnent quotidiennement le site de production situé à Hoerdt en Alsace, et sont partie prenante dans le fonctionnement et les résultats de la coopérative laitière.

Fourme d'Ambert et Cantal entre-deux

Les 2 Vaches sont des produits laitiers. Mais ce sont aussi de joyeuses militantes d’un monde plus bio et d’une agriculture respectueuse de l’environnement.

Producteur de jus de pomme

Producteur d'œufs

Les torréfacteurs passionnés de la Maison du Bon Café proposent une large variété de thés, cafés et chocolats.

Depuis 1948, la marque Malo ravit petits et grands avec ses yaourts, laits, fromages blancs...

Producteurs de jambon de Bayonne

Producteur à la ferme: miels, nectars et jus, confitures, pâtes-de-fruits, alcools et pain-d'épices.

Boulangerie artisanale qui confectionne de délicieux produits sucrés comme salés ! Notre établissement s'y fournit en baguettes, brioches et viennoiseries pour égayer vos papilles dès le réveil.

Brûlerie depuis 1902.

Jus de pomme artisanal

Bières

Producteurs d'une large gamme de boissons alcoolisées, la Distillerie des Alpes fait perdurer des traditions ancestrales telles que l'élaboration de Génépi, alcool réalisé à partir d'une plante typique de la région.

Les asperges

Du miel raffiné et goûtu !

Yaourts et fromages blancs vous sont proposés au Brit Hotel du Relais du Ried par les frères Adam de la Ferme Adam, une exploitation agricole locale qui garantit la qualité et la traçabilité de ses produits.

La Ferme de la Sablonnière offre des produits laitiers et fermiers, basé à Guipry-Messac

Elevage de poules pondeuse Plein Air en vente direct.

Vente directe de charcuteries traditionnelles : saucisse fumé.

Fruits frais et transformations à base de fruits.
En Bourgogne du sud, six agriculteurs associés au sein d'un GAEC, transforment les fruits de leur travail selon des recettes artisanales.

Ferme apicole (12 variétés de miel).

Produits laitiers : beurre salé et doux, fromage, lait ribot ...

Créateur de jus de fruits depuis plus de 125 ans.

Produits fermiers: fruits et légumes, volailles, céréales et pains.

Face aux Pyrénées, Joëlle et Thierry Marty élèvent une trentaine de vaches laitières et des futures reproductrices sur plus de 50 hectares et produisent sur place leurs fromages fermiers.

Légumes

Les fromages de la Maison Maris sont issus du lait de des vaches laitières élevées à la ferme.

Fabrication de fromages typiques de la région, dans le respect des traditions locales.

Apiculteur, gardien d'abeilles, producteur et éleveur. Patrick Goujon élabore ses miels au gré du butinage de ses abeilles. Châtaigniers, acacias, Fleurs, Fôret, Luzerne...

Fromagerie depuis 1923 (Sainte Maure de Touraine).

Livraison de pommes de terres épluchées, lavées et prêtes à être travaillées.

La Boulangerie-Pâtisserie bio Noé vous ouvre grand les portes de la gourmandise avec des produits biologiques et faits main !

Ty Bocal c'est une fabrication 100% artisanale et locale de produits mis en conserve sur place.

Concentrés de fruits.

A 2 pas des Gorges de Villiers, espace naturel sensible du département de l'Orne, la ferme d'élevage caprin produit des fromages de qualité labellisés Orne Terroirs.

Exploitation de 90 hectares et d'environ 120 vaches de race Prim’Holstein qui permettent de produire un lait de qualité puis fabrique, à la ferme, la tome de Couëron.

Les Viandes Fermières sont une boucherie charcuterie traiteur située en pleine campagne, fabricant la quasi-totalité de ses produits de façon artisanale, à partir de produits locaux.

Depuis maintenant 5 générations, la famille Le Gros fabriquent des produits à base de lait (crème fraîche, yaourts, lait cru) mais commercialise aussi du canard, pintades et autres volailles.

Producteur de crêpes, galettes, blinis ou encore pancakes

Depuis 1830, les Vergers de Molien est spécialisé dans les arbres fruitiers (pomme, poire, cerise).

Plus de 40 jus et nectars naturels : le meilleur des fruits et légumes pressés de manière traditionnelle au cœur des vergers de Provence.

La démarche Juste & Vendéen est née de la volonté d’agriculteurs vendéens de se regrouper pour créer la marque Juste® afin de proposer aux consommateurs des produits de qualité, tracés à des prix rémunérateurs.

