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Nos offres d'emploi

Sur simple demande, le petit-déjeuner est servi en chambre
CDD Adjoint de Direction H/F au Brit Hotel Bordeaux Aéroport - Le Soretel

A partir du Mai - Salaire Taux horaire : 13,50€

Période : de MAI à OCTOBRE 2022

Vous souhaitez intégrer une équipe sympathique et dynamique ?
Le Brit Hotel Bordeaux Aéroport *** vous accueille pour un contrat à durée déterminée de 6 mois, en remplacement de notre Adjointe de Direction qui prend quelques mois pour l’arrivée de son bébé !
C’est un hôtel-restaurant de 60 chambres dans la zone hôtelière de l’aéroport de Mérignac, à 2mn de l’aéroport.
Notre adjointe remplaçante formera un vrai binôme avec la Directrice de l’hôtel sur les différentes missions et activités de l’hôtel.
Il/Elle sera un relais de proximité auprès des collaborateurs pour informer, organiser et faire respecter les règles et le cadre de l’hôtel
Dans le cadre de ce remplacement, nous recherchons une personne dont les compétences sont confirmées pour des missions variées :
• Gestion administrative
o Suivi des commandes, des débiteurs, de la blanchisserie, de la caisse, des commissions…
o Participation à la fin de mois
o Organisation des inventaires

• Commercial et relations client
o Réalisation des devis, des propositions commerciales pour les groupes et séminaires
o Suivi des demandes et dossiers groupes et séminaires
o Participe au yield management et est force de propositions

• Management des équipes
o Participe à l’intégration et à la formation des stagiaires
o Assure la continuité de la fonction de direction en l’absence de la directrice (responsabilité et sécurité des personnes)

• Opérationnel :
o Réalise les tâches d’un(e) employé(e) polyvalent(e) : réservation, contrôle des arrivées facturation, suivi des femmes de chambres, traitement des emails, vérification de la facturation check in/out
o Accueil les clients et s’assure du bon déroulement de leur séjour
o Aide au service restauration et bar du soir ou midi pour les séminaires
o Vérification des tarifs et ajustement si besoin en collaboration avec la Directrice
o Manage l’équipe du soir (serveurs, cuisinier)
o Promotion de l’hôtel et vente additionnelle au check in
o Relais avec le veilleur de nuit



• RSE
o Participe au déploiement du projet RSE au sein de établissement. Ex : gestion des déchets, promotion de la démarche produits locaux…

Les quelques « plus » qui feront la différence :
- Expérience dans un poste d’adjointe de direction ou chef de réception
- Parler une langue étrangère
- Connaître les logiciels hôteliers, VEGA serait un plus
- Avoir une bonne présentation
- Avoir le sens de l’accueil, de la bonne humeur, du bon sens, un esprit de solidarité et l’envie de faire évoluer ses compétences

Rejoindre le BRIT HOTEL SORETEL de Bordeaux Mérignac pour quelque mois, c’est
- Rejoindre une entreprise à taille humaine, bienveillante et soucieuse du bien-être de chacun
- Valoriser le savoir-faire de chacun
- Une nouvelle expérience qui comptera pour votre avenir professionnel

Type d’emploi : CDD– 35h de mai à octobre 2022
Salaire : 13.50€ brut/h + primes intéressements couverts et chambres

Av. du Président Kennedy
33700 Mérignac
05 56 34 33 08

Poids maximal autorisé : 5Mo