Nos offres d'emploi

A partir du Dès que possible - Salaire 42 000 à 48 000 € brut/an selon expérience
Expérience : 5 ans d'expérience minimum

L'ENTREPRISE
Mhatel 30 pilote les hôtels filiales Brit Hotel (3 et 4 étoiles) répartis sur toute la France. Société familiale à taille humaine, nous fonctionnons sur un modèle simple : une Direction des Opérations et des équipes siège expertes (commercial, marketing, technique, restauration) au service de directeurs(trices) pleinement responsables de leur établissement.
La rénovation est au cœur de notre stratégie : elle fait l'attractivité de nos hôtels, l'expérience de nos clients et leur performance commerciale. Notre Direction Technique & Sécurité porte ces rénovations pour le compte des hôtels, établissement après établissement, en conciliant chantier et exploitation de l'hôtel.

LE POSTE
Rattaché(e) au Directeur Technique, vous prenez le relais une fois les marchés signés et conduisez les chantiers qui vous sont confiés jusqu'à leur réception. Vous assurez également le suivi de travaux d'entretien et d'investissement courant dans les hôtels du réseau. Vous rejoignez une équipe technique expérimentée, qui pilote le programme de rénovation, prépare les projets en amont et veille à la sécurité et à la conformité des hôtels ; vous y renforcez la conduite de chantier. Un rôle de terrain, au contact direct des Directeurs d'Hôtel et des entreprises.

VOS MISSIONS
• Préparer le chantier : prise en main du dossier, planning d'exécution, phasage avec le Directeur d'Hôtel pour préserver l'accueil des clients.
• Conduire les travaux : réunions de chantier, coordination des entreprises et des corps d'état, comptes rendus, contrôle de la qualité et du respect des délais.
• Piloter les coûts : suivi du budget, vérification des situations de travaux et des factures, instruction des travaux supplémentaires.
• Garantir la sécurité sur le chantier : en site occupé, pour les clients, les salariés et les intervenants, en lien avec le Responsable sécurité et le bureau de contrôle.
• Réceptionner les ouvrages : réception, levée des réserves, dossiers des ouvrages exécutés et suivi de la garantie de parfait achèvement.
• Suivre les travaux courants : remplacement d'équipements, mises en conformité ou réfections partielles, du recueil du besoin avec le Directeur d'Hôtel jusqu'à la réception.

PROFIL RECHERCHE
• Formation technique bâtiment (BTS, BUT, licence ou école d'ingénieurs) ou expérience équivalente.
• 5 ans d'expérience minimum en conduite de travaux tous corps d'état, en entreprise générale ou en maîtrise d'œuvre d'exécution, et l'envie de passer côté maître d'ouvrage — une expérience en réhabilitation en site occupé, locaux à sommeil ou en ERP est un vrai atout, une connaissance de l'hôtellerie un plus apprécié.
• Bonne maîtrise du second œuvre, de la lecture de plans et de CCTP, de la réglementation ERP et/ou locaux à sommeil et de la sécurité sur chantier.
• Pratique du suivi financier de chantier : situations, travaux supplémentaires, avenants.
• Leadership de terrain : vous savez tenir les entreprises sur la qualité et les délais, avec la diplomatie qu'exige un hôtel en activité.
• Organisation et autonomie : vous menez plusieurs chantiers en parallèle, dont certains à distance. Permis B et mobilité sur l'ensemble du réseau.

POURQUOI NOUS REJOINDRE
• Le côté maître d'ouvrage : vous pilotez les entreprises pour le compte de l'hôtel et voyez le résultat de votre travail dans des établissements qui accueillent des clients chaque jour.
• Des projets variés et un programme dans la durée : des établissements différents, dans plusieurs régions, au sein d'un programme de rénovation qui se poursuit d'année en année.
• Un poste basé à Rennes : au siège, avec un véhicule de fonction.