Entreprise de fabrication de produits laitiers en Corrèze, La Laiterie de Lilly vous propose des produits laitiers frais et de qualité.

Une charcuterie et des fromages de qualité sont produits dans cette ferme située à 28 km de Besançon. Nous vous proposons dans notre hôtel leur bacon, jambon fumé et saucisson sec.

La Ferme À Marcus située à Breteil est une entreprise spécialisée dans le pressage de pommes et la vente de saucisson artisanal et de jus de pommes

Vente de confitures artisanales depuis 31 ans. D'autres produits sont proposés : pâtes, sirops, coulis, compotes de fruits, biscuits, caramels, crèmes glacées.

O'natur : des jus simples & responsables !
Produits en France depuis 70 ans !

Fromages et charcuteries.

Recettes artisanales autour de la violette.
La Maison de la Violette est installée sur une Péniche sur le Canal du Midi à Toulouse.

Fromagerie.

Crêpes de froment & Galettes de blé noir.

Galettes de Sarrasin & Crêpes de Froment

Les Mille Sources, grossiste en épicerie fine, fabricant et producteur français de conserves et produits du terroir.

Fromages fermiers de Centre Bretagne.

Baguette Tradition et Baguette Graines

La boulangerie du coin de Montbéliard

Vins rouges, blancs et rosés.

Le Muscadet de Loire Atlantique propriétaire et récoltant !

La Distillerie Vrignaud a été fondée à Luçon (Vendée) en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud.

Biscuitier depuis 1848 : Galette Charentaise, gâteaux ...

Yaourts issus de l'agriculture biologique

Coopérative regroupant près de 250 producteurs de lait alsaciens.

Le lycée agricole de Thère lance sa propre marque de produits alimentaires : "Les Enfants Théribles". Le lycée travaille depuis deux ans sur un projet de valorisation de sa production laitière, de ses pommiers et des apprentissages des élèves en matière d

Boucherie.

Brasserie / Limonaderie Artisanale Mascaret. Bière et Limonade 100% BIO.

Miel et produits dérivés (issus de leur fabrication artisanale).

Fondée en 2009, par Emmanuel Alfaïa, la brasserie de l’Aurore se trouve au cœur de la Touraine. Elle est connue pour son passé brassicole et les bières Webel de l’abbaye de Saint-Éloi, jusqu’en 1970.

Yaourts fermiers natures et aromatisés, fromage blanc... Découvrez de savoureux produits de la ferme avec la Laiterie Gilbert Villemur, producteur local à Hourc !

JUS DE POMME & JUS DE FRUITS ARTISANAUX

Producteur de Coulommiers.

Epicerie fine familiale proposant un large choix de produits: fruits, légumes, fromages et crème

Cointreau.

Apiculteur.

Producteur de fromages blancs et secs, œufs et laits

Le GAEC Barbé cultive ses huîtres dans la baie du Mont Saint-Michel !

Produits de la mer: moules, huîtres, soupes, rillettes ...

Chez Aurore et Jean-François Kuntz au Pressoir de Westhalten, on peut venir presser son propre jus de pomme en tant que particulier ! Une boutique est aussi présente.

Producteurs de Yaourts natures et aux fruits

La Danse des abeilles produit différents types de miel (monofloral et de cru).

Vigneron indépendant basé à Lagrave sur les deux rives du Tarn. Le domaine viticole familiale s'étend sur un peu plus de 40 hectares.

Implantés à Magny-le-Désert, Pascal et Jocelyne Breton cultivent leur passion et leur savoir-faire traditionnel pour proposer des produits laitiers et cidricoles de qualité dans notre hôtel !

Eric Poinçon et Julie Guzman vous accueillent dans leur boulangerie située dans le vieux Cahors...

Réjane et Daniel DURAND élèvent des poulets, canettes, pintades, dindes, oies, et fabriquent leurs huiles de colza et de tournesol certifiés AB.

Les Maîtres Affineurs Société vous proposent de savourer le plaisir d'un Roquefort AOP idéalement préservé. Le Roquefort AOP Société 1863 est affiné dans leurs caves naturelles du village de Roquefort-sur-Soulzon.

Producteur de miel et pâte à tartiner

En provenance de Maison-Feyne, le fromagerie Chavegrand vous propose 3 fromages locaux à découvrir sur notre buffet. Leur fromage de qualité nous sert également dans la création du traditionnel fondu Creusois servi au restaurant.

