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Nos offres d'emploi

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CDI Chef(fe) de partie Pâtisserie au Brit Hotel Les Voyageurs

A partir du Dès que possible - Salaire Suivant expérience
Diplôme requis BEP/ CAP - Expérience : 3 ans
Horaire : 39h00

Brit Hotel Les Voyageurs à LOUDEAC est un magnifique hôtel situé en centre Bretagne. Il dispose de 40 chambres de qualité, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels et espace bien ëtre.

L'hôtel recherche un(e) Chef(fe) de partie Pâtissier H/F dès que possible.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront :

- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts
- Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d hygiène et de sécurité.
- Participer à l envoi des pâtisseries dans le délai souhaité par le client
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement dans les chambres froides
- Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail

Ce poste requiert :rigueur,dynamisme, écoute et maîtrise de soi

Nous vous proposons, également:

1- Deux soirs de repos en semaine
2- Le vendredi soir et un dimanche sur deux de repos
3- La totalité des samedis en repos

Expérience de 3 ans souhaitée, vous recherchez un CDI, nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

10, rue de Cadelac
22600 Loudéac
02 96 28 00 47

Poids maximal autorisé : 5Mo