Producteurs d'une quinzaine de variétés de pommes et de 8 variétés de poires, cet artisan confectionne soigneusement des produits issus de ses récoltes tel que du jus de pommes sans sucre ajouté, ni conservateur.

Plantes aromatiques cultivées en France : infusion, sirop, condiment & pesto 100% naturel

Producteur de spiritueux bio, locaux et artisanaux en Vendée

Noix, noisettes, confitures... Au Brit Hotel Hermes, on cultive aussi l'amour du fait-maison et du local !

Œufs.

Nous proposons des pâtisseries et confiseries artisanales réalisées avec des produits locaux (oeufs et farine bio du Loiret, beurre de la laiterie de Verneuil, fruits majoritairement issus de producteurs du Loiret ou Français).

Boulangerie pâtisserie : pain, viennoiseries ...

Fromages et yaourts

Boucherie, charcuterie et traiteur. Les éleveurs partenaires répondent à des critères d'élevage responsables et raisonnés.

Production de miel

Galettes, crêpes et pâtisseries bretonnes.

Christelle sélectionne et fabrique ses confitures locales et artisanales au chaudron !

L'entreprise familiale est spécialisée dans la production de fromages fermiers au lait cru de vache.
Anthony, vous accueille dans son atelier de transformation sur place. Il élève 15 vaches en plein air, nourries par les cultures de la ferme.

Cette ferme produit de nombreux fromages sous différentes formes : fromage blanc, fromage sec, affiné, aux herbes, yaourts, ...

Producteur de miel : de printemps, de fleurs (été), de montagne (côte Roannaise).

Boulangerie pâtisserie.

Producteur de fruits, légumes, volailles et œufs en agriculture biologique il fournit ses œufs frais au Brithotel Magdalena pour les petits-déjeuners et ses légumes pour les soirées étapes.

Dans leur magasin ouvert en 2013, ces artisans affinent et sélectionnent de bons fromages issus d'un savoir-faire transmis de générations en génération.

Issue d’une famille traditionnelle de fromagers, Sylvie DOMENC a su allier savoir-faire ancestral et modernisation des instruments de fabrication.

Dès sa plus tendre enfance, elle s’est intéressée à la fabrication du fromage.

Production de multiples fruits pour jus et confitures

Plus local que local : nous proposons nos propres confitures et gâteaux pour régaler vos papilles !

Vente directe de viande bovine normand et croisé charolais.

Bières bretonnes brassées artisanalement.

Confitures et caramel.

Magasin de vente directe producteur à 20 minutes de Limoges, Viandes (bovine et porc) et Fruits de saison.

Producteurs de fromages & produits laitiers

Miel BIO

Biochamps est un fabricant bio engagé depuis 1982 dans la production de produits laitiers de qualité !

Exploitant agricole.

Eleveurs et producteur de différents produits laitiers dans les côtes d'armor: yaourts, fromage blanc, lait pasteurisé et lait ribot.

La Charcuterie Loussouarn est spécialisée sur 3 métiers : charcuterie, salaisonnerie et traiteur.

Craquelins, biscuits et pâtisseries.

Confitures et vins.

Madeleines et crêpes

Confitures

Lies et Olivier Chapel, apiculteurs dans le Lot avec environ 300 colonies d'abeilles dont 200 en production de miel. Le reste permet de renouveler le cheptel qui transhume au gré des floraisons.

Créateurs de confitures fabuleusement bonnes!

Avec une sélection de plus de 110 sirops Français de première qualité, MONIN offre une large gamme de sirops originaux pour transformer une boisson ordinaire en une réelle expérience grâce à nos recettes inédites.

Depuis plusieurs générations, la passion de boucher charcutier se transmet dans la famille Meunier. Aujourd'hui, c'est Christian Meunier et son équipe qui élaborent des recettes afin de satisfaire et surprendre leurs clients.

Baguette

Fabriqués à Pouilly-sur-Loire à quelques kilomètres de Nevers, les Craquants du Val de Loire sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières locales, par une biscuiterie reconnue pour son savoir-faire !

Boulangerie-pâtisserie.

Fruits et légumes.

Biscuiterie depuis 1850.
Délicieuses Madeleines

crackers apéro à base de résidus de malt issus des brasseries locales

Artisan glacier.

Pur Perche réunit huit éleveurs passionnés du Perche, décidés à valoriser leur lait sous une marque locale. Leur mission : offrir des produits authentiques en maîtrisant chaque étape de la production, du champ à votre table.

Oeufs

Répartie sur deux sites de fabrication à Landévant et Belle-Ile-en-Mer, Carabreizh est spécialiste du caramel du beurre salé sous plusieurs formes (crème, nappage, bonbons, sablés).

Fromage de chèvre nature ou cendré.

Volailles et oeufs bio.

Boulangerie-pâtisserie artisanale (Baguette, Croissants, chocolatines, pains au raisins, galettes charentaises)

Production de Saumon Fumé

Miel cristallisé,doux et crémeux

Adresse devenue incontournable pour découvrir des vins naturels, bio et du terroir.

Boucher à Saint-Yrieix-la-Perche qui nous fournit notre délicieux Jambon de Pays.

Depuis 1995 à Plessé, les Ruchers de la Forêt du Gâvre ont évolué en une entreprise familiale prospère, dévouée à la communauté.

Le savoir-faire de nos grands-mères pour conserver les saveurs naturelles de nos confitures d'antan.

Crémant de Loire

Depuis 2012, ces deux frères confectionnent de savoureuses confitures et gelées qui font le bonheur des clients de l'hôtel !

Le Caramel de Pommes Dieppois réalisé par Les Marmitons d'Étran vous propose de découvrir un délice du territoire normand.

boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie

Adrien SALLARD est un producteur de cidre et autres produits à base de pommes et de poires tels que le vinaigre de cidre, poiré, Pommeau, Calvados...

œufs

Fruits et légumes.

La ferme de Nevannen est une exploitation agricole composée d'environ 100 vaches laitières qui fabrique du Lait entier, Beurre, Crème fraîche, Yaourt nature et fruit, fromages frais, Fromage Blanc, Crème dessert, Faiselle, Lait ribot.

Biscuits et pâtisseries.

Fourneaux et Fils est une exploitation apicole proposant différents produits : miel, pain d'épices, confiseries, ...

Photo : Florian PETIT

Productrice de confitures

Tous les vendredis, de 8h à 13h, le plus important marché de la semaine (une centaine d'exposants) propose une grande diversité de marchandises : produits alimentaires, vente direct de producteurs locaux ...

Le vin et crémant disponible au sein de notre bar provient des vignes du vignoble de Westhalten, charmant village au nord de notre région.

Le domaine des Hauts Vents produit de nombreuses boissons à base de pomme et de poire : cidre, pommeau, poiré, calvados, jus de pomme.


Photo : ©Le Courrier de l’Eure - 2022

Artisans boulangers proposant des produits gourmands et faits maison.

Artisan boulanger.

Les caramels d'Isigny : Caramel au beurre salé, caramel aux pommes, caramel fondant, crème de caramel à tartiner, pop-corn au caramel..

La boucherie charcuterie DAVAU voit le jour en janvier 2009 et propose principalement des produits fabriqués dans leur atelier, à partir de matières premières locales.

Miels.

Tendance Café propose des boissons chaudes artisanales : thés, cafés, infusions.

Boulanger - pâtissier - glacier.

La famille Bersonnet produit différents miels afin de ravir tous les palais: châtaigner, acacia, lavande, tilleul...

Exploitation viticole familiale depuis 2014.

Depuis 3 générations la famille Bosser œuvre avec passion pour produire l’un des cidres artisanaux bretons les plus réputés du territoire breton !

Maître Artisan fromager, de père en fils, depuis 1860 !

Vente directe de viande de Bœuf

Charlet sélectionne avec soins des produits frais et locaux. Ils travaillent en circuit court avec plus de 100 producteurs locaux partenaires.

Cette entreprise agricole de conservation produit plusieurs espèces de Pommes de terre (La Charlotte, La Monalisa & La Bintje), des échalotes et des oignons.

Depuis 2013, Marc Dumas produit, grâce à de nombreuses ruches, un miel dans le pur respect de l'environnement.

Boucherie - charcuterie - traiteur.

Producteur de confitures et de jus de fruits

Bio Avenir propose des produits fermiers : lait, yaourts, fromages blancs, viande bovine, volaille et oeufs.

Fromages produits et affinés à la ferme.

Charcuterie sarthoise traditionnelle.

Colas bretons, thé glacé, limonade et boissons aux agrumes.

Profitez du pain frais proposé par notre partenaire la Maison Rocher à Dijon !

Fabrique de bières artisanales.

Apiculteur dans le Morvan mais pas que ! fabricant de savon, pain d’épice,…

La Fromagerie de Lucile propose des produits laitiers mais aussi de la charcuterie.

Restaurant boulanger, où le pain et les pâtisseries fines deviennent la passerelle vers une délicieuse évasion gustative.

Marie Gallarati confectionne de délicieuses confitures faites maison et cuites au chaudron de cuivre.

Cette coopérative a vu le jour en 2007 et récolte depuis le lait de ses vaches quotidiennement. Ces artisans confectionnent des fromages IGP, AOP, et Bio afin de préserver ce savoir-faire traditionnel.

Boulangerie pâtisserie.

Découvrez le goût du fruit marié à un rhum agricole français. Les Rhums de Ced, le punch au rhum créé pour vous.

La communauté cistercienne trappiste produit avec passion du miel sauvage et des confitures (fraise, abricot, mirabelle) depuis de nombreuses années.

Miels.

Fabrice Bernhard est apiculteur depuis plus de 10 ans. Son exploitation apicole produit divers types de miels du printemps à la fin de l'été avec pas moins de 320 ruches ! Le tout pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Producteur de bières artisanales issues d'une eau extraite au Mont Blanc.

Les potages

Pour les différentes sortes de Pains et baguettes ainsi que de la fouace du buffet petit déjeuner.

Production de Jus de Fruits Frais et de Saison

Créé en 2002, Breizh Cola est le premier cola régional à proposer aux consommateurs une vraie alternative française à cette boisson mythique. Des années plus tard, le cola breton est un véritable succès.

Le GAEC familial dispose de 500 brebis à la traite et transforme la totalité du lait en fromage, c’est à dire entre 18 et 20 tonnes de fromage par an.

Il dispose également d’une centaine de brebis de race Tarasconaise, des brebis viande.

Producteur de fromages.

Boulangerie pâtisserie artisanale.

Producteurs de biscuits du Poitou

Producteur de la confiture Léonce Blanc (savoir-faire depuis 1892).

François Chevalier est paysan à Vay, au nord de la Loire-Atlantique, en agriculture biologique. Son travail s’inscrit dans une véritable démarche circulaire.

Boulangerie locale.

Camembert au lait cru

Le miel que nous vous proposons au petit-déjeuner est issu des abeilles des apiculteurs récoltants du "Domaine Apicole des Pinelles". Ce miel labélisé « C’est Creusois » vous garantit une production locale.

Menthe pastille

Découvrez un assortiment de confiture provenant de la société « Collines en Limousin ». Basé à Saint Vaury, cette entreprise vous propose un large choix de confitures à découvrir lors de votre passage au petit déjeuner.

Jambon de Bayonne

Production de Vins

Elevage de porcs "Duroc" (en plein air et sans OGM), réputés pour leur rusticité et la qualité exceptionnelle de leur viande. La Ferme de Sornay propose viande, volaille et charcuteries.

Jambon de Vendée

La cidrerie de Kermabo est implantée depuis 1985 dans le Morbihan et produit plusieurs types de cidre.

Jus de pommes

À Lunegarde, Hervé Pleimpon élève des abeilles de souche locale, les souches noires. Elles produisent un miel toutes fleurs vendu à la ferme et en circuits courts. Son savoir-faire reconnu a permis à son miel d’obtenir la marque Valeurs Parc.

Producteur de fromages et yaourts de chèvre (Buche de Chèvre Cendrée Affinée).

Miellerie qui héberge aussi un éco-musée.

Crème de Roquefort

Producteur de Saint-Nectaire AOP.

Cette ferme basée dans l'Orne en Normandie fabrique du camembert. Eleveurs laitiers depuis plus de 30 ans, ils ont à cœur de garantir une agriculture biologique et durable.

Ces délicieuses crêpes au froment ou au blé noir sont tournées à la main sur des manèges à bilig traditionnels. Chaque ingrédient est issu de producteurs situés alentours. Des matières premières de grande qualité pour une dégustation inoubliable !

Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, utilise des techniques ancestrales qui valorisent le savoir-faire artisanal pour préparer de délicieuses charcuteries de qualité.

Cette coopérative agricole confectionne un fromage emblématique de la région, dans la pure tradition Savoyarde: la Tomme des Bauges !

Brasseur Bière « Brasseur du Sud » (Charles Doerr et Simon Chevillot) à Toulon.

Nos baguettes, toutes fraîches, sortent du four de la boulangerie J&F Boulangerie, située à seulement 100 mètres de notre hôtel. Rendez leur visite afin de découvrir les spécialités locales.

Pommes et jus

Gâteau breton.

Marine et Rémy produisent des œufs avec passion dans leur exploitation située à Saint-Léger-Vauban !

Entreprise familiale de fabrication artisanale de coulis de fruits, fruits et pulpes surgelés, purées et crèmes de fruits, confitures, vinaigres, calvados et liqueurs.

Café

Huîtres creuses et plates.

Depuis 1950, cette famille produit avec amour des miels d'exception dans le respect de la biodiversité !

boulangerie

Production et commercialisation de Sel

Pierre Huel propose une large gamme de bières aux saveurs exceptionnelles dans sa brasserie artisanale bio normande unique en son genre !

Cet artisan glacier ne cesse d'innover afin de proposer des recettes étonnantes au goût intense !

Glaces et Sorbets Fermiers au lait entiers de La ferme de la "Gautraie" de chez Mme et M.KUIPERS

Producteur de miel à Mérobert.

Artisan boulanger (pain, baguette, brioche).

Producteurs d’œufs de poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l'exploitation. Les œufs produits quotidiennement, sont conditionnés à la ferme.

Pour un jus de pomme savoureux !

Service traiteur avec préparations traditionnelles et régionales.

Fromagerie artisanale depuis 1880, le Curé Nantais est reconnu dans la région!

Cette eau provient d'une source naturelle située dans les Hauts-de-France.

La Flore des Pyrénées proposent leurs miels issus de leurs ruches situées dans les Pyrénées à une altitude de 500 à 1600 m, notamment pour les miels de rhododendrons et bruyères. Les ruches des miels de plaine sont situées dans le Gers et les Landes.

Depuis 1960, la laiterie de Voueize produit des fromages au lait de vache et de chèvre ainsi qu'une gamme de produits frais (yaourt, crème fraiche, fromage blanc, etc.).

Exploitation apicole, à taille humaine en Normandie ! Retrouvez tout leur amour des abeilles et leur passion du métier d’apiculteur dans les pots de miels, nos créations artisanales à base de miel et autres produits de la ruche.

Terres de Breizh est un réseau d'agriculteurs bretons. Sa valeur ajoutée ? Proposer des produits de qualité 100 % bretons. Au sein de notre établissement, vous pourrez gouter les yaourts fabriqués à partir de lait frais entier, issus de la coopérative.

Cette petite exploitation située à Bagnoles de l'Orne confectionne du miel et du pain d'épices dans le strict respect de la biodiversité. Ils proposent également des visites qui permettent de découvrir cet univers.

Charcuterie rôtisserie.

Producteur de miel qui propose de la vente directe le Vendredi et samedi.

Spécialiste du Foie Gras de canard.

Fruits et légumes de saison.

Salade de fruits gourmande et pleine de saveur préparée par le Brit Hotel Brive !

Artisan Boulanger-Pâtissier, Olivier Grimaud, nous pétrit nos divers pains du petit-déjeuner et restaurant.

Producteur de fromages de Savoie dans la Région Rhône Alpes. Cet artisan s'est spécialisé dans l'élaboration de fromages tels que le fromage à raclette et la tomme du Domessin.

Fruits de saison.

Le Fierbois produit des yaourts au lait entier et sous plusieurs formes : yaourts natures, yaourts aux fruits, crèmes dessert, riz au lait, panna cottas, fromages blancs.

L'équipe du Brit Hotel Brive confectionne elle-même ses savoureux gâteaux aux yaourt !

La charcuterie Andrieux étale son savoir-faire, à la tradition, mais également aux valeurs locales.

Les ruchers de l'ilot miel propose des miels récoltés localement et mis en pot artisanalement.

Boulangerie & Pâtisserie

Ouverte en Juillet 2013, la brasserie vous propose aujourd'hui 8 bières permanentes et toujours plus de nouveauté.

Boulangerie pâtisserie.

Producteur de Yaourts

Depuis plusieurs génération, la famille Chopin produit des œufs dans le respect de la nature. Aujourd'hui, plusieurs dizaines de poules sont élevées au sein de cette exploitation.

Benoit DARIDAN a repris le vignoble familial depuis 2001. On y retrouve des Vins d'AOC Cheverny (blanc, rouge, rosé), un vin d'AOC Cour-Cheverny (blanc) ainsi que des vins de Pays et des vins de France.

Fabrication artisanale d'apéritifs. Pruneaux et spécialités à base de pruneaux label IGP.

L’association Vergers Vivants rassemble depuis 2006 divers passionnés par la connaissance, la transmission, la préservation, l’entretien, la valorisation et la promotion du patrimoine fruitier régional.